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♥開動 with Kat♥草莓提拉米蘇[不需烤箱]

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草莓提拉米蘇不只有軟乳酪的細膩口感,加上酸酸甜甜的草莓鮮味更襯托出提拉米蘇綿密的香濃!是廣受歡迎的甜點,準備時間很短~約30分鐘內...

食材：義大利軟乳酪Mascarpone、雞蛋、細砂糖、香草糖、手指餅乾ladyfingersbiscuits、草莓汁、蘭姆酒、新鮮草莓

♥開動 with Kat♥港式咖哩餃簡易版

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咖哩餃可以說與我的兒時回憶相伴，每次去探望奶奶她一定會張羅傳統港式的料理歡迎我們回家。這種小點心是用酥皮包上香噴噴的咖哩肉餡然後做...

食材：冷凍酥皮、絞肉、洋蔥、馬鈴薯、咖哩粉、醬油、糖、鹽、胡椒粉

♥開動 with Kat♥芹菜野菇燉飯

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燉飯是沒時間購物的時候...傍晚翻著冰箱看有甚麼食材就湊合著用的簡單食譜.它的煮法和稀飯類似,需時也差不多. 但唯一不一樣的就是要...

食材：燉飯用米圓米、蔬菜高湯、洋蔥、芹菜、野菇洋菇,金針菇,杏苞菇,草菇、牛油可用一般家用油代替、液態鮮奶油可省略、起司

♥開動 with Kat♥ 烤肉串

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這招無需事前醃肉的烤肉串省時又方便! 櫻家私人秘方~ 不用提前醃肉但烤出來的肉串一樣很香很入味♪ 歡迎至♥開動with Kat♥...

食材：雞肉可由其他肉類代替、櫛瓜可用其他蔬菜代替、洋蔥紫色為佳、甜椒任何顏色即可、海鹽、胡椒、蕃茄膏tomatopaste、太白粉或馬鈴薯粉、水、紅甜椒粉、油葵花油,玉米油

♥開動 with Kat♥章魚燒たこ焼き

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記得上次吃烤章魚燒是回台灣在夜市的時候, 隔了將近兩年~這次居然是自己動手做. 在歐洲也可以吃到道地的日本料理~真好!謝謝麻生夫婦...

食材：章魚燒粉、雞蛋、水、蝦味先、章魚腳、蝦荑蔥、甜薑、高麗菜、玉米油、美奶滋、日式章魚燒醬、海苔粉、柴魚片

♥開動 with Kat♥罌粟籽蛋糕 Mohnkuchen

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罌粟籽在歐洲的糕點中廣泛受歡迎連Mr.櫻也是它的fans之一.所以嘍~既然Mr.櫻這麼青睞這個花兒種籽這次趁他生日就烤個罌粟籽蛋糕...

食材：牛油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、咖啡、鮮奶油、奶油凝固粉、酸奶、香草糖、牛油、罌粟籽粉、糖粉

♥開動 with Kat♥ 鳳梨蝦仁飯

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當家常炒飯與鳳梨和可愛的"鳳梨碗"搭配起來~嗯!除了味覺更多了視覺得享受呢♥

食材：鳳梨肉、青椒、少量的迷迭香、鹽糖、紅椒粉、起司、熟飯、蝦仁、胡蘿蔔、培根

♥開動 with Kat♥ 野蒜青醬簡易版 Bärlauchpesto

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三月底是野韭菜(Bärlauch)又稱野蒜生長的旺季,只要稍微在郊外或是森林處就不難見到它的蹤影.既然這麼隨處可見又是個開胃的香料...

食材：橄欖油、海鹽、野蒜可由九層塔代替

♥開動 with Kat♥ 松露巧克力-蘭姆酒口味 chocolate truffle & rum

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松露巧克力巧克力心質地軟而香,入口即化!黑可可粉口味是我的最愛,它的甘味和巧克力甜蜜容和在一起是味覺得最大享受~

食材：黑巧克力、鮮奶油、牛油、蜂蜜、香草莢、蘭姆酒、杏仁粉、罌粟籽粉、可可粉