涼拌蒜味小黃瓜
小潔的廚房記事
冰冰涼涼, 酸酸甜甜, 爽脆可! 切拌醃, 簡單三步驟, 一盤解膩又開胃的涼拌菜就完成~^^ . 每週二、五晚上六點於粉絲團直播 喜歡抽獎的朋友 千萬別錯過喔~^^ https://www.fa...
食材：小黃瓜、鹽、飲用水、紅蘿蔔、香菇素蠔油、白醋、砂糖、蒜頭、紅辣椒
已參賽食譜
613 道食譜類型：
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下酒涼拌豆乾
viola料理師很快速可以完成的涼拌菜色，很適合配上啤酒一起享用。處理上也不難，有空可以跟著動手做喔！！ Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook.com/viola.lovecook/
食材：豆乾（切小塊）、辣椒（去籽切末）、香油、香菜（切小段）、醬油膏、蒜頭（切末）、辣豆瓣醬、麻辣醬 -
一鍋到底美味蘿蔔香菇貢丸湯
ching熬煮一鍋湯很簡單，只要依照烹調時間熟化的順序放進食材，就能一次煮一鍋美味湯頭的好湯，白蘿蔔、排骨和香菇貢丸都是美味湯頭的好食材，簡單煮就能讓家人跟你一起享用靚湯的幸福滋味。
食材：白蘿蔔、排骨、香菇貢丸、水、鹽巴、香菜 -
十分鐘上菜─韭菜炒花枝
彧語千千快炒，簡單將花枝和韭菜花一起拌炒，用白胡椒粉來 調出整體香氣，一道快炒的菜色，就能讓白飯不見蹤影。
食材：花枝、韭菜花、薑、紅辣椒、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油、水 -
十分鐘上菜-快炒枸杞皇宮菜
ching快炒一道菜只要5分鐘就能上菜，脆口的皇宮菜有了枸杞和蒜頭提出整道菜的香氣及畫龍點睛的美麗，快來跟家人一起享用吧～
食材：皇宮菜、蒜頭、枸杞、食用油、水、鹽巴 -
香濃白醬蝦仁波菜義大利麵
Shania 影食日嚐其實這在之前已經做過一次了，雖然好吃，但室友還是覺得有點鹹，這次調味做了些調整，完全的剛剛好喔!
食材：橄欖油、蒜仁、蝦子、雞湯塊、開水、鮮奶、義大利麵、菠菜、蒜味黑胡椒、鹽巴、有鹽奶油、帕馬森起司粉 -
鮪魚罐頭炒洋蔥豆腐丁
陳太太的菜菜味利用鮪魚罐頭本身的油脂與調味， 調合各種食材， 不用另外加入油與調味料， 清淡的豆腐和甜甜的洋蔥， 都被帶出美味的驚喜。 做為便當菜真的非常方便又美味喔！😄 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美...
食材：板豆腐、玉米鮪魚罐頭、洋蔥、胡蘿蔔丁、蔥花、蒜末、胡椒粉、香油 -
照燒雞排
菲妮小廚好吃下飯的照燒雞，只需要三種調味料即可調製照燒醬，烹煮步驟也簡單，尤其照燒醬汁甜中帶鹹，是大人小孩都喜歡的口味。
食材：去骨雞肉排、甜豆、醬油、米醂、米酒、水 -
酸菜肉丸湯
飄香筆記一想到熱騰騰又酸辣脆口的酸菜湯, 再加上鮮嫩多汁的肉丸子和爽滑的冬粉絲, 不禁令人食指大動, 馬上就想吃上一碗!! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-lici...
食材：酸菜 1/2個,、豬絞肉、醬油、冬粉絲 (冷水泡軟)、米酒、青蔥(切成蔥花)、鹽、辣椒 (也可不加)、糖、薑絲 (也可不加)、白胡椒粉、玉米粉、楓糖/糖、麻油/香油、水 -
糯米椒炒香腸
Feng Lin糯米椒清甜不辣，與熟香腸快炒，美味即可上桌，配飯、當下酒菜都很棒! 歡迎您來逛逛喔-- ttps://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
食材：糯米椒、熟香腸、紅辣椒(可略)、鹽 -
洋蔥炒彩椒
Feng Lin洋蔥與彩椒快速翻炒，色彩豐富，清脆爽口，是一道快速省力的家常料理，簡單輕鬆馬上就可上桌囉! 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
食材：洋蔥、青椒(小)、紅甜椒(中)、黃甜椒(中)、鹽 -
四季豆沙拉
Feng Lin大熱天真的需要一些涼菜來開胃，四季豆汆燙後冰鎮，加上沙拉，即是一道簡單又好吃的清脆前菜。 歡迎您來逛逛喔-- ttps://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
食材：四季豆、沙拉(約)、冷(冰)開水(約)、鹽、冰塊(約)、食用油 -
洋蔥紅蘿蔔絲涼拌百頁豆腐
潔西卡的家常美味我很愛吃百頁豆腐呢，平常在鹽酥雞，火鍋裡都不會忘記要加入它的身影。 昨晚吃了火鍋，事先留下一半豆腐打算要當作今天午餐，午餐時間到了，真的好熱，熱到只能吞下涼拌菜。 還是按原定計畫來吃豆腐……...
食材：百頁豆腐、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、醬油、烏醋、芝麻醬、白醋或檸檬汁、蔥花 -
薑絲清炒水蓮
潔西卡的家常美味去了山上觀景餐廳必點的炒水蓮，一盤兩百可是只有一口那麼多，現在超市賣兩把50，手刀買下帶回家，加上薑絲快速清炒，美味無窮。
食材：水蓮、薑絲、鹽、柴魚粉、蒜末（本次省略）、油、水（或高湯）、米酒（可省略） -
清抄時蔬 - 四季豆
Neo Chang專職的家庭主婦們, 天天走進菜市場, 也一定會發現, 市場裡每天賣的菜都差不多, 要在這些一陳不變的蔬菜中, 變化出不同的料理, 這跟上學交報告, 上班準備開會資料一樣具有挑戰性. 讓我們一起來...
食材：四季豆、紅椒、塩、黃椒、白胡焦粉、青椒、金針菇、大蒜 -
煮毛豆
Neo Chang全家人都很喜歡吃毛豆, 除了可以當成餐桌上的一份配菜, 嘴纏時拿來當零食吃也是個很不錯的選擇.
食材：帶殼毛豆、八角、塩、黑胡焦 -
奶油白酒蛤蠣～輕鬆上菜
Sunny 的實驗廚房料理無油煙，一鍋搞定、非常簡單又很好吃的一道海鮮料理，湯汁還可拌飯拌麵，快試試看吧～
食材：蛤蠣、嫩薑、蒜頭、香菜、紅辣椒、白酒、糖、奶油 -
肉末蒸豆腐
Joanne食材：嫩豆腐、豬絞肉、鮮香菇、蒜頭、米酒、醬油、胡椒粉、鹽
