【影片】起司奶油霜紅絲絨蛋糕(天然色素)

by 成波之路

影片:https://youtu.be/tJ8bjbcuMH4 不用人造色素,用了紅菜頭來做這個紅絲絨蛋糕,而且這個食譜用了蛋糕預...

食材:罐頭紅菜頭、浸著紅菜頭的水、奶油乳酪、巧克力蛋糕預拌粉、無鹽奶油、即溶咖啡粉、糖霜icing sugar、鹽、雞蛋、香草精、菜油、檸檬汁

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【影片】臘味煎芋餅

by 成波之路

影片:https://youtu.be/iegLt0evD1c 秋冬特別想吃芋頭和臘味,用它們來做臘味煎芋餅,香口又惹味! 歡迎...

食材:芋頭(去皮後計)、鹽、糖、蝦米、蔥、香菜、臘腸、肝腸、玉米粉

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影片:蘋果奶酥 AppleCrumble

by 成波之路

影片:https://youtu.be/ygmC7sWdcAo 蘋果奶酥是一種經典易做的英式甜品,非常適合秋冬享用! 歡迎到面書...

食材:中筋麵粉、燕麥片、提子乾、黃糖、杏仁酒、含鹽奶油、紅蘋果、青蘋果、肉桂粉、鮮奶油

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【影片】蒜味照燒雞排

by 成波之路

影片:http://wp.me/p6eyO0-1wh 美味的照燒醬汁非常容易做,再加上大蒜味道變得更惹味呢! 歡迎到面書...

食材:雞腿排、日式醬油、大蒜(壓成末)、日式料理酒、玉米粉、水、麻油、大蒜(切片)、味醂、鰹魚粉、糖、白芝麻

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【影片】簡易巧克力慕斯

by 成波之路

影片:http://youtu.be/AJRsmg25-HI 這是一款濃郁的慕斯,口感有點像冰淇淋,而且做法非常簡單! 歡迎到面...

食材:鮮奶油A、蛋黃、砂糖A、即溶咖啡粉、鹽、70%苦甜朱古力、鮮奶油B、砂糖B、無糖可可粉

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【影片】韓式年糕排骨

by 成波之路

影片:http://youtu.be/WL8AcUy_Tm8 用年糕條裝骨頭,在包上醃得非常惹味的絞肉,這菜式太可愛了!雖然是...

食材:大蒜、洋蔥、大蔥、韓國水梨、豬絞肉、醬油、蜂蜜、味醂、香油、玉米粉、黑胡椒碎、鹽、韓式年糕條、水、白芝麻

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【影片】起司大蒜麵包

by 成波之路

影片:http://youtu.be/bsRU1k8PvUg 除了蒜末和奶油,有一種材料可以令麵包烤出來更金黃吸引,味道層次更...

食材:奶油(含鹽)、特厚切吐司、蛋黃醬、蒜末、乾燥巴西里、帕馬森乾酪碎

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【影片】照燒雞肉串

by 成波之路

影片:https://youtu.be/7zgkeC6Qq3w 這次做了照燒雞肉串,做法可以套用到雞排或雞翅上面都可以,一樣好吃喔...

食材:去皮雞腿肉、日式料理酒、薑、味醂、大蔥、白芝麻、鹽、日本醬油、蔥花、玉米粉、水、鰹魚素、黃冰糖

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【影片】鹹蛋煎肉餅

by 成波之路

影片:http://youtu.be/HmNOteB2y20 鹹蛋蒸肉餅好吃,鹹蛋煎肉餅更好吃! 歡迎到面書專頁讚好!有...

食材:鹹蛋(己熟)、紅蔥頭、蒜頭、豬絞肉、糖、油、粟粉、水、鹽、生抽

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【影片】蒜香奶油脆焗雞翅

by 成波之路

影片:http://youtu.be/MVMDtC9srtQ 炸雞翅雖然很好吃,但開一鍋油來炸的確令人卻步,所以來做烤焗的版本...

食材:無鋁泡打粉、蒜粉、鹽、糖、煙燻紅椒粉、雞翅、蒜頭、奶油溶液(有鹽)

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【影片】巧克力軟心舒芙蕾鬆餅

by 成波之路

影片:http://youtu.be/mUuliUSV_hA 雖然做這種鬆餅未必一次就能成功,但成功做到後就會變得很簡單,還可...

食材:片裝苦甜巧克力、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、即溶咖啡粉、鹽、沙拉油、牛奶、泡打粉、檸檬汁、砂糖、糖粉 Icing Sugar

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【影片】印模奶油曲奇(原味/巧克力味)

by 成波之路

影片:http://youtu.be/vNp7JqrcOZA 一款基本的曲奇食譜,學會就可以好好利用各種可愛的模具做了! ...

食材:奶油、蛋黃、蛋白、純正香草精、低筋麵粉、糖粉、高筋麵粉(手粉)、無糖可可粉

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