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♥開動with Kat♥ [電鍋版]海鮮焗飯

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分享用電鍋"變"出來的海鮮焗烤。貓貓還有做"實驗組(電鍋版)"與"對照組(烤箱版)"唷！真是不能小看咱們傳統的電鍋發明，太好用了。...

食材：米、鮮奶油、無鹽牛油、蝦肉、青口淡菜或蝎蠣、新鮮大番茄、新鮮巴西利、胡椒鹽、起司條

♥開動with Kat♥ 提羅爾Tirol傳統堅果蛋糕

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奧地利提羅爾山區多堅果樹木盛產，各式各樣傳統食譜把這些可愛的小果子們別出心裁的加入糕點中烘培。堅果蛋糕的感覺略似薩赫蛋糕的風味，比...

食材：無鹽奶油、砂糖紅糖即可、雞蛋、杏仁粉、肉桂粉、可可粉、通用麵粉UniversalFlour、BP烤粉,泡打粉、白巧克力、綜合堅果

♥開動with Kat♥雞蛋馬鈴薯泥

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復活節就是這星期！很應景的來做一個跟雞蛋有關的簡易料理很適合當成brunch。簡約的早午餐好吃又營養，與親愛的家人朋友一起品嚐分享...

食材：馬鈴薯、牛奶、美乃滋、胡椒鹽、雞蛋、蛋黃

♥開動with Kat♥義大利千層麵

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喜歡吃義大利料理的朋友們千萬不可錯過千層麵，香濃的肉汁與起司和組合的魅力好難抵擋！加上櫛瓜與洋菇片輕輕點綴讓整個千層麵清爽起來呦 ...

食材：餃肉、番茄膏、番茄、洋菇、櫛瓜、洋蔥、胡椒,鹽,糖、蒜頭、千層麵片、起司條、麵粉、鮮奶油、奧勒岡葉Oregano、羅勒Basil、墨角蘭marjoram、百里香Thyme

♥開動with Kat♥ 漢堡簡單作

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家裡的手做速食健康又美味！ 漢堡說穿了最需要準備的只是那片肉餅，其他沙拉，起司片，醬汁。。。都很容易！如果漢堡肉有剩下，冰在冰箱...

食材：漢堡麵包、沙拉、大番茄、番茄醬或千島醬、酸黃瓜、生洋蔥、起司片、絞肉、雞蛋、麵包屑、洋蔥、麵粉、胡椒和鹽

♥開動with Kat♥草莓香草奶昔

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草莓季到了~分享一個簡單的草莓甜點，不需要烤箱，沒有攪拌器沒關係，只要用果汁機就一次搞定嘍 (◕ω ◕)ﾉ 週末慵懶的在家中早午...

食材：中型草莓、優格、香草冰淇淋、鮮奶油

♥開動with Kat♥手工抹茶巧克力

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抹茶巧克力融化在口中微苦又甘甘甜甜,如同愛情的味道✿.只有親自品嘗才知道箇中滋味(◡‿◡♡) 做法簡單,不會失敗唷~! 歡迎加入...

食材：白巧克力、鮮奶油、抹茶粉

♥開動with Kat♥皮蛋瘦肉粥

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一盒皮蛋...本來還正在煩惱該怎麼解決，來煮皮蛋瘦肉粥不是正好嗎？！清淡去油膩，是過節大魚大肉前後"解油"的好食材呢。在自己的廚房...

食材：米、糯米、水、鹽、豬的瘦肉、米酒、薑、蒜頭、海鹽、胡椒、皮蛋

♥開動with Kat♥草莓巧克力乳酪蛋糕(不用烤箱)

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不需要烤箱準備步驟容易的草莓巧克力乳酪蛋糕～好吃又美麗！是忙碌的上班族很棒的選擇唷♬ 歡迎加入♥開動with Kat♥ Fa...

