
鮮奶油小吐司--冷藏法
HanasKitchen昨天想來做吐司..可等動手做時已經下午三點半多了..整個如果發酵完後..剛好會跟我的晚餐時間衝突到..所以我就用麵包機打完麵糰之後...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母、奶油、鮮奶油、牛奶、18公分磅蛋糕模
昨天想來做吐司..可等動手做時已經下午三點半多了..整個如果發酵完後..剛好會跟我的晚餐時間衝突到..所以我就用麵包機打完麵糰之後...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母、奶油、鮮奶油、牛奶、18公分磅蛋糕模
昨天試作了一次..真的覺的太好吃了..所以今天早上又重新做了一次.. 細緻的戚風蛋糕和卡士達醬真的是絕配..中間再夾著新鮮草莓.....
食材:蛋黃、砂糖、低筋麵粉、全脂牛奶、動物性鮮奶油、砂糖、練乳、白蘭地、27*27公分烤盤、蛋、砂糖、全脂牛奶、沙拉油、低筋麵粉、香草精
因為將蛋倒進稻荷豆腐皮後要用牙籤固定住.所以叫做巾著蛋 將蛋倒進稻荷豆腐皮中再和雞肉一起煮.吸收了醬汁的稻荷豆腐皮和雞肉都非常好吃..
食材:稻荷豆腐皮、雞蛋、雞腿肉、蔥花、水、砂糖、醬油、味霖、酒、辣椒
香香濃濃的奶油麵包捲.也可以用來夾熱狗或沙拉.好吃的一款麵包~
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、全脂牛奶、蛋黃、奶油、快速酵母
豆腐裡夾上起司片.再用肉片捲起來.再褡配上香辣醬汁.好吃的一道料理.
食材:豆腐、梅花肉片、起司片、太白粉、醬油、酒、砂糖、辣椒
marmaladeマーマレード就是用柳橙或夏橘的皮作成的果醬.在日本.這個果醬很常被用來加在糕點裡. 香濃的起司蛋糕中又帶著橙香味...
食材:起司乳酪、優格、砂糖、蛋、香草精、鮮奶油、玉米粉或低筋麵粉、橘皮果醬、15公分方型底分離
冬天正是蘿蔔最好吃的時期.加上一些肉末下去煮一下.熱呼呼軟透的蘿蔔帶著點肉末香和一點點薑香.冬天吃暖呼呼..好適合~ 非常簡單的一...
食材:蘿蔔、絞肉、辣椒、薑末、水、太白粉、水、麻油、蔥花、醬油、酒、味霖、砂糖、鰹魚粉
香香芝麻加上蔥花香的醬燒雞塊.好吃又下飯.也非常適合做便當菜喔~
食材:雞腿肉、胡椒鹽、酒、太白粉、芝麻、蔥花、醬油、味霖、酒、砂糖、醋、芝麻油、蜂蜜
這款杯子蛋糕.在日本.從之前就很紅了.鬆軟的蛋糕體加上香酥的歐利歐餅乾.真是好吃~
食材:奶油、砂糖、室溫蛋、鮮奶油、低筋麵粉、泡打粉、香草精、歐利歐
香香酥酥的口感.再加上起司的香味..真的會讓妳一口接一口停不下來.~
食材:批薩用起司、無鹽奶油、(粉)砂糖、低筋麵粉
白巧克力和乳酪的香濃味道.而且也不會太甜.柔軟度也適中.好吃的一款免烤乳酪蛋糕~
食材:白色板巧克力、鮮奶油、乳酪起司、砂糖、檸檬汁、吉利丁粉、水、15公分圓型分離、消化餅、奶油
濃厚香純的口感.再配上一杯咖啡.完美的下午茶點心~
食材:鮮奶油、苦甜板巧克力
今天分享的這個巧克力海棉蛋糕..做法跟大家所認知的傳統海綿有些不同..傳統的海綿吃起來..就是很乾..蠻......硬的.. 這款...
食材:蛋白(大顆)、砂糖、蛋黃(大顆)、低筋麵粉、牛奶、奶油、無糖可可粉、15公分圓型分離
把秋葵捲在豬肉片裡.褡配著照燒醬汁.好好吃~做便當菜也好適合喔~
食材:秋葵、梅花肉片、太白粉、醬油、酒、砂糖
今天分享的這個海棉蛋糕..做法跟大家所認知的傳統海綿有些不同..傳統的海綿吃起來..就是很乾..蠻......硬的.. 這款則是參...
食材:蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、奶油、15公分圓模
香濃潤滑的口感.會讓妳一口接一口喔~
食材:全蛋(大)、蛋黃(大)、鮮奶油、全脂鮮奶、砂糖、香草精、白蘭地(可省)、砂糖、水、熱水
只要三個材料.就可以做吃香酥奶油餅乾..真的是簡單又好吃的一款..也是我家萬年不敗款~
食材:低筋面粉、奶油、砂糖
外表金黃又香嫩多汁的玉子燒.日本煮婦必定要會的一道料理..便當或早餐都非常的方便喔~
食材:蛋、水、味霖、鰹魚粉、太白粉