廚房幸福理論自己做,只要存著一顆熱情的心 沒有什麼料理是做不到的,這就是我深深著迷的原因:))。 My Homemade Life.
巧克力戚風瑞士捲 培培烘培坊

食材:低筋麵粉、小蘇打粉、動物性鮮奶油、無糖可可粉、細砂糖、奶粉、水、橄欖油(液態油)、雞蛋、鹽巴

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低糖低油芋頭千層酥 培培烘培坊

食材:中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、紫芋粉、芋頭肉、冷水、溫水、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、奶粉

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杏仁薄片餅乾 培培烘培坊

食材:蛋白、杏仁切片、細砂糖、奶油、低筋麵粉、鹽巴

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蜂蜜軟Q杯子蛋糕 培培烘培坊

食材:低筋麵粉、蛋黃、液體油、蜂蜜、全蛋(不分蛋白蛋黃)、蛋白、細砂糖、檸檬汁(白醋)

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奶油大鼓燒 培培烘培坊

食材:蛋白、細砂糖、蛋黃、沙拉油、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油

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馬林糖*Meringue Cookies 培培烘培坊

食材:蛋白、檸檬汁、細砂糖、食用色素-紅/藍

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季節限定*草莓奶油戚風蛋糕 培培烘培坊

食材:雞蛋蛋黃、細砂糖、雞蛋蛋白、沙拉油、鮮奶油、牛奶、檸檬汁、草莓、低筋麵粉、香草醬

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原味瑪德蓮貝殼蛋糕 培培烘培坊

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽巴、雞蛋、香草醬、萊姆酒

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焦糖香草雞蛋布丁 培培烘培坊

食材:全蛋、蛋黃、水、牛奶(保久乳)、細砂糖、香草精(香草醬)

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原味瑞士奶油蛋糕捲 培培烘培坊

食材:低筋麵粉、液態油(橄欖油)、牛奶、全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖、檸檬汁、動物性鮮奶油、香草醬

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英式司康Scone 培培烘培坊

食材:中筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、泡打粉、雞蛋、優格、鹽巴

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蘋果花杯子蛋糕 培培烘培坊

食材:蘋果、砂糖、雞蛋(全蛋)、檸檬汁、細砂糖、水、無鹽奶油、低筋麵粉

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