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草莓花型麵包

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今年草莓季初登場^^ 用草莓揉製的麵糰有水果本身的酵素讓麵糰更柔軟 並且充滿芳香 五花瓣的造型 吃的時候一片一片剝 可以吃得很優雅

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉、草莓泥、鮮奶、奶油、豆沙餡、草莓

蜜糖吐司莓果麵包布丁

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把麵包布丁用蜜糖吐司的手法 讓底層是軟嫩的布丁、上層是酥脆香甜的蜜糖吐司 加上酸甜的莓果 知道客人要來了也可以從容製作 簡單、好...

食材：地瓜吐司、全蛋、鮮奶、細糖、鹽、奶油、草莓、藍莓

完美豆沙詳細作法

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紅豆營養又好吃，是女性美肌補血聖品， 每月生理期後喝些黑糖紅豆湯能迅速恢復氣血~還妳好臉色^^ 豆類含有凝集素(Lectins)...

食材：有機紅豆、二砂糖、有機海鹽、醬油、蜂蜜

(簡單‧無泡打粉)蜂蜜杯子蛋糕

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家人共同嗜好之一~~就是在週末假日一起看家庭電影 帶著渡假心情的夜晚前 非簡易上手的甜點莫屬 平時慵懶的午後甜食也很適合 這款...

食材：蛋、白砂糖、蜂蜜、鹽、低粉、無鹽奶油

奇異果麵包布丁[泰山橄欖油]

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家裡難免會有吃剩的吐司 這次把慣用的奶油改成更加清爽無負擔的 泰山有機雙認證橄欖油 麵包布丁真是超好吃 而且超簡單 能解決主婦剩...

食材：剩下吐司有挖過洞、全蛋、鮮奶油鮮奶可、鹽、砂糖、葡萄乾、奇異果

白花椰菜爆米花--泰山橄欖油

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白花椰菜又稱白菜花，做成白菜花爆玉米花(Cauliflower Popcorn Bites)並不是吃起來像 而是這樣做起來樣子有些...

食材：白花椰菜、咖哩粉或薑黃粉、鹽、肉桂粉、胡椒粉、紅甜椒粉、泰山橄欖油

自製黑糖珍珠粉圓-可爾必思

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珍珠奶茶大概也算台灣的另類之光 有誰不愛珍珠奶茶呢~笑 自己做沒有黑心添加物 讓孩子在安全食物中成長 加了有益腸道健康的可爾必思乳...

食材：番薯粉、日本太白粉、黑糖、熱水、可爾必思乳酸菌發酵乳

好消化~日式豆腐湯圓[可爾必思]

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糯米和糯米粉比較不好消化 單純使用糯米粉做的湯圓也比較黏 幼兒、老人吃都要非常小心噎到 加入豆腐的湯圓是日本人的做法 除了更營養...

食材：糯米粉、嫩豆腐、可爾必思乳酸菌發酵乳、紅豆泥、黃豆粉、抹茶粉

低卡黃金豆腐-泰山橄欖油

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花生加上烤得像炸一般金黃的豆腐真是絕配 用烤箱烤成金黃色 低油、低卡更健康、美味不減 泰山橄欖油24內鮮榨，完整保留75%不飽和...

食材：板豆腐、玉米粉、花生、醬油、黑醋、香油、辣椒、香菜、糖、泰山橄欖油

免油炸~香酥脆薯片(泰山橄欖油)

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我家小子超愛吃洋芋片 如果不控制的話大概會天天吃好幾包吧 我最常跟他說~今天不要再吃薯片了 自己做的可以選擇有機食材 也不可能添...

食材：馬鈴薯或番薯、泰山橄欖油、迷迭香、粗辣椒粉、海鹽、胡椒鹽、起司粉

洛神花果醬&口袋熊吐司「臺東農產好料理」

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洛神含豐富花青素有很強的抗氧化作用 能改善血液循環、加強末梢神經傳導、讓人唇色、臉頰變紅潤光彩 果膠能清除累積在腸子裡的重金屬、膽...

食材：新鮮洛神花去籽、砂糖

麻油荷包蛋麵條--九陽製麵機

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已經立冬了、天空提早變黑 記憶中媽媽料理的味道總和天空的色彩有關 這種下學回家天色已昏暗的季節 往往好遠就能聞到媽媽廚房飄來...

食材：自製細麵、烏骨雞蛋、紅棗、枸杞、薑片、鹽、麻油、料理酒

泰山橄欖油--意式油漬番茄乾

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烘乾的番茄讓風味濃縮 吃起來更甜、更濃郁 油漬番茄濃郁的香味可以做沙拉和義大利麵、佐料或做成麵包等 油漬料理是歐洲存食物的方法 ...

食材：有機聖女番茄、有機海鹽、月桂葉、有機迷迭香、有機泰山橄欖油

超夯老店炸饅頭--免炸版(泰山橄欖油)

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雲林的炸饅頭店，連招牌都沒有，開業超過六十年，現在已經是第四代經營。 新聞上說：「炸饅頭老店超夯排隊四十分才買到」。引發我也想吃...

食材：市售冷凍饅頭、泰山橄欖油、起司片、煉乳、起司粉

浪漫花香玫瑰花造型饅頭

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喜歡桂花的優雅芳香 所以用桂花烏龍茶湯替代水 做成玫瑰花饅頭 為普通的家常饅頭增添幾分浪漫 喜歡喝茶嗎?投票抽好茶 【茶特町(h...

食材：中粉、發酵粉、砂糖、沙拉油、桂花烏龍茶湯

[新北健康三寶]山藥煎餅

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今天立冬，依據中國人的傳統是進補的日子！ 養生風潮下、藥補不如食補，兼具滋補養生與美味的山藥盛產在冬季。 四神中的淮山就是製成乾...

食材：山藥、糯米粉、糖、鹽、水、紅棗、松子、黑芝麻

雙味雪花糕--可爾必思

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可爾必思乳酸菌發酵乳加水稀釋非常好喝 既然直接喝就好喝拿來做點心一定很適合 於是做了雪花糕 乳酸菌幫助消化、整腸胃 冰涼的雪花糕...

食材：可爾必思乳酸菌發酵乳、水、鮮奶油、玉米粉、糖、煉乳、椰子粉、黃豆粉

咖哩酥餃--牛頭牌咖哩塊

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以前和老公常常去吃港式飲茶 除了 腸粉、蘿蔔糕，咖哩酥餃是必點的港點 想念的時候不必上館子也能在家做呢:) 自家手做越天然越好 沒...

食材：中筋麵粉、水、沙拉油、砂糖、中筋麵粉、沙拉油、南瓜泥、三色冷凍蔬菜、牛頭牌咖哩塊甜味、蛋黃、鹽