Lyndi, Dedicated Foodie & Home Cook. 廚房裡的小日子。 聯絡請洽:[email protected] FB專頁: http://www.facebook.com/lyndikitchen IG:https://www.instagram.com/lyndiwu/
超簡單紹興醉雞

食材:去骨雞腿、紹興酒、鹽、枸杞、當歸(可有可無)、開水、糖

  • 1.7 萬
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經典美式花生醬餅乾

食材:無鹽奶油、花生醬、白砂糖、紅砂糖(二砂)、泡打粉、雞蛋、低筋麵粉、裝飾巧克力豆

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韓式涼拌雞絲冬粉

食材:冬粉、雞胸肉、醬油、雞蛋、韓式辣椒粉、豆芽、白醋、醃漬小黃瓜、麻油、泡菜、糖、香菇、蔥花、白芝麻、蒜末

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免炸日式牛肉可樂餅

食材:馬鈴薯、牛絞肉、洋蔥、咖哩塊、鮮奶油(可有可無)、雞蛋、麵粉、麵包粉

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雞肉豆腐漢堡排

食材:雞胸肉/雞絞肉、洋蔥、醬油、雞蛋、味醂、板豆腐、糖、蔥花、麻油、蒜末、米酒/清酒、胡椒粉、麵包粉

  • 9,910
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杯子提拉米蘇

食材:Mascarpone起士、蛋黃、細砂糖約45g、鮮奶油、手指餅乾、Espresso咖啡、白蘭地、無糖可可粉

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零失敗功夫菜東坡肉

食材:五花肉、紹興酒、醬油、砂糖、冰糖、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒(可有可無)、滷包(可有可無)

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15分鐘上菜-螞蟻上樹

食材:豬絞肉、粉絲、豆瓣醬、醬油、麻油、米酒、黑醋、白胡椒粉、蔥花、蒜末薑末、辣椒末(可有可無)

  • 1.5 萬
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蒜香蔥油拌麵

食材:油蔥、青蔥花、蒜末、醬油/鹽、蛋皮、麵條

  • 1,300
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義大利起士小肉丸

食材:豬絞肉、牛絞肉、番茄醬、雞蛋、水、胡椒和鹽、義大利香料、洋蔥、麵包粉、蒜末、拉絲起士/起士塊

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鮮蝦粉絲煲

食材:鮮蝦、寬冬粉、大蒜、蔥花、薑片、醬油、白胡椒粉、烹大師(可省略)、米酒、辣椒、黑醋或魚露、麻油

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豬腳麵線

食材:豬腳、麵線、薑、蔥、辣椒、大蒜、米酒、滷包、醬油、糖

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