親子手作:絲瓜麵線
Shelly Lai
炎熱的夏天清爽的絲瓜麵線，很適合孩子全程參與自己動手，增加孩子的成就感
食材：絲瓜、玉米粒、雞蛋、麵條、蔥花
已參賽食譜
613 道食譜類型：
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黃燜雞
Joanne這是一道狠下飯的料理
食材：雞小腿、香菇、青椒、薑片、辣椒、米酒、醬油、鹽、冰糖 -
絲瓜水餃湯
簡單吃簡單絲瓜正在盛產，加一點就讓湯頭變甜！熱熱的天氣油膩的食物真的不好下肚，水餃搭配清爽蔬菜湯，吃的飽又沒負擔！我和孩子兩人一鍋解決午餐！
食材：水餃、薑片、白胡椒粉、花枝丸、鹽、絲瓜（中）、沙茶（可略）、紅蘿蔔、高麗菜（小顆）、芹菜 -
一鍋煮到底─竹篙筍滷肉
ching用砂糖來炒肉上色是滷肉最美麗的方式，可以減少使用醬油，更能讓豬肉滷出來就是色香味俱全的好滋味，經過滷汁的調味，桂竹筍脆口不乾柴，豬肉口感軟嫩多汁，八角和花椒提香恰到好處，搭配白飯，一鍋就能讓你吃...
食材：豬三層肉、桂竹筍、小磨坊精選八角粒、小磨坊麻辣花椒粒、薑、紅辣椒、砂糖、醬油、水 -
夏日小菜同樂─涼拌鮮毛豆
ching當季最鮮甜的滋味就是品嘗剛收成的食材，利用簡單的烹調方式，讓人原汁原味嘗到食物的新鮮與美味，支持台灣當地小農栽種的毛豆，雖然外觀不是飽滿圓潤的豆莢，但因為新鮮，每一個豆筴的鮮甜滋味，只有嘗到的人...
食材：毛豆、紅辣椒、蒜頭、小磨坊精選八角粒、小磨坊粗黑胡椒粒、鹽巴、麻油 -
5分鐘早餐【鮪魚起士煎蛋捲】
簡單吃簡單早餐很重要！但大部分人都因爲趕時間隨便吃一吃而已！這個蛋捲方便又快速，營養又好吃！單吃或夾麵包都超讚！
食材：雞蛋、白醋、鮪魚罐頭、起士片、巴西里 -
涼拌龍鬚菜佐金針菇醬
菲妮小廚龍鬚菜好吃又耐放，放個二、三天顏色還是一樣脆綠。只需要簡單汆燙，放涼食用前再淋上金針菇醬就可以了。尤其在夏天做成涼拌菜放冰箱，用餐時隨時拿出來當配菜，而且可隨時變換不同醬料，不但省時又簡便！
食材：龍鬚菜、金針菇醬、橄欖油、鹽巴 -
低卡椰子香鬆
凱蒂廚房肉鬆的鹹香,不論是搭配食物,或是單吃對我都是大大的滿足.這個椰子香鬆已經取代肉鬆在我心中的地位, 連我最愛的肉鬆麵包,都可以用椰子香鬆來取代.材料和準備的時間都很短,這個椰子香鬆的配方, 是我自...
食材：無糖椰子絲、醬油、有機冷壓椰子油、楓糖漿、煙燻紅椒粉、麻油、大蒜粉、洋蔥粉、粉紅岩鹽或鹽 -
烤泡菜起司三明治
凱蒂廚房太愛自家製的泡菜了,我和老公最喜歡享用泡菜的方式之一,就是烤泡菜起司三明治,濃郁牽絲的起司搭配酸酸辣辣的泡菜,和清涼的啤酒,真的太對味! 做法和材料都很簡單,只要幾分鐘的時間,就可以和家人或是朋...
