
芝麻焦糖透光蕾絲餅 (超簡單5種材料
23n這個芝麻蕾絲餅乾是我做過最精緻的餅乾了!甚至可以看到光穿透半透明琥珀色的焦糖,真的美到像藝術品,而且是可以吃的藝術品誒,很適合拿來...
食材:糖粉、低筋麵粉、白芝麻粒、奶油(融化)、柳橙汁
這個芝麻蕾絲餅乾是我做過最精緻的餅乾了!甚至可以看到光穿透半透明琥珀色的焦糖,真的美到像藝術品,而且是可以吃的藝術品誒,很適合拿來...
食材:糖粉、低筋麵粉、白芝麻粒、奶油(融化)、柳橙汁
當我有剩的蛋白時就會做這個餅乾,因為他簡單、人見人愛,酥脆、充滿杏仁香加上一絲焦糖味,難怪我媽這個杏仁控那麼喜歡,有時候還要特地留...
食材:蛋白、細砂糖、鹽、低筋麵粉、液狀奶油或植物油、杏仁片
心情不好的時候,不妨做個像烏雲的蛋糕,再痛痛快快的吃掉!真的超鬆軟吃完心情就會好了吧:) 媽媽說看起來像黑糖糕== 多加了一顆蛋白...
食材:蛋黃、牛奶、無糖黑芝麻醬、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖、白芝麻
這是一道家常法式甜點,傳統是用去籽櫻桃,因為逛花市剛好看到蔓越莓,就用它來做,顏色大小差不多而且不用去籽。它介於布丁與蛋糕間的口感...
食材:蛋、細砂糖、奶油、鹽、麵粉、香草精、低筋麵粉、溫牛奶、新鮮蔓越莓#
份量:六寸兩個或八寸一個 做輕乳酪蛋糕有很多小撇步,像是麵糊分層、表面裂開、冷卻回縮嚴重、上色太深,還有做雙色會遇到的特別問題等等...
食材:抹茶粉、熱水、奶油乳酪(室溫軟化)、糖、蛋白、植物油、鹽、無糖原味優格#、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉
草莓季快結束了qnq超市很多過熟或快壞掉的草莓都在特價,我也買了一些,做冰淇淋最適合了!不但香氣甜味都很充足,更不用在意外表~ 其...
食材:草莓、蜂蜜、細砂糖、鹽、牛奶、無糖優格、鮮奶油、香草精(可不加)
這款餅乾是歐美聖誕節常吃的點心,雪球這個名字不只形容的灑了糖粉的外表,同時也描述入口即化的口感超療癒的! 做起來簡單、麵團不黏手很...
食材:胡桃(或核桃)、奶油(軟化)、糖粉、細砂糖、鹽、低筋麵粉
烤燕麥在國外是很常見的早餐呢,因為方便攜帶又營養,不用加熱也一樣美味 我在一週內做了兩遍這個烤燕麥!因為太驚豔了,家人也超愛這個濕...
食材:即食燕麥片、喜歡的果乾切碎、溫牛奶、喜歡的堅果切碎、蛋、泡打粉(可不加)、蜂蜜、鹽、蘋果泥、植物油或融化奶油
我一看到有藍莓檸檬蛋糕的食譜就超興奮很想做,因為很好奇兩種酸甜滋味是如何融合的,但是藍莓太貴了拿來做蛋糕有點奢侈所以作罷。幾週後有...
食材:低筋麵粉、鹽、細砂糖、泡打粉、奶油、蛋、牛奶或原味優格、柳橙皮屑☆、柳橙汁、藍莓乾
你們大概知道我是個伯爵茶的大粉絲XD之前有分享過伯爵茶燒起司的食譜,這次是一個超優雅的泡芙!其實這是我們學校園藝週的產品,而且熱銷...
食材:低筋麵粉、奶油(軟化)、中筋麵粉(篩過)、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、水、糖、鹽、鹽、全蛋、伯爵茶包、蛋黃、玉米粉/低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶油
這款燒乳酪顏色分明:表面金黃微焦,米白滑順的乳酪散發淡淡優雅的伯爵茶香,底層是香脆巧克力餅乾~ 因為不用隔水烤,所以冷卻後中間微微...
食材:oreo(去除夾心)、奶油(融化)、奶油乳酪(軟化)、鮮奶油、蛋黃、糖、伯爵茶包、蛋、玉米粉
湯種可以讓吐司有較好的保水力,而且操作起來很簡單~只是多一個步驟就能讓麵包即使冷凍回烤也不會乾巴巴! 切這個吐司時的驚喜也很多,因...
食材:高筋麵粉、水、高筋麵粉、糖、芝麻將(無糖)、鹽、牛奶、乾酵母、蛋(室溫)、牛奶(室溫)
這款餅乾低油全麥而且添加亞麻仁籽補充蛋白質,很適合運動完補充能量!鹹香脆不會一捏就碎所以也可以塗起司抹醬配紅酒~ 最方便的是切完可...
食材:全麥麵粉、亞麻籽、鹽、水、橄欖油、表面撒海鹽
收到了一大罐芝麻糊不知道怎麼用,就用健康(?)的材料做了個號稱養生風的燕麥餅,雖然芝麻糊本身就有油可是因為沒再加油,所以吃起來不是...
食材:無糖芝麻糊、蛋、黑糖、燕麥、有機枸杞
蛋用烤的就可以烤到全熟但保有鮮豔的顏色!(現在流行禽流感不能吃半熟蛋qnq) 這道菜超簡單不過看起來很厲害,不管配中西式的主菜都很...
食材:奶油、洋蔥、蘑菇、菠菜、蛋、黑胡椒、鹽、費塔乳酪Feta cheese
香蕉與香草海綿蛋糕,加上香甜奶油,是絕不能錯過的幸福滋味~ 蛋糕超柔軟又濕潤,而鮮奶油因著香蕉而染上一股特別香氣。 做海綿蛋糕最棒...
食材:全蛋(大)、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、牛奶、香蕉、萊姆酒
鹹鹹酥脆的小零嘴~看得到東一塊西一塊的紫色芋頭!天然芋香淡淡的,自己做知道沒人工香料吃得很安心健康,而且會停不下來的吃==媽媽說根...
食材:芋頭(去皮)、低筋麵粉、液體植物油、雞蛋、細砂糖、鹽
熱熱的天最適合吃牛奶泡Granola當早餐了,直接當餅乾吃也很香,嘴饞又想吃健康零食時就會抓一把慢慢啃。外面賣的有機Granola...
食材:綜合麥片、鹽、綜合果乾(切小塊)、杏仁片(生)、亞麻籽粉*、蜂蜜、植物油、蛋、迷你巧克力豆(可不加)