食材：巧克力餅乾、無鹽奶油、義大利軟乳酪、夸克乳酪quarkcheese、砂糖、香草糖、新鮮草莓、巧克力餅乾、鮮奶油、新鮮草莓

♥開動with Kat♥惡魔果實焗烤

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別看他長的怪怪的，羅馬花椰菜可是很鮮甜而且吃法很簡單，直接當成花椰菜料理就ＯＫ了。剛好這幾天很想吃焗烤，所以直接把羅馬花椰菜做成惡...

食材：義大利通心粉、雞胸肉、羅馬花椰菜可用一般花椰菜代替、胡蘿蔔、洋蔥、起司條、麵粉、鹽,食用油、鮮奶油

♥開動with Kat♥鮭魚派

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鮭魚派的做法超簡單～就算是第一次嘗試，頂多只花了40分鐘就搞定! ♥ 配上沙拉或其他的蔬菜都很適合哩！鮭魚肉又鮮又甜，派皮烤的...

食材：現成冷凍酥皮、新鮮鮭魚肉、芥末大顆粒、混合香料巴西利,迷迭香,百里香、蛋黃、鮮奶油、鹽

♥開動with Kat♥草莓瑪芬＿原味＆巧克力

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草莓的甜點好多種，這次決定烤草莓瑪芬，小小杯狀迷你蛋糕出門當點心方便攜帶，也能做早餐，下午茶點心或飯後甜點都很適合呢！ 歡迎...

食材：無鹽奶油、細砂糖、香草糖、通用麵粉、雞蛋、巧克力醬、草莓、泡打粉

♥開動with Kat♥抹茶提拉米蘇

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向來很喜歡做提拉米蘇的原因是由於它的準備時間短又美味～簡單來說就是標準的"投資報酬率高" 在短短時間裡30分中內不須烤箱就完成了～...

食材：義大利軟乳酪Mascarpone、雞蛋、細砂糖、香草糖、手指餅乾、藍姆酒、綠茶包、綠茶粉

♥開動with Kat♥檸檬星

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這次聖誕節＆新年小餅乾特別挑了一款很清爽的口味＿檸檬。吃完了豐盛的節慶大餐後，"果香"餅乾是最棒的有助解膩小幫手呢 ♥ 準備餅皮...

食材：麵粉、泡打粉、細砂糖、海鹽、有機檸檬、牛油、糖漬醃檸檬、雞蛋、糖粉

♥開動with Kat♥培根花椰菜鹹派

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這陣子愛上＂法式鹹派＂，它真是不折不扣得懶人食譜，準備時間快加上一次多做些剩下的可以冰冷凍慢慢吃。 歡迎加入♥開動with Ka...

食材：低筋麵粉或通用universal麵粉、牛油、雞蛋、海鹽、水、橄欖油、培根、綠色花椰菜、洋蔥、彩椒_紅色,黃色、雞蛋、鮮奶油、酸奶、起司條、胡椒鹽

♥開動with Kat♥巧克力甜酒

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冷冷的冬天裡怎麼暖身子呢？ 喝點小酒促進血液循環吧！試試把愛爾蘭甜酒(Baileys)搭配上巧克力與牛奶，貓貓堅持喝不醉並暖身。冬...

食材：牛奶＜兩人份＞、巧克力＿莫札特巧克力、鮮奶油、愛爾蘭甜奶酒Baileys

♥開動with Kat♥馬鈴薯千層派

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除了古典的義大利千層麵Lasagne ，馬鈴薯也能烤成像"千層麵(派)"般與熱騰騰的起司融合在一起。 大冷天裡就是要好好享受鬆鬆...

食材：]馬鈴薯、]餃肉、]紅蘿蔔、]洋蔥、]巴西利、]橄欖油、]胡椒鹽、]鮮奶油、]番茄罐頭、]番茄膏、]鮮奶油、]胡椒鹽、]牛油、]麵粉、]起司

♥開動with Kat♥ 杏仁糊

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杏仁有潤肺止咳抗秋火的保健效果， 天冷了～熬碗熱熱的杏仁糊來補身＆取暖吧！(･ｪ-) 歡迎加入♥開動 with Kat♥ Fac...

食材：大杏仁、糯米、清水、冰糖