人妻的廚房--埃及國王菜地瓜湯
人妻的廚房其實第一次接觸這個湯的時候我還真不是很愛，連喝都不想喝，因為不知名的菜配上地瓜很怪的搭配，但後來出現在餐廳裏的時候，我才真的去了解...
食材：埃及國王菜（取葉子的部份，硬梗不要）、枸杞、中等紅肉地瓜、小魚乾、塩
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人妻的廚房--吻魚千絲羹湯
人妻的廚房這道湯的靈感來源是來自於一位宜蘭的廚師，他參加比賽得獎作品，我沒看過實品，一切憑空想像^^"
食材：吻仔魚（安永鮮物提供）、金針菇、紅蘿蔔絲、青江菜葉切絲、木耳切絲、水波蛋、太白粉水、塩
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台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組－飯包蛋
人妻的廚房第一次收到食材料理箱，真的很充裕的食材，整箱裏有一盒蛋（6入）、日本水菜、空心菜、青江菜、香蕉、柚子（白紅各一顆）、豆干，一天食用...
食材：蛋、熱的飯、香鬆、魚鬆或肉鬆、胡椒、七味粉、剪碎的海苔
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人妻的廚房-沙公椰香綠咖哩
人妻的廚房秋天就是要吃蟹，公的吃膏母的吃蛋，各有口感，回想起我第一胎月子就吃這種蟹炒麻油呢！啊～流口水了......
食材：綠咖哩塊或醬、沙公、椰奶、蛋
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人妻的廚房--破布子魯虱目魚肚
人妻的廚房虱目魚屬淡水魚種，也是台南名產之一喔！（我是台南人^^），唯一缺點是它的刺很多，但擋不了愛吃的人，而這破布子魯魚呢！也是什麼魚都能魯喔～
食材：破布子、虱目魚肚、糖、薑片、醬油可有可無
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人妻的廚房--馬鈴薯燉湯
人妻的廚房已經進入秋天了，可以遠離夏天煩熱煮飯的日子了！秋高氣爽，來開始煮湯喝了～
食材：排骨或雞肉塊、適中的馬鈴薯
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人妻的廚房--破布子蒸絞肉
人妻的廚房破布子（Cordia dichotoma）又名樹子，是台灣的傳統漬物，小小圓圓的，是一種果子，但肉不多，籽比較大，通常用來蒸魚、蒸...
食材：絞肉、破布子先去籽留肉備用、醬油、糖、薑片、酒、水
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人妻的廚房--義大利芙卡夏麵包
人妻的廚房芙卡夏(Farcita)是拉丁文-爐火的意思,和pizza一樣是傳統的麵食，看起來簡單，其實口味不簡單，像是pizza一樣，它可以...
食材：高筋粉、低筋粉、細黃砂糖、快速乾酵母、溫水、橄欖油4、各式香料粉及塩
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人妻的廚房--蔓越莓(果乾)湯種吐司
人妻的廚房湯種的名稱是由日本傳來，意思是給麵包泡湯，用著65度的溫度來製做湯種，再與其它麵糰和在一起，可以讓麵包組織變的柔軟～ 詳細內容參考...
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人妻的廚房--蒜醬地瓜葉
人妻的廚房地瓜葉是一年四季都有的好食物，好種好收成！不太有農藥的問題～富有纖維質，是什麼體質的人都適合的好菜！
食材：地瓜葉、油膏、香油、大蒜、熱水
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人妻的廚房--醬燒金針冬瓜
人妻的廚房節氣已進入秋天，雖然還感覺不到秋天的涼意，但有些蔬果是不能不照季節來吃的喔！冬瓜不是冬天的食物，是夏天的，也只有在夏天才便宜也好吃的！
食材：冬瓜、金針菇、薑、大蒜、水、醬油、糖、白糊椒
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「Dr's Formula果蔬淨」青江菜炒鹹蛋
人妻的廚房通常第一個聽到青江菜拿去炒鹹蛋的人，他的反應都是張大嘴～蛤！？好怪，不怪，一點也不怪，吃起來還不懶呢！
食材：適量的青江菜、鹹蛋、紅蘿蔔切片、大蒜壓扁、米酒
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梅子凍（梅子果凍）
人妻的廚房這布丁瓶又叫保羅瓶，用於布丁奶酪或蛋糕都可以，用途很廣，會想到梅子果凍是因為有粉絲問我中秋快到了，送什麼自己做的好，她提到梅子凍，...
食材：布丁瓶、洋菜條、水、砂糖、自己喜愛的梅子
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人妻的廚房－台灣古早美食-炒麵茶
人妻的廚房這是參加社區活動，社區的阿姨、阿嬤們教的，看他們講起麵茶，每個都像是回到過去一般，看來這真是勾起回憶的古早美食！
食材：豬油或無鹽奶油、豬油爆香的蒜酥、塩、砂糖、低（中）麵粉
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人妻的廚房--自製白醬
人妻的廚房白醬要煮到香濃不是很容易喔！我曾經吃到是白醬除了奶味還是奶是奶味，一點也沒有什麼其它誘人的香味！（罐頭白醬還是免了吧！） 圖為ht...
食材：奶油、麵粉、牛奶、義式香料、鹽、黑胡椒、洋蔥
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人妻的廚房--古早甜點炒米仔
人妻的廚房古早時候（也沒很古早啦！大約五六十年前），物資缺乏，很多人孩時並沒有什麼柑仔糖可以吃！所以能吃的零食也有限，大多都自製，這個炒米仔...
食材：糯米或白米、黃糖、麥牙糖
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人妻的廚房--洋菜果凍
人妻的廚房洋菜是不是寒天，告訴你，是的，只不過寒天是日本漢字過來的，寒天=洋菜 以下節錄自"維基百科": 洋菜，亦稱瓊脂、石花菜、大菜，有些...
食材：乾貨洋菜條一包、水、黑糖、百香果汁
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人妻的廚房--蒜香糖醋煎雞腿
人妻的廚房糖醋有點甜有點酸！微焦中帶點酥脆，比市售雞排要好吃很多喔！有點像是西式料理的排餐啦～
食材：帶皮雞腿、耐煎的油、義式香料、糖、醋、塩、醬油、酒、蒜末
