花枝蔬菜煎餅

即使是新手也能很快學會的料理，那就是煎餅。煎餅口味多變做法簡單，而且營養豐富、色香味美。剛好買了一株芹菜，通常在料理時都是摘除芹菜葉只留下梗來烹調，但拆下來的葉子扔掉可惜，今天就來用芹菜葉做道花...

蒜味培根番茄青花菜

蕃茄與青花菜兩種超級營養的蔬菜組合，讓這一盤吃了以後絕對是活力滿滿。 搭配的培根鹹鮮，跟青花菜與蕃茄組成一道美味菜餚。 調理簡單，很適合每天都要吃便當的上班族喔！

（無油料理）彩椒黃瓜炒肉絲

顏色繽紛，令人食指大開的一道健康美味料理，就算不額外加油，也同樣香氣十足又好吃哦！

香煎味噌蜂蜜里肌肉

香煎味噌蜂蜜里肌肉做的肉排,香香甜甜帶有味噌的香味和鹹味,非常下飯也很適合做便當菜!!

塔香美乃菇菇蛋

用沙拉醬炒鴻喜菇炒蛋,很爽口雞蛋也很嫩~ 可以取代油去炒意外的清爽許多~~

脆皮雞腿塊（雞腿排）【氣炸鍋便當菜】

使用氣炸鍋做出炸物風味，不像油炸那麼麻煩，又有脆皮，烹調時間短又不用顧，很適合最為便當菜，很有日式便當的風格哦～

皮蛋瘦肉粥

秋日涼涼的早晨很適合來碗清清爽爽的粥呀！ 皮蛋瘦肉粥是從小就很愛的一品，沒空做飯時到小七買一碗，超空虛的幾口就要50。 有空閒時自己來，可以吃到滿吃到飽，只要簡單三樣材料，今天使用電鍋來完成，...

綠花椰玉米筍炒水蛋

雞蛋搭配鮮綠花椰菜及玉米筍，不加油只加水無油清炒，是清爽無負擔的一道料理。 從打蛋到做完不到10分鐘就可以完成，是所有需要帶便當的人都很適合的一道超簡單便當菜。

醬燒鮭魚

時常用來當生魚片或乾煎的鮭魚，今天改用醬油來紅燒，一樣美味又下飯喔！切成小塊料理更快速。 本就鮮美的鮭魚肉，遇到鮮美的醬油鮮上加鮮，讓人不知不覺就消滅了一大碗飯！ 這道料理適合天天要做便當的...

起酥咖哩餃(氣炸)

炒過的洋蔥、絞肉，搭配咖哩粉，香噴噴~ 適合當小孩的下午茶點心~

泡菜炒飯便當

鮭魚山藥炊飯（飛利浦智慧萬用電子鍋）

每次看到別人發佈炊飯的食譜照片都覺得好厲害喔！而今自己來試試也覺得挺不錯的說，不過生鮭魚要分小塊太麻煩了，就大膽冒險（因為要水線以下）讓它ㄧ大塊的在那，皮也沒挑刺也不管豪邁的放下去。很成功的說。...

滷雞翅

醬油、冰糖，滷香噴噴的綜合滷味~ 簡單的料理，適合零廚藝者~

豆腐炸雞塊(氣炸)

加入豆腐的自製雞塊，吃來更健康；使用氣炸鍋，少油少熱量，適合喜歡吃炸物者~

烤秋葵奶油玉米筍

使用微波爐，食材切切，簡單的一道料理，適合零廚藝者~ 秋葵含有大量的膳食纖維，牛奶和起司則含有豐富的鈣質，可達到整腸、強健骨骼的作用

高麗菜鹹粥

多年前，還在弄食譜書時，有一個米飯專題，其中關於”粥”的部分全都被我弄成粒粒分明樣，不像一般常見的糜狀。照片一出來，副總編連忙來問，那是粥嗎？不是茶泡飯？ 嗯，我的粥必須很燙，且一定要吸飽湯汁還...

香腸墨西哥捲餅

大人說，午餐希望是可以拿著吃，好能邊吃邊畫稿～ 我懂，完全懂，一定要撐到deadline就在眼前才甘願動筆的心情，更懂時間緊迫只能空出一隻手用餐的窘狀。 於是，就把台式便當經常可見的香腸給炸了，...

五分鐘上菜─水煮枸杞菠菜

水煮菠菜要吃得軟嫩鮮脆是有技巧的，透過水煮的方式，加上枸杞就能一次到位，鮮脆口感，沒有過多負擔的品嘗，如何讓水菜蔬菜能夠鹹香度100，卻不會攝取過多的鹽份，快學起來，美味與健康絕對可以打上等號的。