
人妻的廚房--憶霖(本廚房山葵和風沙拉醬)夏日涼感沙拉
人妻的廚房夏天悶熱煩燥,總覺得吃什麼都不對,沙拉到是很讓人開胃的料理,不但如此還會讓人心情好了起來! 此篇食譜要來教大家如何運用現成的《憶...
食材:憶霖鹹酥腰果、本廚房山葵和風沙拉醬、美生菜、洋蔥絲、黃甜椒、切片蕃茄、雞胸肉、百里香、胡椒粉、塩
夏天悶熱煩燥,總覺得吃什麼都不對,沙拉到是很讓人開胃的料理,不但如此還會讓人心情好了起來! 此篇食譜要來教大家如何運用現成的《憶...
食材:憶霖鹹酥腰果、本廚房山葵和風沙拉醬、美生菜、洋蔥絲、黃甜椒、切片蕃茄、雞胸肉、百里香、胡椒粉、塩
以蝦鬆的概念做成一道清爽的沙拉,吃得到蔬菜,也吃得到口感,雙重享受喔!
食材:桂冠芙蓉豆腐、苜蓿芽、美生菜葉、馬鈴薯切粒、木瓜切粒、桂冠沙拉、千島沙拉
利用厚片吐司來搭配沙拉,當早餐或午餐都很夠了喔!(吐司是買現成烤好的蒜味吐司再進行切片)
食材:蒜味吐司、桂冠芙蓉豆腐、桂冠千島沙拉、葡萄乾
夏天喝點涼涼的湯吧!開胃又健康喔~煮好基本湯底,什麼時候喝都可以!
食材:桂冠芙蓉豆腐湯包、洋蔥、蕃茄、塩、義大利香料、黑胡椒粉、桂冠千島沙拉
家中的人如果很愛重口味的,一定不要錯過,醬燒能做的料理太多了:醬燒魚、醬燒芋頭,還有很多可以自行發揮喔!
食材:青蔥、紅蘿蔔切片、洋蔥、有機板豆腐、薑、醬油、糖、酒、水
我覺得這種醬燒、蔥燒之類的料理,是超級下飯的,重點要有辣,敢吃的人真的就很愛,不愛的人用黑醋來帶出香,也蠻配飯的喔!
食材:魚塊、薑、蔥綠白切段分開、辣椒、醬油、糖、打散的蛋汁、麵粉、醬油、糖、水
最近開始研究要怎麼將一盤菜簡單處理又能有五顏六色,色、香、味俱全的一道理料,能讓看到的人一眼就決定他要什麼,或許這樣,在你家的餐桌...
食材:去殼中等蝦仁、透抽、蘆筍、塩、糖、胡椒粉、香油
夏日就是要涼爽,利用白菜的梗做出爽脆的口感,帶點酸甜,開胃多了!
食材:冬粉、白菜梗(包心菜心)、紅蘿蔔絲、香菜或蔥絲、糖、塩、白醋、香油
這是海鮮餐廳都常見的一道料理,要炒的好吃也要有方法,不然吃到帶沙的、腥味,實在沒什麼口味了。
食材:酒、蛋、薑絲、大蒜、塩、新鮮海帶芽
臺灣傳統的魯肉太多都是醬油,其實你可以改變一下味道,加點異國風味,也是另一種變化。
食材:咖哩粉、醬油、糖、豬絞肉、水、薑、洋蔥小
雞湯是溫補食材,配上性冷的蛤蜊,其實蠻合的喔~再加個冬瓜下去,就成了消暑的湯品囉!
食材:雞腿、蛤蜊、薑絲
凡是你想得到的三色能切成絲的料理都可以組合一起:干絲、土豆絲、蘿蔔絲........;肉類:雞絲、豬肉絲、牛肉絲......你看這...
食材:蔥絲、木耳絲、金針菇、紅蘿蔔絲
每每上西餐廳,點了南瓜濃湯就很想再續碗,因為好好喝唷~
食材:有機玉米罐頭、小顆南瓜、蛤蜊、洋蔥、全脂鮮奶
三色蛋不想太麻煩就用煎的吧,比蒸的要來的有些焦香味喔!
食材:雞蛋、皮蛋、鹹蛋
有什麼比自己做還要安心?法國麵包的美味在於他的硬、脆,超級單純的美味,吃了會上癮!
食材:高粉、低粉、塩、快速乾酵母、水
這算簡單的電鍋料理,電鍋實是在家庭的好幫手,有了它省時、省力~
食材:切好的雞塊(胸或腿皆可)、木耳、泡發的花菇或香菇
說穿了,都是夾心餅,我不叫他棉花糖夾心餅(但我找不到更好的中文翻譯),它的英文名稱其實叫做S'more,是美國、加拿大(maybe...
食材:全麥或蘇打餅乾、塊狀棉花糖
茄汁真的是一道好用的醬料料理,有了茄汁你可以做三鮮、煎煮、炒、炸通通適合!也超級下飯的喔~
食材:有機板豆腐、雞腿切塊、拍碎的大蒜、蕃茄醬、糖、黑醋、水