貓貓喜歡在廚房裡變魔術,細細品嘗用心烹調的美食帶來幸福的感覺! 歡迎加入Facebook的Blog美食&生活的手扎◕‿◕ ♥開動with Kat♥ FB http://www.facebook.com/kaidongwithkat
♥開動with貓♥桂花蜂蜜凍

開動with貓

熱天的解暑甜點“蜂蜜桂花凍”間單又好吃!找回小時候的味道❤️❤️ 歡迎來櫻貓家FB煮食日記聊天玩耍: https://www.f...

食材:水、洋菜粉(寒天粉)、蜂蜜、桂花、枸杞

  • 72
  • 0
  • 0
♥開動with貓♥櫻花餅

開動with貓

在廚房玩扮家家 酒關東風『長命寺櫻花餅』簡單又好吃❤️ 櫻貓家FB煮食日記: https://www.facebook.co...

食材:鹽漬櫻花(泡開瀝乾)、櫻葉(洗淨瀝乾)、紅豆泥、水、紅色食用色素、白砂糖(上白糖)、低筋麵粉、白玉粉(糯米粉)、沙拉油(味道淡的植物油)

  • 130
  • 0
  • 0
♥開動with貓♥蜂蜜檸檬愛玉

開動with貓

夏季暑氣高張,艷陽熾熱的日子裡,來一碗冰涼的檸檬蜂蜜愛玉,頓時降溫,實在是一大享受啊! 櫻貓家FB煮食日記: https:...

食材:溫水(40度左右)、愛玉籽、檸檬、蜂蜜水

  • 591
  • 0
  • 2
♥開動with貓♥紫蘇蜂蜜茶

開動with貓

紫蘇葉是廣泛運用的中藥材,它有胃有保健的功效,特別是抑制噁心嘔吐,還有提高免疫力降低風寒感冒的感染。紫蘇葉常見的食用方法是煮成茶,這...

食材:新鮮赤紫蘇葉、清水、蜂蜜、冰塊

  • 153
  • 0
  • 0
♥開動with貓♥歐式薄煎餅

開動with貓

美味的薄煎餅在歐洲各國處處可見,奧地利稱它為Palatschinken,到德國變成Pfannkuchen,法國是Crêpe可麗餅。煎...

食材:低筋麵粉、中型雞蛋、鮮奶、海鹽、食用油(或無鹽奶油)

  • 918
  • 0
  • 1
♥開動with貓♥自製豆花_吉利丁版本

開動with貓

吉利丁豆花跟傳統豆花的口感很不同!傳統的吃起來如口即化,非常嫩~豆花幾乎不須咬。吉利丁做出來的豆花反而介在奶酪與果凍的口感之間,屬於...

食材:豆漿、吉利丁片、蜜紅豆、糖、甜花生、西米露、蜂蜜、檸檬

  • 882
  • 1
  • 2
♥開動with貓♥草莓大福DIY

開動with貓

季節限定,貓兒的草莓甜食夢『手工草莓大福』 草莓除了美觀以外這水果更富含果膠、維生素B1、B2、礦物質、人體需要的黃酮類與許多微量...

食材:白玉粉、細砂糖、清水、中型草莓、紅豆泥、紅色素

  • 433
  • 0
  • 4
♥開動with貓♥莓果海綿蛋糕

開動with貓

之前婆婆烤的是南瓜海綿蛋糕,這次把她的食譜改成『莓果蛋糕』同樣的食譜不只可以烤出南瓜或莓果蛋糕,更可改成紅蘿蔔、櫛瓜、巧克力、綠茶、...

食材:圓形烤模、中型雞蛋、白砂糖、玉米油、氣泡水、低筋麵粉、泡打粉、莓果

  • 167
  • 1
  • 0
♥開動with貓♥南瓜餅乾

開動with貓

秋季的時蔬少不了南瓜,肉質黃澄的南瓜營養成份豐富,其中包含脂溶性維生素A、水溶性為生素B、C以及充份的礦物質、葉黃素與可溶性纖維。南...

食材:食鹽、砂糖、南瓜籽、香草糖、小紅苺乾、杏仁粉、巧克力、中型蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、北海道南瓜、泡打粉

  • 860
  • 2
  • 0
♥開動with貓♥美味鹹酥雞

開動with貓

記憶不只是片段在腦海裡浮現的畫面,更是嗅覺、觸覺、味覺的融合。這就來做記憶中夜市裡的鹹酥雞,炸物要吃得健康才行唷! 貓貓FB煮食日...

食材:雞肉、蒜頭、薑泥、米酒、醬油、食鹽、砂糖、五香粉、食用油、九層塔、白胡椒粉、蕃薯粉

  • 651
  • 0
  • 0
♥開動with貓♥優格莓果蛋糕[免烤箱]

開動with貓

炎熱的天氣裡用冰涼的甜點來解解暑氣!大熱天做一個簡易的低脂優格蛋糕,所有步驟不需要烤箱唷,成品冰冰涼涼好爽口。 貓貓FB煮食日記: ...

食材:手指餅乾、無鹽奶油、低脂優格、瑪士卡彭軟起司、藍莓、糖粉、覆盆子、八吋蛋糕模、吉利丁片、果膠粉、香草糖、水、砂糖

  • 3,117
  • 3
  • 2
♥開動with貓♥義式開胃烤蔬菜

開動with貓

義大利烤蔬菜的方式把蔬菜抹上少許油烤完再以巴撒米克甜醋浸製變的特別開胃。非常適合炎熱的夏天!烤的香噴噴又微帶酸甜,不管是熱熱的吃或是...

食材:洋菇、紅洋蔥、橄欖油、櫛瓜、海鹽、甜椒、黑胡椒、西洋茄、蒜頭、巴撒米克醋Balsamico、迷迭香Rosemary、百里香Thyme

  • 101
  • 0
  • 1