
抹茶提拉米蘇
寶珠愛上舒芙蕾最近很有人氣的抹茶提拉米蘇,用比較簡略的作法,因為沒有加吉利丁凝固,所以放在容器裡方便食用
食材:蛋黃、液態油、馬茲卡朋乳酪、牛奶、動物性鮮奶油、熱水、玉米粉、砂糖、抹茶粉、低筋麵粉、砂糖、抹茶粉、萊姆酒、砂糖、蛋白
最近很有人氣的抹茶提拉米蘇,用比較簡略的作法,因為沒有加吉利丁凝固,所以放在容器裡方便食用
食材:蛋黃、液態油、馬茲卡朋乳酪、牛奶、動物性鮮奶油、熱水、玉米粉、砂糖、抹茶粉、低筋麵粉、砂糖、抹茶粉、萊姆酒、砂糖、蛋白
聖誕節快到了,做一款好吃又好玩的餅乾給小朋友吧!糖球在繽紛的餅乾裡滾來滾去,很適合當小禮物喔 來粉絲團看看吧 https://m...
食材:無鹽奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、糖果、白巧克力(黏著用)、糖球、高筋麵粉
有一點小費工的餅乾,寫上想告訴對方的話,是一份很貼心的小禮物 來粉絲團看看吧 https://m.facebook.com/pi...
食材:蛋白、砂糖、融化無鹽奶油、低筋麵粉
入門等級的奶油麵包卷,烤熱後抹上奶油夾上火腿就是豐盛早餐 使用青荷的有機麵粉更健康 https://goo.gl/YRNX6e ...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴、奶油、蛋液、溫水、牛奶、乾酵母
流傳已久的瓊妮老太太的香蕉蛋糕。作法十分簡單,喜歡肉桂粉和核桃的話可以添加一些增加風味。 來粉絲團看看影音版吧 https://...
食材:無鹽奶油、砂糖、雞蛋、香蕉泥、優格、中筋麵粉、小蘇打
這個配方沒有奶油,利用巧克力和優格來增加濕度,成品的表面凹陷且有裂痕是正常的 來粉絲團看看影音版吧 https://m.face...
食材:苦甜巧克力、雞蛋、砂糖、無糖優格、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖粉
司康算是一種quick bread ,口感扎實,適合抹上奶油或果醬一起食用 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、優格、雞蛋、砂糖、泡打粉、蔓越莓乾、手粉(高筋麵粉)、表面蛋液
夏天吃清爽一點,這款蛋糕本身不加油脂,利用蛋白打發讓蛋糕體鬆軟 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/p...
食材:蛋白、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖、芒果
容易入門的一款甜點,需掌握的重點就是餅乾底要確實的壓實 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigka...
食材:奶油乳酪、砂糖、消化餅乾、雞蛋、融化奶油、鮮奶油、砂糖、低筋麵粉
塔皮➕杏仁奶油餡➕卡士達醬➕葡萄=超美味清爽的水果塔 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigkan...
食材:無鹽奶油、糖粉、無鹽奶油、杏仁粉、杏仁粉、糖粉、糖粉、全蛋、全蛋、中筋麵粉
淡淡的茶香很適合炎熱的夏天 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/
食材:低筋麵粉、沙拉油、牛奶、紅茶茶包、蛋黃、蛋白、砂糖
外型類似金磚,濃郁的焦化奶油和杏仁香是迷人之處 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/
食材:無鹽奶油、蛋白、砂糖、低筋麵粉、杏仁粉、玉米粉、泡打粉
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食材:蛋黃、全蛋、砂糖、牛奶、水、砂糖
抓住幾個重點 輕鬆烤出馬卡龍 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/
食材:蛋白、砂糖、杏仁粉、糖粉
不需要酵母 不需要發酵 混合材料就可以完成的簡單麵包 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigkan...
食材:高筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽巴、肉桂粉、糖粉、砂糖、奶油、水、優格、沙拉油、核桃
法文是GATEAU INVISIBLE,意思是「看不見的蛋糕」,利用切片的水果,製作千層的視覺,做法十分簡單 來粉絲團逛逛吧 ...
食材:蘋果、蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油、牛奶
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食材:雞腿、香菇、薑片、紅棗、雞湯塊
沙哈蛋糕是奧地利的代表甜點之一,改變了一些做法,夾層加入核桃增加口感。 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.co...
食材:苦甜巧克力、奶油、蛋白、砂糖、砂糖、碎核桃、蛋黃、砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、水、砂糖、苦甜巧克力、刷蛋糕用牛奶、奶油、動物性鮮奶油