
【動手做料理】奶油白醬蘑菇蔬菜濃湯
邱小妹食材:奶油白醬塊、中型馬鈴薯、中小型紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、無骨雞腿肉、牛乳、水、油、綠色花椰菜
食材:奶油白醬塊、中型馬鈴薯、中小型紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、無骨雞腿肉、牛乳、水、油、綠色花椰菜
食材:乾香菇、蒜頭、油、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、鹽巴、皇帝豆、烏醋、大白菜、金針菇、蝦米
食材:洋蔥、醬油、米酒、薑、滷包、番茄、水、胡椒粉、豆瓣醬、蔥、牛腩、白蘿蔔
食材:咖喱塊、馬鈴薯、紅蘿蔔(小)、洋蔥、雞腿肉(去骨)、辣椒、水
食材:絞肉(細)、九層塔(羅勒)、蒜頭、辣椒、洋蔥、魚露、檸檬汁、醬油、胡椒粉
食材:麵疙瘩、麵條、紅蔥頭、香菇、里肌肉、絲瓜、魚丸(可省略)、海藻(可省略)、紅蘿蔔、醬油、胡椒粉、鹽巴、花生油
食材:霜降牛排(約160g)、紅甜椒、黃甜椒、黑胡椒、白胡椒、鹽巴、油
食材:薑、杏鮑菇(大)、蒜頭(大)、辣椒、麻油、花生油、羅勒(九層塔)、醬油、醬油膏、米酒、水
食材:去皮南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、去骨雞腿、油、米、水、薑
食材:去骨雞腿、紹興酒、開水、枸杞、鹽巴
食材:醬油、油、水、鹽、白蘿蔔、在來米粉、絞肉(肉末)、水、香菇
食材:豬絞肉(瘦肉)、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、朝天椒、水、油
簡單的料裡,當正餐或是點心都很適合~
食材:馬鈴薯(大)、紅蘿蔔(中)、蛋、小黃瓜、通心粉(義大利麵)、鹽、鮪魚片、雞胸肉(不帶骨)、美乃滋(可加可不加)
自己動手作土鳳梨酥,可以依自己喜愛做比較不甜的口感,此作法的鳳梨餡較多,皮較薄.酥。
食材:(土鳳梨餡)金鑽鳳梨(熟)、(土鳳梨餡)二砂糖、(土鳳梨餡)水麥芽、糖粉、無水奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、乳酪粉、奶粉、蛋
紮實的麵包,非常適合來當止餓的小點心,而且製作很簡單。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、蛋、奶粉、有鹽奶油、酵母粉、牛奶、抹茶粉、葡萄乾
動手做苺果醬,安全衛生又健康。
食材:黑醋栗、藍莓、蔓越苺、覆盆子、砂糖、檸檬汁、玻璃瓶
好吃不發胖的低卡麵包, 此作法約為10個直徑10公分的的份量。 每個熱量約為109卡。
食材:蛋汁、高筋麵粉、乾酵母、細砂糖、水加熱至40度、雞蛋、高筋麵粉、鹽
好吃不發胖的低卡麵包, 此作法約為10個直徑七公分的的份量。 每個熱量約為109卡。
食材:高筋麵粉、高筋麵粉、全麥麵粉、全麥麵粉、乾酵母、細砂糖、水加熱至40度、鹽、燕麥片