Lyndi, Dedicated Foodie & Home Cook. 廚房裡的小日子。 聯絡請洽:[email protected] FB專頁: http://www.facebook.com/lyndikitchen IG:https://www.instagram.com/lyndiwu/
蝦仁炒蛋

食材:蛋、蝦仁、米酒、蔥花、鹽、白胡椒粉、蒜末

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水波蛋佐炒野菇

食材:杏鮑菇、野菇、鴻喜菇、蒜末、橄欖油、白醋、義式香料、海鹽和胡椒

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日式三味飯糰【夕食米糧】

食材:鮭魚、粳種白米、雞蛋、海苔酥、鹽、醬油米酒(鮭魚用)、麻油

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鮭魚茶泡飯【夕食米糧】

食材:夕食梗種糙米、鮭魚、醬油、海苔酥、日式清酒/米酒

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蘿蔔燉牛腱

食材:牛腱肉、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、紹興酒/米酒、老薑、冰糖、青蔥、水、蒜頭、豆瓣醬、辣椒(可有可無)、滷包

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義式獵人燉雞

食材:雞胸肉/腿肉、白酒、胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、牛番茄、鹽胡椒、橄欖油、迷迭香、乾燥或新鮮Parsley、蜂蜜、蒜泥、月桂葉

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10分鐘上菜-蔥燒鮭魚

食材:鮭魚、醬油、米酒、水、味醂、蔥花、蜂蜜(可有可無)、蒜末(可有可無)

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和風牛肉冷麵-拌夏好滋味

食材:和風洋蔥醬、火鍋肉片、小黃瓜、雞蛋、細麵、米酒、紅蘿蔔

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涼拌柚香松阪豬-拌夏好滋味

食材:和風柚子醬、松阪豬、小番茄、葡萄柚、蘿蔓生菜、白芝麻

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手作香酥蔥油餅

食材:中筋麵粉、熱水 (80度以上的燙水)、冷水、蔥花、香油、鹽、白胡椒粉、白芝麻

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零失敗親子丼

食材:雞腿肉/雞胸肉、洋蔥、醬油、雞蛋、味醂、蔥花、米酒、七味粉/海苔

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和風燒肉米漢堡

食材:奶油萵苣生菜、火鍋牛肉片、醬油、洋蔥、味醂、白芝麻、米酒、番茄、糖、荷包蛋

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