♥開動with Kat♥ 櫻花奶酪
開動with貓櫻花就像春神派來的小精靈，花瓣如小翅膀般，奶酪的做法很容易，頂層放上櫻花。用同樣的步驟也可以做出很多不同變化的水果奶酪。用櫻花把春...
食材：鮮奶、鮮奶油、吉利丁、果膠粉、水、香草糖、糖
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♥開動with Kat♥ 兩種麵團多變化
開動with貓只要準備兩種不同的麵糰就可以烘培出好多不同花樣的可愛小動物餅乾! 就讓萌系的小動物陪我們一起喝下午茶吧｡◕‿◕｡ 歡迎加入♥開動...
食材：低筋麵粉、可可粉、糖粉、無鹽奶油、中型蛋、黑白巧克力、杏仁堅果、其他顏料、低筋麵粉、香草莢、糖粉、無鹽奶油、中型蛋
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♥開動with Kat♥ 炸豬小排烏龍麵
開動with貓當漸漸轉冷後開始嚮往熱騰騰的食物！特別是在陰雨天。煮一碗家常烏龍麵在冷天裡享受熱呼呼的高湯，配上炸的酥酥的豬小排～是快樂的小確幸｡...
食材：現成烏龍麵、時蔬、雞蛋、高湯、蔥花、海鹽、醬油、小豬排、薑片、蒜頭、麵包粉、味淋、醬油、海鹽、食用油
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♥開動with Kat♥ 洋梨布丁派
開動with貓軟嫩的布丁搭上烤的脆脆的甜梨，中間又帶著些許檸檬香～這種組合非常受歡迎唷！而且洋梨果肉中有豐富的維生素B6和維生素C更是人體內有益...
食材：麵粉、無鹽奶油、糖、雞蛋、泡打粉、西洋梨、蛋白、糖霜、開心果粒、西洋梨、無鹽茅屋起司、布丁粉、檸檬、糖霜、糖、雞蛋、鮮奶
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♥開動with Kat♥ 南瓜椰奶燉雞
開動with貓秋天是南瓜的季節，當南瓜遇見椰奶融合出繽紛的入秋色彩呈現在餐桌上。燉的料理秉持著"全部到一鍋"的信念就沒錯，可以列入簡易食譜一次上...
食材：南瓜、椰奶、雞胸肉、蔥、蠔油、胡椒鹽
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♥開動with Kat♥ 蜂蜜燕麥餅乾
開動with貓把早餐燕麥片變成方便攜帶的手工餅乾，上班上學時以便隨時"充飢" (◕‿◕✿) 歡迎加入貓貓FB的Blog美食&生活手扎...
食材：燕麥片、蛋黃、糖粉、香草糖、海鹽、蜂蜜
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♥開動with Kat♥柳橙布丁奶酪蛋糕
開動with貓以柳橙來烤蛋糕、加上口感Ｑ彈的布丁當夾心，最後以白色如雪的奶酪收尾...從冰箱裡拿出來散發著橙香的奶酪布丁蛋糕用冰涼酸甜綿密的味覺...
食材：麵粉、砂糖、雞蛋、泡打粉(烤粉)、有機柳橙皮、新鮮柳橙汁、發酵乳、鮮奶油、吉利丁、細砂糖、新鮮柳橙汁、布丁粉、柳橙片、巧克力、薄荷葉
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♥開動with Kat♥ 椰香蛋糕
開動with貓半透鵝黃鬆軟的海綿蛋糕揉入淡淡的椰香， 加上雪白巧克力奶油綿細滑順的椰子層是非常受歡迎的搭配！在家就可以輕鬆完成美美的椰子口味蛋糕...
食材：砂糖、香草糖、雞蛋、食用油、水、椰絲、麵粉、烤粉、白巧克力、鮮奶油、吉利丁、椰絲、巧克力球
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♥開動with Kat♥ 葉紋復活節彩蛋
開動with貓趁著復活節染蛋的濃濃氣氛，發揮創意！做出自己喜歡的彩蛋。邀請家人朋友一起參與更熱鬧好完唷~！ ^__^ 歡迎加入貓貓FB的Blo...
