
乳酪蛋糕
小兔子餅乾底剛烤好時忽然傳來了逼 逼 逼 的聲音超大聲的叫個不停,找了老半天找到了也傻眼了竟然是家裡頂樓的蒸煙裝置響了,重點是我是在二樓...
食材:奶油乳酪、糖、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、草莓醬、無鹽奶油、蛋白、檸檬汁、糖、奧利奧餅乾、無鹽奶油
餅乾底剛烤好時忽然傳來了逼 逼 逼 的聲音超大聲的叫個不停,找了老半天找到了也傻眼了竟然是家裡頂樓的蒸煙裝置響了,重點是我是在二樓...
食材:奶油乳酪、糖、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、草莓醬、無鹽奶油、蛋白、檸檬汁、糖、奧利奧餅乾、無鹽奶油
最近常常看網友在分享焦糖布丁蛋糕, 看的我也心養養於是我也來做個焦糖布丁蛋糕,其實不難但是要分3次做之後再把3種東西結合在一起那就...
食材:牛奶、糖、全蛋、鮮奶、奶油或沙拉油、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、糖、糖、水、水、糖、果凍粉
這是我第一次作煎餅喔...簡單又有趣這種煎餅吃起來的口感很像冰淇淋甜筒下面的那個餅乾又香又脆
食材:奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、抹茶拿鐵茶包
芒果的季節又到了,那種酸酸甜甜的好之味真是讓人難以忘懷,芒果青對我來說並不陌生,因為這是我從小做到大的零食,因為做法很簡單所以喜歡...
食材:青芒果、鹽、二號砂糖、梅子
棉花蛋糕其實就是威風蛋糕,這種作法的蛋糕吃起來就像棉花一樣的鬆軟綿密,而且重點是不添加泡打粉比較健康喔....ps:食譜參考Han...
食材:糖、蛋白、全蛋、蛋黃、牛奶、油、可可粉、低筋麵粉、糖
加了老麵的大餅就是特別的不一樣,自己做不一定有外面的好吃但是比較安心,但也因為沒有添加一些不好的東西所以當天吃完最好吃
食材:老麵、中筋麵粉、水、速發酵母、糖、蔥、鹽、油
甜甜圈是每個小朋友看到必買的麵包,其實要做不難也不需要什麼工具就能作出好吃的甜甜圈了,但是因為沒有其他的添加物所以當天吃完最好吃喔...
食材:高筋麵粉、酵母、糖、蛋、水、無鹽奶油
這是我很喜歡吃的水果但這也是我第一次醃桃子喔......沒做過都以為很麻煩但是現在卻覺得跟醃芒果青差不多,一樣簡單又省荷包
食材:桃子、鹽、糖、話梅、梅粉
這是我第一次醃脆梅,醃脆梅真是一件很耗時間的事情需要很多天的時間又很怕會不好吃,還好皇天不負苦心人讓我成功做出好吃的脆梅了
食材:青梅、鹽、糖、水、糖、水、糖、第二次浸泡糖水、水
茶葉蛋可以聯想到7-11.全家還有各個觀光景點都會有人在賣茶葉蛋,遠遠的就可聞到茶葉蛋的香氣,那個味道真的很棒忍不住快去買一顆
食材:雞蛋、水、醬油、糖、茶葉、滷包
我不是外省人但是我喜歡吃饅頭,也有吃過山東饅頭覺得很有嚼勁很香,但是外面賣的不是白鰻頭就是黑糖的所以自己來做個不一樣的巧克力口味
食材:可可老麵、中筋麵粉、水、可可粉、快速酵母粉、糖
牛軋糖是過年的應景食品,每每快到過年就會有人想買,吃起來QQ軟軟的是過年時節的必需品,人巄貢甲甜甜賀過年
食材:無鹽奶油、棉花糖、奶粉、堅果
上班族超夯團購美食,凹蛋糕~自己動手做做看,簡單又有趣
食材:雞蛋、蛋黃、蜂蜜、砂糖、低筋麵粉
試作了2次這次終於成功了超開心的,軟綿綿的超好吃不加泡打粉也不加香精色素,只有天然的蛋香味不會太甜也不用擔心變胖
食材:蛋白、檸檬汁、糖、蛋黃、蜂蜜、油、水或牛奶、低筋麵粉
披薩的成敗與否,餡料很重要披薩皮好不好,更重要,家裡的食材不多只好隨便找幾樣適合的來做,這也是我第一次做披薩出爐之後看了好感動喔
食材:番茄醬、菇菇、蕃茄、洋蔥、雙色起司條、高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母粉、水、油
簡單又好吃的捲心酥只是在捲的時候真的有點給他燙手的,但是烤好之後真的會一口接一口停不下來了 哈哈.
食材:蛋白、砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽巴
黑糖高是到澎湖必買的名產,簡單又好吃的枓理,只要幾個步驟就可以馬上吃到新鮮美味的黑糖糕。做法簡單所以一次不要做多,以一天吃完為優,...
食材:芝麻、低筋麵粉、水、樹薯粉、無鋁泡打粉、沙拉油、黑糖、水、蜂蜜
外層酥脆、裡層蓬鬆濕潤,好吃的布朗尼餅乾
食材:奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、核桃、奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