聖誕寶石餅乾

by 寶珠愛上舒芙蕾

聖誕節快到了,做一款好吃又好玩的餅乾給小朋友吧!糖球在繽紛的餅乾裡滾來滾去,很適合當小禮物喔 來粉絲團看看吧 https:/...

食材:無鹽奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、糖果、白巧克力(黏著用)、糖球、高筋麵粉

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婚禮小物-幸運籤餅

by 寶珠愛上舒芙蕾

有一點小費工的餅乾,寫上想告訴對方的話,是一份很貼心的小禮物 來粉絲團看看吧 https://m.facebook.com/pig...

食材:蛋白、砂糖、融化無鹽奶油、低筋麵粉

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一起吃有機-奶油麵包卷

by 寶珠愛上舒芙蕾

入門等級的奶油麵包卷,烤熱後抹上奶油夾上火腿就是豐盛早餐 使用青荷的有機麵粉更健康 https://goo.gl/YRNX6e ...

食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴、奶油、蛋液、溫水、牛奶、乾酵母

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香蕉蛋糕

by 寶珠愛上舒芙蕾

流傳已久的瓊妮老太太的香蕉蛋糕。作法十分簡單,喜歡肉桂粉和核桃的話可以添加一些增加風味。 來粉絲團看看影音版吧 https:...

食材:無鹽奶油、砂糖、雞蛋、香蕉泥、優格、中筋麵粉、小蘇打

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無油經典巧克力蛋糕

by 寶珠愛上舒芙蕾

這個配方沒有奶油,利用巧克力和優格來增加濕度,成品的表面凹陷且有裂痕是正常的 來粉絲團看看影音版吧 https://m.fa...

食材:苦甜巧克力、雞蛋、砂糖、無糖優格、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖粉

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蔓越莓司康(scone)

by 寶珠愛上舒芙蕾

司康算是一種quick bread ,口感扎實,適合抹上奶油或果醬一起食用 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、優格、雞蛋、砂糖、泡打粉、蔓越莓乾、手粉(高筋麵粉)、表面蛋液

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夏日芒果蛋糕卷

by 寶珠愛上舒芙蕾

夏天吃清爽一點,這款蛋糕本身不加油脂,利用蛋白打發讓蛋糕體鬆軟 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com...

食材:蛋白、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、芒果

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起司乳酪條

by 寶珠愛上舒芙蕾

容易入門的一款甜點,需掌握的重點就是餅乾底要確實的壓實 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigka...

食材:奶油乳酪、砂糖、消化餅乾、雞蛋、融化奶油、鮮奶油、低筋麵粉

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卡士達水果塔

by 寶珠愛上舒芙蕾

塔皮➕杏仁奶油餡➕卡士達醬➕葡萄=超美味清爽的水果塔 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigkan...

食材:無鹽奶油、糖粉、杏仁粉、全蛋、中筋麵粉

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鮮奶茶戚風蛋糕

by 寶珠愛上舒芙蕾

淡淡的茶香很適合炎熱的夏天 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/

食材:低筋麵粉、沙拉油、牛奶、紅茶茶包、蛋黃、蛋白、砂糖

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費南雪金磚蛋糕

by 寶珠愛上舒芙蕾

外型類似金磚,濃郁的焦化奶油和杏仁香是迷人之處 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/

食材:無鹽奶油、蛋白、砂糖、低筋麵粉、杏仁粉、玉米粉、泡打粉

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焦糖布丁

by 寶珠愛上舒芙蕾

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食材:蛋黃、全蛋、砂糖、牛奶、水

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