
♡宛の寶寶”食“堂 ✿ 寶寶版蛋黃小饅頭
宛宛小寶貝副食品越吃越好之後,開始吃市售的米餅、星星餅。但是最近引爆的食安危機,讓媽媽我很擔心市售的嬰兒食品會不會也有問題。我不是全職...
食材:蛋黃、白細砂糖、日本太白粉、寶寶配方奶(液狀)、寶寶配方奶粉(粉狀)
小寶貝副食品越吃越好之後,開始吃市售的米餅、星星餅。但是最近引爆的食安危機,讓媽媽我很擔心市售的嬰兒食品會不會也有問題。我不是全職...
食材:蛋黃、白細砂糖、日本太白粉、寶寶配方奶(液狀)、寶寶配方奶粉(粉狀)
深綠色蔬菜含鐵鈣都很高,六個月以後的母乳寶寶需要補充鐵和鈣。 一邊餵寶寶吃菠菜,一邊唱大力水手卜派的“菠菜歌”,寶貝超開心的!(...
食材:菠菜(深綠色蔬菜)
地瓜米糊甜甜的,寶寶接受到很高,一口接一口。但是地瓜粥吃多了會漲氣喔!請依寶寶情況自行斟酌份量。(๑・‿・๑)
食材:水、地瓜泥、煮好的白粥
寶貝終於到了,可以吃副食品階段了。這好比嬰兒界的轉大人,開始一連展開滿足口慾的新奇旅程。習慣米糊(十倍粥)後,可以慢慢添加其他蔬菜...
食材:水、紅蘿蔔泥、煮好的白粥
用新鮮的芋泥為底,中間夾上滿滿的黃色蕃薯泥,上面鋪滿味道香甜的紫米,經過炊蒸之後,紫米散發出渾然天成的香甜奶味,混合著芋頭和蕃薯香...
食材:芋頭、地瓜、黑糯米(又稱紫米)
吃膩了地瓜大多都是用以蒸或是烤的方式嗎?那就來試試將地瓜做成黃金高纖地瓜餅乾吧!金黃澄澄的『地瓜餅乾』,不但喜氣滿點、也健康滿點。...
食材:地瓜、砂糖、蛋黃、鮮奶油、銀珠
這陣子好冷阿~燉了一鍋熱熱的紅豆湯,想要加點最愛的芋圓和地瓜圓, 可是最近食安新聞猛爆,嚇得我不敢買市售的”雙色圓“(芋圓、地瓜圓...
食材:芋頭、地瓜粉、熱開水、芋圓麵糰、地瓜粉(第二次加入)、地瓜、地瓜粉、熱開水、地瓜圓麵糰、地瓜粉(第二次加入)、太白粉
自從看完電影「總舖師」後,就好想試試電影裡頭的經典辦桌菜。但是遲遲沒時間動手做,正巧收到【新北健康三寶】的山藥。於是趕緊來試試看,...
食材:絞肉、蓮藕、薑末、醬油、白胡椒粉、地瓜粉、山藥泥
冬天到了,藥補不如食補的養生風潮下,能夠兼具滋補養生與美味口感的食材,自是大受歡迎,而山藥正好躬逢其盛,成為冬季最受青睞的食材之一...
食材:山藥、雞腿、紅棗、鹽、米酒、薑片
朋友新居落成,大夥要去慶祝,到朋友家當然不能兩手空空,這基本的禮儀要有,即使是微不足道的小禮,也代表著一份心意。╰(*´╰╯`*)...
食材:低粉、蛋、無鋁泡打粉、橄欖油、細砂糖、肉鬆 蔥花
萌到爆炸!療癒系的黃色小鴨,吸引大人及小孩瘋狂追求,它連結了大人們孩童時期的美好時光回憶。對於現今政局動盪不安而需要心靈慰藉的一個...
食材:白飯、海苔、熱狗、蛋炒飯、馬鈴薯莎拉
鹹酥雞攤賣的地瓜條一小包就30元,貴森森又吃不過癮。自己動手自製便宜衛生又好吃的梅粉炸地瓜條,大大滿足自己的味蕾!地瓜熱軟、外皮酥...
食材:新北健康三寶甘藷、甘梅粉、酥炸粉、水
我一直以為義大利麵中的「白醬」很難做,做法看過各大食譜或美食節目,看似複雜,讓我遲遲提不敢輕易嚐試。 這回使用小撇步「康寶濃湯包」...
食材:義大利麵、牛奶、水、康寶火腿玉米濃湯、蒜頭半顆、蘑菇、洋蔥、紅、黃彩椒、去骨雞腿肉、黑胡椒、巴西里、太白粉、米酒
最愛吃蝦了!(灬♥ω♥灬) 尤其這道椒鹽蝦,當中的秘訣就是加了我的祕密武器「哇沙米胡椒鹽」,會使蝦子更顯得肉質鮮甜,更加無與倫比...
食材:蒜、蝦、辣椒、蔥花、哇沙米胡椒鹽、米酒
夏天我最愛的就是「竹筍排骨湯」~這也是新手們最容易上手的一道湯品。它省時、不容易失敗、隨時都可以煮。我不太會撥竹筍皮,所以每次有買...
食材:新北市黃金筍、排骨
炎炎夏日許多人都會吃冰沙來消暑,你喝過芒果冰沙、綠豆沙......,那你有試過用竹筍製作的「竹筍冰沙」嗎?清脆爽口的筍子和濃郁的牛...
食材:新北市黃金筍、果糖或煉乳、牛奶、冰塊、桂花
雞肉的香甜及豆腐乳的甘甜味被完整地包覆在看似乾硬的炸粉內,好下飯又令人回味。雞塊外酥內軟,一口咬下還有滿滿的肉汁,可以擠上新鮮的檸...
食材:雞胸肉、七味粉、九層塔葉、地瓜粉、米酒、豆腐乳
布里歐麵包是法國最主要的兩種麵包之一,另一種是法國麵包。布里歐麵包的基本配方以雞蛋為主沒有加水,和大量的奶油,因此雞蛋和奶油品質更...
食材:鹽、蛋、牛奶、細砂糖、軟化奶油、高筋麵粉、快發乾酵母粉、動物性鮮奶油、全蛋液