鮮蔬海鮮培根義大利麵-【味之素】Q湯塊
Vickey Wei詳細作法請參考: Blog：http://mypaper.pchome.com.tw/jessica5912 粉絲頁：http...
食材：濃厚豚骨鍋的Ｑ湯塊、水、紅蘿蔔（切細絲）、洋蔥（切末）、洋菇（切片）、香菇（切丁）、香菜切末（也可不放）、義大利麵、水（煮義大利麵）
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鹽味雞肉鍋-【味之素】Q湯塊
Vickey Wei詳細作法請參考: Blog：http://mypaper.pchome.com.tw/jessica5912 粉絲頁：http...
食材：Ｑ湯塊、水、雞腿肉（切塊洗淨熱水汆燙）、紅蘿蔔（切滾刀）、綠花椰心（去除外皮後切條狀）、香菇（切塊）
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牛肝菌義式炒麵
Vickey Wei牛肝菌菇與台灣本土的香菇用法相似，只不過牛肝菌菇的香氣比香菇還要濃哦！
食材：麵條、紅蘿蔔絲、蒜片、洋蔥末、洋菇(必片)、無鹽奶油(或橄欖油)、乾燥牛肝菌菇、食用水(泡牛肝菌用)、水(煮麵條用)、鹽巴、黑胡椒粉、鮮奶油
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焦糖布丁(電鍋版)
Vickey Wei軟嫩又香滑的焦糖布丁，用電鍋也可以輕鬆完成！
食材：焦糖液材料：細砂糖、焦糖液材料：冷開水、焦糖液材料：熱開水、布丁液材料：動物性鮮奶油、布丁液材料：全蛋（中）、布丁液材料：細砂糖、布丁液材料：全脂鮮奶、布丁液材料：香草精、布丁液材料：蘭姆酒
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香煎雞腿排佐五行蔬
Vickey Wei選用吃鳳梨酵素長大的RivaGreen山林水草的去骨朝貢雞腿排作料理,肉質非常的香,而且無腥味 詳細的作法影片請參考：https:...
食材：朝貢雞腿(去骨)、香菇切塊、洋蔥切塊、青椒切塊、紅甜椒切塊、黃甜椒切塊、無鹽奶油、蒜末、黑胡椒粒、義大利香料、醬汁-紅人牛排醬、醬汁-黑胡椒牛排醬、醬汁-細砂糖、醬汁-醬油
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馬鈴薯燉肉
Vickey Wei相信有不少人愛吃馬玲薯，不管是油炸或是拿來入菜都很適合唷！話說應該有蠻多人都喜歡馬鈴薯 若是不吃牛肉的人也可以改用豬肉來代替哦～【...
食材：五花肉、馬鈴薯、甜椒(或是紅蘿蔔)、蔥段、薑片、八角、金美滿醬油、米酒、細砂糖、水
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蔥燒豆腐
Vickey Wei豆腐的料理千變萬化，不管是做成生煎豆腐或是用醬燒，都相當的美味唷！
食材：板豆腐、蔥段、青蒜、薑絲、蒜片、金美滿醬油、水、白胡椒、紅辣椒（可不放）
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蒜酥辣豆瓣酒香鱈魚
Vickey Wei食材：南極深海龍圓鱈魚、薑片、蔥段、米酒、辣豆瓣醬、蔥末
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紐西蘭五星級煙燻羊小排
Vickey Weivickey本身是學食品加工的，除了喜歡烘焙之外，其實對料理也很有興趣哦！ 自從家裡加裝了ＭＯＤ之外，除了幾部影集都會固定收看之外...
食材：紐西蘭五星級羊小排、羊排醃料：義大利香料、羊排醃料：玫瑰鹽、羊排醃料：黑胡椒、配菜：杏鮑菇、配菜：美生菜、煙燻用料：巳泡過的濾泡式咖啡粉
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（食譜）酒香墨魚飯卷
Vickey Wei很多家庭主婦都利用前一晚術下的隔夜飯來炒飯 只要幾個蛋，加些蔥末拌炒幾下就可以直接吃了 不過今天要來分享的這道料理，就利用炒飯再變...
食材：白飯、雞蛋、白胡椒、蔥末、醬油、鹽巴、蒜末、米酒、墨魚
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青椒沙茶炒里肌
Vickey Wei一般小孩都不太喜歡青椒特有的青菜味，可以在炒的時候加入自然鮮甜味的里肌肉，就可以讓青椒吃起來有肉香之外，加上了沙茶醬之後，也可以更...
食材：朝貢豬 小里肌、青椒、蔥段、沙茶醬、鹽巴、水
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白灼奶油白金蝦
Vickey Wei極具鮮味的蝦子，吃起來不僅沒有腥味之外，口感也很彈牙！
食材：白金蝦、薑片、蔥段、水、蔥末、無鹽奶油、鹽巴
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自製手工滷叉燒～【豆油伯】金美滿無糖醬油
Vickey Wei相信有不少朋友喜歡吃鹹甜適中的叉燒肉，其實在家自己也可以輕鬆完成！ 美味的叉燒肉，不管是直接配飯，或是放在湯麵裡，特殊的鹹甜味，滋...
食材：梅花肉（或是里肌肉）、蔥段、沙拉油、薑片、黑糖、醬油、蒜粒、醬油、蠔油、水、米酒、八角
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淬釀真心食堂－紅燒烏魚
Vickey Wei腥味較重的烏魚改用紅燒的方式料理會更美味
食材：烏魚、鹽巴、米酒、蔥、醬油、大蒜（切片）、糖、辣椒（可放不不放）、水、黑醋、味碄
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淬釀真心食堂－鹹酥魚柳條
Vickey Wei說到目前剛好是漁夫們搶收烏魚子的季節，在各大超市或是傳統市場上烏魚殼不僅肥美，在價格上也很便宜唷！
食材：烏魚、鹽巴、薑片、蒜末、米酒、太白粉、五香粉、水、沙拉油
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泡菜里肌豬肉捲＆泡菜起司夾心豬排
Vickey Wei說到好吃的泡菜,其實不光光適合單吃配飯，其實拿來入菜也很方便，不僅開胃又好吃哦！
食材：招牌泡菜、里肌肉片（薄片）、黑楜椒粉、全蛋液、低筋都粉、麵包粉
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繽紛果香蜜糖吐司
Vickey Wei不想花金錢又花時間在餐廳外排隊等著吃蜜糖吐司嗎？只要花點時間，就可以在家輕鬆完成哦！
食材：鮮乳吐司、新鮮火龍果、新鮮奇異果、蛋黃、新鮮百香果、低筋麵粉、脆笛酥、溶化無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、香草精或香草粉(可不用)
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法式紅酒燉洋梨
Vickey Wei說到微寒的天氣裡，應該會有蠻多人會來點小酌暖暖身，而當中紅酒則是近年來頗受國人喜愛的一種酒。 不過為了身體健康及安全性，可別忘了酒...
食材：紅酒一瓶、西洋梨、英國Macro香料、砂糖（渡渡鳥蔗糖）
