設計師一名,日常生活已離不開食物,愛吃也愛下廚,空閒時喜歡專研食譜,更喜歡把烹飪和藝術結合在一起看看会不会产生不一样的火花。 臉書:https://www.facebook.com/happeabites Youtube頻道:https://www.youtube.com/c/Happeabites
烏龍茶桂花椰糖果凍月餅 happeabites

食材:烏龍茶、燕菜粉、椰糖、果凍粉、水、桂花

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培根爆漿起司雞腿(影音食譜) happeabites

食材:雞腿、培根、起司片、燒烤醬、黑胡椒、巴西里香料、鹽、油

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辣味鮮蝦義大利麵 (影音食譜) happeabites

食材:義大利麵、蝦殼、蝦仁、蒜片、朝天椒、水

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木瓜奶凍 (影音食譜) happeabites

食材:木瓜、牛奶、糖、魚膠粉

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南乳炸雞翅膀 (影音食譜) happeabites

食材:雞翅膀、低筋麵粉、玉米粉、南乳、南乳汁、薑汁、紹興酒、麻油、蒜蓉、雞蛋、清水、糖、鹽

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鹹蛋黃午餐肉脆條(影音食譜) happeabites

食材:午餐肉、咖喱葉、朝天椒、奶油、鹹蛋黃、雞蛋、麵包粉、玉米粉

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香蒜辣椒鮮蜆意大利麵(影音食譜) happeabites

食材:義大利闊麵條、蜆、蒜頭、指天椒、小番茄、奶油、鹽、黑胡椒、巴西里香草

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免燙免綁日式叉燒 (影音食譜) happeabites

食材:五花肉、鹽、水、油、米酒、薑片、醬油、蔥、糖

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檸檬蒜香奶油燉雞 (影音食譜) happeabites

食材:雞全腿、蘑菇、黑胡椒、雞湯、鹽、鮮奶油、檸檬、白酒、檸檬汁、玉米粒、乾蔥、蒜末、巴西里

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雞絲粿條湯 (影音食譜) happeabites

食材:江魚仔、黃豆、河粉、沙葛、雞肉、鹽、雞骨頭、蔥段/韭菜、冰糖、清水、炸蔥、胡椒粉、蝦

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小烤箱自製豬肉乾(影片食譜) happeabites

食材:豬肉碎、黃糖、生抽、黑醬油、耗油、紹興酒、魚露、鹽、五香粉、胡椒粉、蜜糖

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零失敗小烤箱脆皮燒肉 (影片) happeabites

食材:五花肉、細鹽、五香粉、胡椒粉、糖、紹興酒、粗鹽

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