
茄汁蘑菇鐵板麵-蕃茄醬懶人料理
sandra宅在家的幸福料理宅在家輕輕鬆鬆就可完成 複合式早餐店及夜市 人人喜愛熱點美食 ~ 鐵板麵
食材:蘑菇、洋蔥、可果美蕃茄醬、蒜頭、醬油、細油麵條、奶油、蔬菜(自由搭配)、中筋麵粉水
宅在家輕輕鬆鬆就可完成 複合式早餐店及夜市 人人喜愛熱點美食 ~ 鐵板麵
食材:蘑菇、洋蔥、可果美蕃茄醬、蒜頭、醬油、細油麵條、奶油、蔬菜(自由搭配)、中筋麵粉水
蘑菇醬的製作 非常的簡易喔 ! 宅在家動手下廚 烹調蘑菇醬 可以放入大朵大朵的蘑菇 吃的過癮又美味 蘑菇醬汁 可淋在牛排上或炒鐵...
食材:蘑菇、洋蔥、可果美蕃茄醬、蒜頭、醬油、奶油、中筋麵粉水
取用鹹鴨蛋入菜來調味的美食 美好滋味的口感 是上餐館必點的台式料理 來分享這道 金沙杏鮑菇 零失敗 簡單的烹調步驟 不用上餐...
食材:杏鮑菇、鹹鴨蛋、蒜片、青蔥、米酒
正值產季的高冷蔬菜 『娃娃菜』 其營養價質及口感 相似於芥菜 可用於 涼拌 熱炒或是湯品皆可 多樣化的料理 分享這道簡易快速上桌的...
食材:娃娃菜、蒜頭、鹽巴、辣椒、米酒
農曆新年餐餐都是山珍海味 今天餐桌上來道開胃小菜 嗆辣夠勁辣椒香酥入味的小魚乾 開胃又解油膩 更是下酒菜的美味佳餚
食材:辣椒、小魚乾、黑豆蔭鼓、蒜頭、香菇素蠔油、鹽巴、米酒
最近日本最熱門的料理話題『惡魔吐司』 非常簡易 只需短短的幾分鐘就能完成 烤起司吐司加上融化的白砂糖 起司牽絲的鹹味與香甜焦脆口感...
食材:吐司、起司片、白細砂糖
取用蕃茄醬調味的茄汁料理 無論中式或西式料理 皆受歡迎 分享這道茄汁炒鮮蝦 鮮蝦裹上 酸酸甜甜的茄汁 口感美味 開胃又下飯 ...
食材:白蝦、牛蕃茄、可果美蕃茄醬、蒜片、鹽、辣椒、胡椒、青蔥、糖、米酒
取用蕃茄烹調酸甜的醬汁 加入雞肉丸 煨煮入味 舖上起司片焗烤 就可完成小朋友 最愛的西式焗烤料理 起司香氣 酸甜入味的雞肉丸 直接...
食材:牛蕃茄、洋蔥丁、蕃茄醬、蒜末、鹽、雞肉丸、粗黑胡椒粒、起司片、義大利香料
黑麻油+ 醬油 + 米酒 三杯料理 不論取用 蔬食 肉類 海鮮 來烹調 總是餐桌上 必掃而空 最受歡迎的佳餚 將兩種海鮮同時入鍋...
食材:中卷、魷魚(已發泡過)、黑麻油、老薑片、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、糖、九層塔
又到了草莓的盛產季 用新鮮的草莓來做甜點料理 草莓大福是草莓季必嚐甜點 蒸熟糯米粉+鮮奶油紅豆泥餡+新鮮的草莓 Q軟的麻薯...
食材:草莓、玉米粉、糯米粉、白砂糖、市售紅豆泥、鮮奶、動物性鮮奶油、橄欖油
冷冷的天氣 宅在家享受碗熱呼呼的湯麵 加入喜愛的食材及【真麵堂】台式紅蔥肉燥風味高湯就無需再任何的調味 Q彈滑順的麵條 香濃美...
食材:真麵堂紅蔥肉燥風味拉麵、洋蔥、香菇、木耳、玉米筍、太白粉水、肉片、魚板、黑醋、青蔥、丸子、香油、青菜、胡椒粉、雞蛋
秋刀魚一般會用香煎或炭烤在擠上檸檬汁提味的方式烹調 喜愛吃秋刀魚的朋友 可來試試這道用西式的作法來烹調茄汁 蒜香的茄汁 淋在香酥的...
食材:秋刀魚、牛蕃茄、蕃茄醬、蒜片、鹽、洋蔥丁、糖、九層塔、米酒
採用西式的作法來烹調茄汁加入九層塔煨煮入味用蛤蜊提升鮮味 搭上【真麵堂】台式紅蔥肉燥高湯就無需再任何的調味 味蕾上有著中西合併香...
食材:真麵堂紅蔥肉燥風味拉麵、蕃茄、蛤蜊、蒜片、洋蔥丁、九層塔、蕃茄醬
這款美式餅乾 食材及烘培過程都非常的簡易 只需將所需食材依序加入攪拌均勻 再加入如 堅果類 葡萄乾 ..等喜愛的夾心 豐富口感 微...
食材:奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、香草粉、蔓越莓乾
又到了豆粒極大風味絕佳"黃帝豆"的盛產期 取用辣椒及酸酸脆脆的酸菜來拌炒無味的黃帝豆 烹調提味後的黃帝豆綿密口感風味極佳 微帶點嗆...
食材:黃帝豆、酸菜、米酒、辣椒、味之素品牌高鮮味精、鹽
烘培初學者的最愛 簡易上手零失敗 用吐司就可烤出蛋糕的奶香與綿密口感 隨意加入喜愛的添加物 如蔓越莓乾 鳳梨丁 玉米 培根......
食材:鮮奶、吐司、雞蛋、蔓越莓乾、起司絲
取用醬油及味霖來調配成和風口味的醬汁 煨煮入味的鮭魚搭配鮮脆口感的蔬菜 簡易的烹調 三步驟即可完成 爽口不油膩 無負擔的輕食和風料理
食材:鮭魚、紅椒、醬油、黃椒、米酒、小黃瓜、味霖、辣椒、糖、薑片、胡椒粉
明天就是傳統習俗的 ~ 冬至 應景節氣 冬至就是要吃碗暖呼呼的湯圓 用電鍋煮紅豆 不用辛苦的顧爐火 宅在家輕鬆的烹煮 就可完成 ...
食材:紅豆、小湯圓、砂糖