食材：白雞蛋、土雞蛋、熱水、食用色素、白醋、樹葉/舊的乾淨絲襪
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♥開動with Kat♥ 家常煎餃一餡兩吃
開動with貓吃膩水餃的煮法可以試試做成煎餃，手工水餃的餡料喜歡甚麼就放甚麼非常自由呢！若餡料有剩下的部分作成肉丸子也非常開胃。 包完的餃子放冷...
食材：牛&豬絞肉、玉米粒、熊蔥、醬油、麻油、米酒、薑沫、水或高湯、海鹽、白胡椒粉、餡成餃子皮、水、麵粉、剩的餃餡、麵粉、蛋黃
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♥開動with Kat♥ 馬鈴薯花椰菜濃湯
開動with貓把春天的翠綠色端上餐桌，馬鈴薯花椰菜濃湯非常適合當餐前開胃品，或配著麵包就變成週末懶洋洋的早午餐！花椰菜本身的鮮甜與鮮奶油融合起來...
食材：馬鈴薯、白色花椰菜、熊蔥、鮮奶油、牛奶、水、海鹽、胡椒
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♥開動with Kat♥ 義式草莓奶酪
開動with貓忙碌的生活裡抽一些時間來準備小點心增加生活情趣!祝大家西洋情人節快樂。貓貓家這次以簡單的義式奶酪改編版 － 草莓口味來分享情人節的...
食材：鮮奶、鮮奶油、草莓汁、吉利丁、香草糖、糖
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♥開動with Kat♥ 台式泡菜
開動with貓又脆又Ｑ帶著淡淡蒜頭味的酸甜台式泡菜簡簡單單的就完成了。只做的一罐真是不夠吃，實驗一次就成功 ❤ 很開心！！！ 歡迎加入貓貓FB...
食材：高麗菜、紅蘿蔔、菜頭、蒜頭、海鹽、砂糖、白醋、開水
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♥開動with Kat♥ 烤蘋果
開動with貓水果買多了放到最後的蘋果已經沒有那麼脆水分也減少許多，或者是運氣不好挑的蘋果中有幾顆是酸溜溜的！太酸或肉質鬆鬆軟軟有點缺水的老蘋果...
食材：蘋果、肉桂粉、杏仁粉/片、堅果粒、紅糖、巧克力片、無鹽奶油、水
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♥開動with Kat♥ 迷你莓果蛋糕
開動with貓這次特別挑了黃金莓跟覆盆子來搭擋。黃金莓光聽名字就知道為什麼選他($$鏘鏘)！覆盆子因為是一種"聚合果"以許多小果凝聚成一顆單果，...
食材：雞蛋、溫水、砂糖、香草糖、低筋麵粉、泡打粉、堅果粉、可可粉、莓果、莓果、白巧克力
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♥開動with Kat♥ 抹茶可可餅乾_聖誕節限定
開動with貓轉眼２０１３年進入最後一個月份，十二月中是烤聖誕節餅乾的重要時刻。以廚房裡甜甜的餅乾香呼應濃濃的過節氣氛！這款抹茶可可餅乾貓貓又稱...
食材：麵粉、抹茶粉、糖粉、無鹽奶油、中型蛋、麵粉、可可粉、糖粉、無鹽奶油、中型蛋、巧克力、開心果碎粒
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♥開動with Kat♥ 紅茶糖心蛋&蕎麥麵
開動with貓這陣子看到台灣很夯的糖心蛋讓貓貓忍不住躍躍欲試。水煮蛋尚未煮透，鹹甜鹹甜的味道光是用想的就知道一定好吃！剛好糖心蛋的滷汁跟蕎麥麵的...
食材：中型雞蛋、水、醬油、味醂みりん、紅茶茶包、紅糖、蕎麥麵、水、醬油、味醂みりん、紅糖
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♥開動with Kat♥ 海鮮＆義大利寬麵
開動with貓義大利麵他的變化豐富多端，除了選擇眾多以外已經到了藝術層級的表現！尤其寬麵的口感很Ｑ ，把寬麵與海鮮一起結合，用他來想念海港的風味...
食材：義大利寬麵、海鮮干貝、青口、洋茴香/巴西利、油漬番茄、櫛瓜、甜椒、家用油、海鹽
