鮮奶油小饅頭
Sidney的廚房樂園製作給孩子的小饅頭,小巧可愛,綿軟Q彈,帶著淡淡鮮奶油香氣 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" ...
食材：中筋麵粉、黃砂糖、速發酵母、動物性鮮奶油、水、鹽、葡萄籽油
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5分鐘上菜🍽彩椒蝦球
Sidney的廚房樂園5分鐘簡單上菜,美味的彩椒蝦球 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https://www.fa...
食材：去殼蝦仁、彩椒(紅與黃)、白胡椒、甜豆、鹽、蒜頭
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彩色蛋糕捲-天然色粉版
Sidney的廚房樂園用四種天然色粉,草莓粉❤️,紫薯粉💜,南瓜粉💛以及抹茶粉💚,製作出的可愛顏色蛋糕捲 一次可以嚐到四種口味 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ...
食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、抹茶粉+水、低筋麵粉、檸檬汁或塔塔粉、南瓜粉+水、草莓粉+水、紫薯粉+水
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三樣食材製作美味炒飯-蒜香黃金炒飯
Sidney的廚房樂園澳洲的夏天,是蒜頭盛產的季節,這時候的蒜頭香氣很濃郁!口感清脆!利用它製作簡單又美味的蒜香黃金炒飯,它是我家炒飯排行第一名,雖然食...
食材：隔夜飯、雞蛋、醬油或鹽、碎蒜頭
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雲朵輕柔感-草莓戚風蛋糕
Sidney的廚房樂園澳洲的夏天,還有不少的莓果,前幾天在超市買到香氣很足夠的草莓,利用它的香氣來製作成戚風,再運用一點蜂蜜,讓整體味道更有變化!蛋糕體...
食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、草莓泥(小撇步)、細砂糖、蜂蜜(氣味濃的)、檸檬汁或白醋、低筋麵粉
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小熊造型蛋糕捲
Sidney的廚房樂園可愛的造型蛋糕捲,很受孩子的喜愛,其實很久以前就風行了!從孩子還是一歲寶寶時期到現在快九歲了,依舊看到成品還是很興奮!!小熊蛋糕捲...
食材：蛋黃、酪梨油、蛋白、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋
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番茄燒雞肉
Sidney的廚房樂園不加一滴水的番茄燒雞肉,吃得到雞肉的Q嫩,番茄的鮮甜,湯汁別浪費!拌飯非常美味 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidne...
食材：雞肉帶皮骨切塊、牛番茄、醬油、甜豆、醬油膏、青蔥、紹興酒、蒜頭、薑片
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蔥酥醬油拌青江菜
Sidney的廚房樂園青江菜,當主菜當配菜,都非常受歡迎!今天將它搭配油蔥酥醬油一起食用,也一樣美味 *油蔥酥醬油也可以拌不同的青菜,拌麵條也很美味!...
食材：青江菜、醬油、葡萄籽油(炒菜油)、油蔥酥
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耶誕雪花餅乾
Sidney的廚房樂園耶誕腳步近了,可愛的雪花造型餅乾很適合這個時候,雪花中間透明的玻璃感夾層,放入可食糖飾,手輕輕晃動還會發出沙沙聲響,非常可愛也受歡...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、蛋液、水、糖粉、水麥芽
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鮮蝦煎肉餅
Sidney的廚房樂園製作簡單又美味的鮮蝦肉餅,非常受孩子歡迎 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https://w...
食材：豬絞肉、去殼蝦仁、鹽、胡蘿蔔、白胡椒、青蔥、米酒、西芹、日式醬油、雞蛋
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麋鹿巧克力杯子蛋糕
Sidney的廚房樂園耶誕腳步近了!製作這款已經在IG連看了兩年的麋鹿造型點心,搭配巧克力口味的杯子蛋糕,這款杯子蛋糕跟之前那款口感有些不同,之前那款口...
食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、可可粉
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鹹香下飯 蔥爆肉片
Sidney的廚房樂園蔥爆肉片,簡單方便製作,短時間內熱熱上桌!為了讓家人多攝取蔬菜,所以除了提香的青蔥之外,又多加了洋蔥,更增加料理的鮮甜與整體口感 ...
食材：梅花肉片(薄片)、洋蔥(拳頭大)、米酒、青蔥(蔥白蔥綠分開)、醬油膏
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抹茶黑豆吐司
Sidney的廚房樂園不愛豆類的孩子們,只喜歡日式黑豆,這回將它與抹茶一起搭配製作成抹茶黑豆吐司,充滿日式風味!麵包體柔軟帶彈性,充滿抹茶香,一咬下,每...
食材：高筋麵粉、速發酵母、黃砂糖、抹茶粉、動物性鮮奶油、雞蛋、水、鹽、無鹽奶油、日式甜黑豆
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蔥油餅
Sidney的廚房樂園孩子們每周起碼都要吃上一回蔥油餅,所以蔥油餅是我家凍庫必備,蔥油餅各家比例不同,裡頭用油(液體油或豬油)也略不同,今天我來分享用油...
食材：中筋麵粉、鹽、豬油、65度溫水、低筋麵粉、蔥花洗淨切細、常溫冷水、鹽、白胡椒、白芝麻
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摩卡杯子蛋糕
Sidney的廚房樂園一個杯子兩種味覺享受,就像是點了杯摩卡咖啡,可以品嘗咖啡香,也嚐得到巧克力的風味 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Si...
食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、無糖可可粉、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、無糖即溶咖啡粉(粒)、溫水、咖啡酒(自行斟酌)
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巧克力戚風蛋糕
Sidney的廚房樂園家中熱門,巧克力口味戚風,綿密鬆軟又濕潤,孩子非常喜歡,上回用直接法製作,有朋友詢問燙麵法製作方法,今天分享燙麵製作也在液體上稍做...
食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、低筋麵粉
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巧克力菠蘿麵包
Sidney的廚房樂園酥香的菠蘿製作成巧克力口味,裡頭夾著巧克力豆!一口咬下外酥內軟,透著陣陣巧克力香 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"S...
食材：巧克力麵團、無鹽奶油、糖粉、巧克力豆、雞蛋、可可粉、低筋麵粉
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肉末燒油豆腐
Sidney的廚房樂園鹹香下飯的肉末燒油豆腐,一上桌,白飯要多準備些,也是很棒的便當菜色! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚...
食材：三角油豆腐、豬絞肉、米酒、碎蒜頭、深色醬油、薑泥、醬油膏、青蔥、白胡椒、水
