香椿醬堅果藜米飯沙拉
里仁好食光藜米能促進腸胃蠕動，搭配蔬菜，是清爽的春夏輕食料理。
食材：紅藜米、白米、水、美生菜、原味熟堅果、苜宿芽、香椿拌醬
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香椿油醋沙拉
里仁好食光香椿特殊的香氣加上苦茶油、酒醋調製的油醋醬，淋在義大利麵跟蔬菜上，輕輕鬆鬆就完成一道清爽夏日料理，無論當主食或前菜都可以。
食材：蝴蝶麵、甜椒、香椿醬、綜合生菜葉、巴薩米克醋、小蕃茄、苦茶油、松子、黑胡椒粒、玫瑰岩鹽
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麻醬辣拌麵
里仁好食光用純芝麻製作的芝麻醬加上風味十足的麻辣醬調味，簡單的材料就可以在家自製香辣麻醬麵，好吃得一點都不輸外面賣的。
食材：刀削麵、小白菜、麻辣醬、芝麻醬、醬油、開水
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青蔬和風沙拉
里仁好食光帶甜的原味沙拉醬加上有味噌香的和風醬，一甜一鹹綜合的醬汁，味道更甘甜醇厚。選一把安心的有機蔬菜，輕鬆清洗乾淨切段，簡單地將醬料調和...
食材：有機蘿美心菜、堅果、味噌胡麻和風醬、原味沙拉醬
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葵香南瓜沙拉
里仁好食光夏季的南瓜盛產，把南瓜切大塊清蒸，金黃的瓜肉上淋上用生鮮山葵調製的沙拉醬，簡單的調味，就可以品嚐南瓜的自然香甜。
食材：小南瓜、生鮮研磨山葵醬、原味沙拉醬
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山葵小圓餅
里仁好食光一般用於涼拌的山葵，嗆辣的口感在夏天吃特別開胃。將無添加色素的生鮮山葵加入西點中烘烤小餅乾，原本嗆鼻的口感在遇熱後就消失了，留下來...
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、白糖、生鮮研磨山葵醬
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義式蕃茄紅藜米飯
里仁好食光下班回家又餓又累，利用現成的蕃茄義大利麵醬加上營養豐富的台灣原生種紅藜米、白米及蘑菇，放入電鍋中輕輕一按，15分鐘後，一道營養晚餐...
食材：紅藜米、白米、蘑菇、蕃茄義大利麵醬、牛奶、水
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香蕉巧克力蜂蜜麥片罐
里仁好食光早上趕著出門上班又想要來點清爽的早餐!在前一晚準備一個燕麥罐，加了香蕉和70%巧克力片，有燕麥、水果的香甜還咬得到巧克力片脆脆口感...
食材：有機綜合果仁麥片、豆漿、香蕉、鳳梨、70%巧克力片、蜂蜜、核桃
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燕麥起士蛋餅
里仁好食光把燕麥片加入到蛋餅中不只增加鬆軟的口感，也可以同時攝取到豐富的膳食纖維。
食材：全麥餅皮、燕麥片、雞蛋、起司片、熱水
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Q彈小麥饅頭
里仁好食光小麥饅頭材料簡單、風味甘甜香醇，建議全程使用無農藥化肥殘留的安心原料才能吃得放心。
食材：全麥麵粉、香醇黑糖、鹽巴、酵母粉、溫水(微溫)
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干貝冬菇栗薯煲
里仁好食光將杏鮑菇略煎金黃加入栗子、冷凍地瓜塊做的栗薯煲，金黃的甜地瓜與三杯口味很相合，喜歡吃三杯口味的可以試試這道料理。
食材：杏鮑菇(切成短柱狀)、有機天津甘栗、醬油膏、香菇(泡軟)、醬油、辣椒(橫剖去籽切片)、素螺肉(泡軟)、糖、九層塔、冷凍地瓜塊(退冰)、味醂、烏醋、老薑(切片)、黑麻油、苦茶油
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餘躍龍門迎新春
里仁好食光將板豆腐、素排煎至金黃色排在長形盤上，再以金針銀芽等各式蔬菜鋪陳在上。即可完成一道意涵「富貴有餘」的吉祥祝福年菜。
食材：板豆腐、素排、青黃紅椒(切條)、蓮藕粉、金針(冷水泡開對撕)、素蠔油、蔬食高湯、銀芽（豆芽菜去頭去尾）、烏醋、米醋、味醂
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團團圓圓大團圓
里仁好食光在團圓飯的尾聲來碗用銀耳桂圓蓮子湯圓，祝福一家大小甜蜜和氣，富貴連年。
食材：芝麻湯圓、有機湯圓、桂圓肉、有機白木耳(泡軟)、有機蓮子(泡軟)、有機紅棗、砂糖
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胡麻醬山藥
里仁好食光味噌胡麻和風醬、花生醬與芝麻醬所調製的醬料淋上山藥、秋葵，滑順的口感與豐富的堅果香氣，是一道十分清爽的沙拉涼菜。
食材：山藥切塊、秋葵、味噌胡麻和風醬、白芝麻粒、花生醬、芝麻醬
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紅趜蜜地瓜
里仁好食光利用紅麴米的自然顏色將地瓜染色，橙紅與金黃的配色非常喜氣，地瓜浸入了梅子的香氣，鬆軟甘甜的滋味會讓人一口接著一口吃，在年節時刻是十...
食材：冷凍地瓜塊、紅麴米、紫蘇梅、話梅、冰糖、蜂蜜、水
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千紅萬紫財運蔬通
里仁好食光豐盛的年菜中，來盤生菜沙拉開胃，各式果香、堅果風味的醬料讓大家可以依個人的喜好選擇。
食材：蘿蔓生菜、紅黃彩椒、玉米筍、蘋果、乾海帶芽、奇異果、杏鮑菇、小蕃茄、蘑菇、小黃瓜、苦茶油
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松子堅果菱角
里仁好食光鬆脆的菱角與脆甜的荸薺拌上自製的松子堅果醬，裡面義大利香料清新的香味混合顆粒的堅果香，吃起來十分爽口。
食材：菱角仁、荸薺、松子、彩椒丁、腰果、杏仁果、南瓜子、核桃、義大利香料、湖鹽、苦茶油
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鳳梨醬金棗
里仁好食光黃澄澄的新鮮金棗中加入鳳梨醬一同蜜漬，酸甘中又有豐富的果香，淋入一些鳳梨醱酵原液為健康加分。
食材：新鮮金棗、有機鳳梨醱酵原液、鳳梨果醬
