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心暖胃足薑母鴨鍋_小七食堂回家煮

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天冷時來一鍋熱呼呼的薑母鴨鍋最令人心意足了，因為火鍋料可以隨意的加，而且現在只要到小七就可以買到各式各樣的火鍋料，超級方便。 薑母...

食材：雅方特級薑母鴨1000g、關東煮珍珠甜玉米(6入)、鮮採山茼蒿(產銷履歷)、桂冠蝦餃、關東煮-米血糕(5入)、關東煮-黑輪 (8入)、關東煮-燕丸(8入)、麵線

甜醋漬蘿蔔皮［烹大師時食饗宴］

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珍惜大自然的贈與，就是一種知福惜福的好習慣。白蘿蔔是一種神奇的植物，不但味道依上、中、下部位就有不同的風味，連皮的口感也是脆脆的，...

食材：白蘿蔔皮、紅蘿蔔片、米醋、糖、烹大師昆布風味

可可香蕉煉乳蛋糕捲_鷹牌煉奶by戀戀家

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現在到東京旅遊，必敗的伴手禮就是東京banana香蕉巧克力蛋糕，就是因為巧克力和香蕉這兩味絕對是甜點中的最佳搭配，就是好搭好好吃 ...

食材：低筋麵粉、可可粉、細砂糖、沙拉油、鷹牌煉奶、全蛋、泡打粉、香蕉、烤盤 25x30cm、鮮奶油、鷹牌煉奶

抹茶紅豆天使蛋糕by戀戀家

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抹茶是一種大人氣的口味，一點點的茶香就足以讓甜點有了平衡的滋味，當然還要提一下那綠色的外表，不用多作裝飾就存在感十足。 歡迎到戀...

食材：8吋空心菊花烤模、低筋麵粉、細砂糖、蜜紅豆、蛋白、塔塔粉、鹽、抹茶粉、水

麻油雞燉飯by戀戀家

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傳統冬季熱呼呼的麻油雞和西式作法的燉飯合而為一，就是粒粒充滿著麻油雞香氣的麻油雞燉飯。美國米的米粒碩大飽實耐煮，也比較容易吸收湯汁...

食材：美國加州玫瑰米、仿土雞腿塊、洋蔥碎、柳松菇、珊瑚菇、薑片、紅棗、開水、米酒、麻油、沙拉油、鹽

蒜苗燒旗魚_淬釀節氣食譜

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旗魚低脂無腥味，而且魚肉中富含的菸鹼酸，可以保持消化系統的健康，能消除脂肪與幫助消化，多吃也不用怕胖，是秋冬食材中非常好的選擇。 ...

食材：旗魚片、青蒜片、辣椒絲、淬釀醬油露靜岡鰹魚、米酒、烏醋、糖、水

黑胡椒旗魚排_淬釀節氣食譜

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旗魚是日本料理店中常出現的魚種，是秋冬季節裡海鮮類食材的首選。味道甘美，肉質飽滿，是屬於高蛋白質、低脂肪、低熱量的魚種，特有的維生...

食材：旗魚片、洋蔥絲、青椒絲、辣椒絲、蛋、太白粉、地瓜粉、蒜末、淬釀醬油露北海道昆布、黑胡椒、開水

杏仁豆漿桂花粥[九陽料理奇機]

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冬天吃一些杏仁對身體蠻好的，但很多人會怕杏仁茶那股濃郁的味道，但其實在豆漿中加入少許的北杏，味道不重，但香氣卻加分許多。用九陽料理...

食材：乾黃豆、水、熟北杏、圓糯米、冰 糖、桂花蜜

萬用芝麻堅果抹醬『九陽料理奇機』

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芝麻最主要的脂肪酸是亞麻油酸，多吃對身體真得非常的好，利用九陽料理奇機作出的芝麻和堅果在家自製萬用醬，可以單純當成抹醬，也可以和牛...

食材：熟黑芝麻、熟白芝麻、胡 桃、核 桃、洗淨白米、冰 糖、水

涼拌酸辣豬肉片by戀戀家

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誰說川燙涼拌沒滋沒味，一道又酸又辣的涮豬肉，健康煮也可以吃的超夠味 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 https://www.fac...

食材：火鍋豬肉片、洋蔥絲、小黃瓜絲、紅辣椒絲、綠辣椒絲、米酒、太白粉、醬油、辣油、醬油、米醋、糖、白胡椒粉、檸檬汁

男子漢咖哩豬肉飯by戀戀家

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因為豬肉是主角，份量當然不能太低，和其他蔬菜放在一起，才看得出主、從的分別，才顯得出層次之感。 用里肌肉先大塊煎香，再切成適量的大...

食材：小里肌、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、洋蔥碎、開水、咖哩粉、咖哩塊、黑胡椒

香煎鴨胸佐李子醬~家樂福廚神大賽

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鴨肉在西式料理中常與清新的水果做搭配一起品嚐，這次利用李子和肉桂煮出的醬汁，略帶酸甜的味道再加上帶有木質香氣的八角和肉桂，會讓鴨肉...

食材：鴨肉、捲葉生菜、柳橙、綜合香料粉、李子、柳橙皮絲、白砂糖、水、肉桂棒、八角、鹽

10分鐘上菜：胡椒蝦by戀戀家

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令人吮指回味的胡椒蝦在家作其實也很容易，容易到連翻面的力氣都免了。現在成了煮婦，開始有感以前胡椒蝦老闆有點賺太兇了點~~ 歡迎到...

食材：白蝦、去皮蒜頭、薑片、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽、米酒

楊枝甘露by戀戀家

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喜歡這道甜點就要特別注意節令，要這麼在意時間不是沒有原因的，因為楊枝甘露的主材料：芒果和柚子都有季節性，尤其9月的此時剛好就是芒果...

食材：芒果、柚子、西谷米、椰漿、水、牛奶、冰糖

金沙起司鮮筍杏鮑菇 _711就近帶回家

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利用鹹蛋黃炒出的金沙的香氣噗鼻，而且可以完整包覆著食材而達到入味的效果，利用7-11己經燙熟的關廟綠竹筍一起和杏鮑菇一同快炒，不但...

食材：鹹蛋、杏鮑菇、關廟綠竹筍、起司粉、蔥花、紅辣椒碎

海苔芥末烤透抽by戀戀家

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海苔芥末的味道，濃濃的日式風情，和透抽搭配的絕妙滋味，讓烤肉架上出現了很有創意的新吃法。 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 http...

食材：透抽、小磨坊-海苔芥末風味料、白飯、紅甜椒丁、青豆仁、玉米粒、洋蔥碎、蘇打餅乾碎、甜玉米、奶油、米酒、薑片、鹽、醬油

孜然香烤雞翅香菇串by戀戀家

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孜然香料味道強烈明顯，但和香菇及雞肉特別對味。用烤肉的炭火就能輕易的烘烤出孜然的香氣，就算烤肉只有一年一次，但烤出的成品和餐廳主廚...

食材：雞 翅、小磨坊--大漠孜然風味料、鮮香菇、蔥 段、醬油、米酒、蒜末、味霖、番茄醬

豪華海鮮蒸蛋by戀戀家

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來一盅沒有人工調味和矯情裝飾魚板的真正鮮味蒸蛋吧，有紅的蝦和綠的甜豆妝點，還有蛤蜊高湯提鮮。真滋味，現在在家才能品嚐的到! 歡迎...

食材：蛤蜊、蝦仁、薑片、米酒、甜豆、雞蛋、鹽