食材：吐司麵包、泡菜、美乃滋、切達起司或莫拉瑞拉 -
十分鐘上菜─快炒酸豆肉末
ching有一種酸，是讓人吃來酸到骨子裡，酸到眼睛都瞇起來，但還是拌著飯塞進嘴裡享受著酸帶給人的味覺刺激，使用自己醃漬的糖醋酸四季豆來炒肉末，簡單炒就能做到的美味料理，只花你十分鐘！
食材：醃糖醋酸豆、豬肉末、醬油、砂糖、蒜頭、橄欖油、辣椒、香油 -
[泰式打拋豬肉]簡易家常菜
朱麗安廚房掌握泰式料理重點調味，簡簡單單食材變化出濃郁鮮香辣。不用煸肉方式，以免吃起來乾硬，改以快炒，肉質口感較為鮮嫩。不妨試試看喔！ 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW ...
食材：豬絞肉、牛番茄1個或小番茄10個、醬油、蒜頭、魚露、九層塔、檸檬汁、辣椒、糖、米酒 -
一鍋到底料理─絲瓜意麵鍋
ching一鍋到底不難，依照烹調易熟度來放入食材，煮滾之後就可以上菜了，這等美食不用勞師動眾，只要動動手就能上菜。絲瓜鮮甜美味，搭配鍋燒意麵的麵體， 簡單煮就能上菜，迷人的風味，讓人食指大動。
食材：絲瓜、鍋燒意麵、薑、水、鹽巴、葡萄籽油 -
長豇(ㄐ一ㄤ)豆肉粥
好奇煮婦懶人且快速料理，一鍋滿足全家人，也不用洗太多鍋具。 前一夜把要煮的米洗淨濾乾水份後拿到冷凍庫冷凍，冷凍後的米粒隔天再煮時會縮短很多時間。長豇豆長長的也不需要削皮，很容易清洗，下班後只需花一點時間...
食材：長豇豆、豬肉、鹽、蔥、鮮味炒手、蝦米、黑胡椒粉、紅蔥蒜酥、香油、油、紅蔥油、白米、糯米、水 -
香菇清炒高麗菜~低脂水油炒
潔西卡的家常美味高麗菜炒香菇，清脆爽口的高麗菜，不必大火快炒也作的出來。 低油水炒的健康簡單快速炒青菜，大家都來試試吧！
食材：高麗菜、乾香菇泡水切絲、乾蝦米泡水、鹽巴加柴魚粉、薑三四片切絲、油 -
(油條)豆腐鮮蚵
Sharon Chiang現正是鮮蚵產季， 便宜又肥厚， 十分鐘快速上菜
食材：鮮蚵(含包裝帶水)、嫩豆腐、油條(可有可無)、米酒、黑醋、二砂糖、青蔥、薑、蒜、番茄醬、蠔油 -
五穀米咖哩飯--一鍋煮到底(水波爐料理)
呂馨馨樂樂廚房清空冰箱將隔夜飯變化出香噴噴的咖哩炒飯。 真棒!一鍋到底將簡單的食材完美的呈現~~ https://www.facebook.com/lelekitchen/
食材：五穀米飯、高麗菜、洋蔥、蔥、糯米椒、油漬蔥蒜醬、醬油膏、食用鹽、咖哩粉 -
🍄馬鈴薯蘑菇濃湯
小毓の饗樂廚房🍳利用馬鈴薯取代麵粉，炒香洋蔥來增加濃湯的甜味，香濃又美味的濃湯，絕對讓你一碗接著一碗哦！ 歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syukitchen
食材：馬鈴薯、蘑菇1盒、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、鮮奶、水、無鹽奶油 -
肉絲炒麵～10分鐘快速上桌👌
小毓の饗樂廚房🍳大人小孩都愛吃的肉絲炒麵，將冰箱菜清一清，有蛋白質、蔬菜和澱粉，偶而偷懶不用煮好幾道菜，簡單快速一盤炒麵就能上桌囉！ 歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syukitchen
食材：油麵、豬肉絲、醬油、紅蘿蔔、烏醋、青蔥、糖、白胡椒粉、高麗菜、太白粉、洋蔥、鹽、米酒、水
![[泰式打拋豬肉]簡易家常菜](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F229413%2F10116fc258dc6866.jpg&width=200)
