
和風味噌起司年糕【自然の顏餅乾趴】
米娃愛做菜紫菜蘇打的脆加上年糕的Q軟,味噌起司的香濃調味,創意日式小點完成
食材:年糕、自然の顏紫菜蘇打、甘口味噌、起司絲、砂糖、米酒
紫菜蘇打的脆加上年糕的Q軟,味噌起司的香濃調味,創意日式小點完成
食材:年糕、自然の顏紫菜蘇打、甘口味噌、起司絲、砂糖、米酒
山蘇炒豆豉小魚乾,豆豉的鹹香搭上小魚乾的香味,讓山蘇脆嫩的口感更添風味。
食材:山蘇、乾豆豉、小魚乾、辣椒、蒜頭
韓式泡菜炒年糕,純米做的年糕又Q又好吃,用梅花豬肉先煸香再加入泡菜與年糕去炒,最後熬煮一下收汁,微涼的天最適合這樣微辣的料理。
食材:泡菜、年糕、醬油、梅花豬肉片、味霖、蔥
靈感來自最近瘋傳的甜橙巧克力,覺得鹹甜鹹甜應該也會很搭,於是就嘗試了一下,果真好吃,喜歡鹹甜滋味的朋友可以試試看喔。
食材:自然的顏蘇打餅、牛奶巧克力
party就是要吃炸的才開心阿~一支支的翅小腿,方便賓客拿取,樣子又討喜,因為用紅酒醃過,肉質咬起來鮮嫩多汁又帶著紅酒香,餅乾的香...
食材:翅小腿、自然の顏蘇打餅乾、地瓜粉、紅酒、黑胡椒粒、醬油、七味粉、蜂蜜、味霖
只用純米米酒去燉煮蒜頭雞湯,再加上蒸蔬菜本身釋出的甜味,燉煮好之後將兩者結合在一起,湯頭真的濃厚有味,酒氣已完全揮發,留下的是濃濃...
食材:洋蔥、雞腿肉、白蘿蔔、鴻喜菇、蒜頭、板豆腐、香菇、南瓜、玉米筍、蔥、枸杞
蜂蜜芥末與肉類的口感十分搭配,普通的熱狗起司吐司用不同的料理手法呈現,讓一成不變的早餐瞬間變成輕食料理店的Brunch
食材:德國香腸、吐司、沙拉、起司片、芥末子醬、蛋、蜂蜜
去泰式料理店一定會點的一道菜,九層塔的香氣與番茄的微酸,再淋上檸檬汁讓香氣提升,不炒辣椒,讓孩子也能開心享受異國料理。
食材:豬絞肉、牛番茄、九層塔、蒜頭、醬油、魚露、砂糖、檸檬汁
微涼的天,就想要吃點辣的料理,麻婆豆腐方便又快速,食材簡單,料理方式也簡單,豆瓣辣醬一定要先炒香,是這道菜的美味關鍵。,吸飽湯汁的...
食材:板豆腐、絞肉、蔥、豆瓣、辣椒醬、醬油、砂糖、太白粉水
來台南觀光過的朋友就知道台南有間很有名的小吃 ,賣的是蝦仁飯,這蝦仁飯特別之處就是用『火燒蝦』,他有獨特的香氣,飯則是用炒蝦後的湯...
食材:火燒蝦仁、蔥、白飯、豬油、蛋、醬汁、醬油、味霖、二砂糖
炸起司條一定要整塊起司切條嗎?不不不,用起司片一樣能做出牽絲的起司條喔。這次將自然の顏蘇打餅打碎當作裹粉,每口咬下都有蘇打餅青蔥的...
食材:切達起司片、自然の顏蘇打餅、蛋、低粉、玉米粉
鬆餅搭配鹹口味的沙拉也十分對味,利用鬆餅與蛋沙拉的堆疊也能輕鬆營造豪華感,簡單的搭配為一天開啟滿滿的能量
食材:鬆餅、鮪魚、水煮蛋、小顆牛番茄、蘿美生菜、優格、桂冠沙拉
自然的顏蔬菜餅乾相信是與很多人成長的滋味,記得我從小念書挑燈夜戰肚子餓時,最喜歡來一兩片,這次把它當成鹹派的底層,與南瓜起司香菇一...
食材:自然的顏蔬菜餅乾、無鹽奶油、南瓜、香菇、綠花椰、蛋、牛奶、鮮奶油、切達起司片
吃膩了一成不變的炒蛋,那就跟蔬菜菇類一起用烘烤的吧,上鋪些起司絲一起烘烤,香濃的起司香加上蛋香,十分上相又好吃的菜。
食材:菠菜、蛋、紫洋蔥、小黃瓜、香菇、鴻喜菇、起司絲
只要地瓜切好,綠豆洗好,放入電鍋,一下子就有好喝的綠豆地瓜湯了,綠豆湯不是只能喝冰的,喝熱的也很棒喔。喜歡薑味的朋友,也可以加一些...
食材:綠豆、地瓜、水、二砂糖
簡單快速又下飯,南瓜的甜加上吸滿湯汁的豆腐,大人小孩都喜歡,重點是15分鐘快速上菜。
食材:半顆小南瓜、板豆腐、蔥、醬汁、醬油、醬油膏、味霖、砂糖
一般蒸好的馬鈴薯泥口感比較乾沙一些,加入沙拉有濕潤效果,再加一些鮮奶,讓整個質地更為綿稠(熱量也不會太高),有點像是慕斯的口感,捲...
食材:紅蘿蔔吐司、生菜、火腿、中型馬鈴薯、桂冠沙拉、水煮蛋黃、鮮奶、鹽巴、黑胡椒
這是給老公的營養早餐,老公愛吃飯,早餐輕鬆的燙個秋葵跟蝦仁,秋葵拌入山葵沙拉醬,舖在豆皮壽司上,上面擺上蝦仁,微辣嗆的口感給一天活...
食材:秋葵、市售豆皮、白飯、山葵醬、桂冠沙拉、蝦仁