
西式芋泥
米雅的美國灶咖食材:芋頭(半顆)、無鹽奶油、砂糖、牛奶
食材:芋頭(半顆)、無鹽奶油、砂糖、牛奶
食材:奶油乳酪(一盒)、砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉
食材:酥皮、蔥花、creamchees、鹽巴、白胡椒、黑胡椒、芝麻、蛋液
食材:牛肋條、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩塊、薑、水
食材:雞腿骨、水、米酒、蔥
上次在朋友家吃了好吃的蒸布丁之後,詢問了食譜,加上網路搜尋整理之後。決定要來自己做一次啦!
食材:糖、水、牛奶、鮮奶油、糖、香草莢(可有可無)、蛋
過年要到了,在美國總是和一群朋友相約,每家各出一兩道年菜,一起慶祝。給忙碌的煮婦們,這道料理就是最方便的食物啦!!
食材:粗粒黑胡椒、米酒(非必要)、五香粉、砂糖、海鹽、蒜頭(要切末)
一般華人超市都可以找到,英文找「conical muscle」就是囉!
食材:牛腱、米酒、水、醬油、薑片、蔥、冰糖、辣椒(非必要)、蒜頭、花椒(非必要)、滷包
食材:糯米粉、南瓜泥、絞肉、太白粉、蘿蔔乾、醬油膏、水、紅蔥酥、糖(味霖)、糖、豆乾、白胡椒粉、枸杞、竹筍
食材:牛楠(Brisket)、薑片、青蔥、八角、小紅蘿蔔、花椒粒(三隻手指抓起的份量)、胡椒粒(三隻手指抓起的份量)、月桂葉、洋蔥、鹽巴
夏日涼拌小菜。放冰箱隨時享用
食材:菠菜、糖、蒜泥、日式醬油、鹽巴、炒過的白芝麻、芝麻油
食材:鮭魚、洋蔥、胡蘿蔔絲、白菜、香菇、烏龍麵條、日式醬油、水(香菇水)、辣椒、青蔥、烹大師
麻辣脆腸,英文名字搜尋,pork uterus,就是豬的輸卵管啦!
食材:脆腸、薑、麻油、米酒、蔥花、蔥、蒜泥(末)、八角、辣椒、味霖、烏醋、白胡椒粉、醬油膏
時常在幫老公準備中午便當,就在想什麼樣的食材適合,於是就準備了這一道菜,發現挺不錯的,多的可以冰冷凍,前一天放入便當盒中,只要微波...
食材:牛絞肉、蔥花、韓式辣醬、蒜頭、黑胡椒、洋蔥、水、麻油、蒜末、醬油、黑胡椒、米酒、玉米粒
簡單方便的一餐。
食材:中筋麵粉、乾酵母、起士絲、鹽、香腸、溫水、市售義大利番茄麵醬、橄欖油、火腿
海帶、豬耳朵、豆乾,最基本的滷味拼盤選擇。方便又美味!
食材:蔥、薑、豬耳朵、紅蔥頭、豆乾、滷包、海帶、醬油、老抽、減鹽醬油、水、米酒
冰箱還有上次用剩的紫心地瓜,就搭配牛奶來喝囉! 紫心地瓜的好處: 1. 含有的維生素以及其他營養物質,可以幫助身體健康,使整體...
食材:紫心地瓜、牛奶
芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了莖:例如胡蘿蔔素含量是莖的88倍,維生素B1是莖的17倍,維生素C是莖的13倍,鈣超過莖2倍...
食材:芹菜葉(買一把芹菜切剩下的)、雞蛋、玉米粉、鹽巴