
香菇鑲肉【歡慶大同電鍋55週年】
米娃愛做菜簡單易做的一道菜,也可當宴客菜,放涼帶便當也很適合,絞肉中加入了甜椒更添加了清爽感,鑲肉混合了香菇的香氣,吃起來清爽無負擔喔。
食材:香菇、絞肉、蛋黃、甜椒、醬油、香油、鹽巴
簡單易做的一道菜,也可當宴客菜,放涼帶便當也很適合,絞肉中加入了甜椒更添加了清爽感,鑲肉混合了香菇的香氣,吃起來清爽無負擔喔。
食材:香菇、絞肉、蛋黃、甜椒、醬油、香油、鹽巴
鬆軟香甜的蜜芋頭是我最愛的挫冰配料,冬天吃燒仙草搭配蜜芋頭也很讚,只要用電鍋就能輕鬆完成,剛好現在是芋頭的產季,天氣要變冷了快來蜜...
食材:芋頭、二砂糖、米酒
一直都蠻愛梅子入菜的,梅子燒肉那鹹甜的滋味超級下飯,或是拿來蒸魚也很棒,吃起來的料理會有酸V阿酸V的滋味,感覺很幸福。
食材:家樂福嚴選五花肉、家樂福嚴選小黃瓜、紫蘇梅、洋蔥、紫蘇梅汁、梅子醋、日式醬油、蒜泥
煎的焦香的馬鈴薯煎餅,加入了明太子醬,多了份鮮味,鹹香帶辣的口感,很適合搭配啤酒享用。簡單易做的一份小菜,大家可以試試看。
食材:家樂福生鮮馬鈴薯、明太子醬、家樂福嚴選紅蘿蔔、青蔥、中筋麵粉、鹽巴、白胡椒
最近的天氣還是熱的嚇人,一點都不像冬天,煮飯時還是想要來點清爽口感,我將白斬雞的雞胸撕成絲做成涼拌菜,椒麻蔥油讓白斬雞絲口感更為豐...
食材:桂丁白斬雞試吃包、小黃瓜、葵花油、香油、蔥、香菜、辣椒、鹽巴、花椒粒
鯛魚片一直是米娃家很愛用的食材,料理起來方便又快速,且沒有魚刺,很適合小孩食用。這道醋溜魚片,酸酸甜甜,加入喜歡的蔬菜一起料理,一...
食材:台灣鯛、玉米筍、白醋、紅蘿蔔、砂糖、鹽巴、洋蔥、味霖、白胡椒、甜豆、米酒、米酒、太白粉水、水(量米杯)
前陣子去了大甲,當然要買現在最時令的芋頭,這道芋頭燒排骨,鹹甜鹹甜的滋味中帶著微辣,真是無敵下飯,重點是只要調味料調一條將食材放入...
食材:豬小排、芋頭、蒜頭末、薑末、醬油、豆瓣醬、砂糖、白胡椒
這道是家裡每煮必秒殺,小孩大人都特愛的配菜之一,只要掌握好技巧,蛋嫩洋蔥甜的洋蔥炒蛋5分鐘就可上桌
食材:洋蔥、雞蛋、雞粉、鹽巴、水
酸酸甜甜的糖醋醬最對孩子的胃,利用雞皮本身釋出的油脂去炒,也不會油膩,重點是,超級下飯的啦!
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、番茄醬、番茄醬(起鍋前加的)、白醋、白芝麻、砂糖、醬油、味霖、水(量米杯)
最近有些累,身體也有點疲憊,於是想到了四神湯,一碗熱呼呼、飄著淡淡蓮子香氣的四神湯,讓我快速恢復體力。四神湯是由蓮子、茯苓、山藥、...
食材:豬小腸、四神藥包、紅標純米料理米酒、水
只用電鍋就能完成這道皮Q肉嫩的料理,用電鍋聚熱後的原理將雞肉煮熟,再用冰的雞高湯去冰鎮雞肉,讓它的肉質更佳Q彈,這道海南雞飯雞皮全...
食材:去骨雞腿肉、白米、熱水、綠花椰、米酒、薑末、薑片、蒜末、雞高湯、鹽巴、辣椒末、檸檬汁、砂糖
微微涼的天氣,來碗微辣的粥暖胃,自己煮就是可以滿滿的海鮮料不手軟,用濃湯做湯底無需費時熬高湯也能快速來上一碗泡菜海鮮粥。
食材:康寶濃湯香蟹南瓜口味、白飯、泡菜、蛤蠣、鮮蝦、小卷
晚上宵夜想吃點東西又怕胖,來碗熱呼呼的粥最適合了,但是熬粥感覺需要很久的時間?其實使用些小技巧,熬粥也能快速就有糊化綿密的效果,這...
食材:康寶香菇雞蓉濃湯、白飯、紅蘿蔔、山芹菜、鮮香菇、玉米筍、蛋、水
牛蒡除了高纖,還含多種營養素,被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材,簡易的牛蒡炊飯高纖又低卡,一鍋到底無敵輕鬆,用電子鍋也是可以的。
食材:白米、牛蒡、高湯、紅蘿蔔、醬油、新鮮香菇、味霖
燉的軟嫩的鴨肉配上冬菜獨特的香氣,是一道久久沒吃會一直懷念的菜,配上冬粉就是簡單又古早味的一餐,重點是用電鍋就能輕鬆完成喔。
食材:菜鴨(不是煮薑母鴨的番鴨)、冬菜、老薑片、紅標純米米酒、水
只要2分鐘就能做出酥脆又鹹香的起司蘇打餅,搭配啤酒真的無敵涮嘴,快來看看怎麼做。
食材:起司絲、自然的顏紫菜蘇打、乾燥洋香菜
全南瓜,就是連皮帶籽打,很驚訝ARKDAN調理機只有短短30秒就把南瓜打的連渣也沒有,十分綿密,簡單炒個洋蔥去煮打好的南瓜湯,呈碗...
食材:南瓜、鮮奶、洋蔥、乾酪、奶油
肉脆,湯香濃。冷冷的天氣來上一碗,暖心暖胃。純米卡有味。
食材:松阪豬肉、老薑片、紅標純米料理米酒、枸杞、黑麻油