台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen
日式基礎巧克力海綿蛋糕

食材:蛋白(大顆)、砂糖、蛋黃(大顆)、低筋麵粉、牛奶、奶油、無糖可可粉、15公分圓型分離

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  • 4
  • 14
秋葵肉捲

食材:秋葵、梅花肉片、太白粉、醬油、酒、砂糖

  • 1.4 萬
  • 4
  • 89
日式基礎海綿蛋糕

食材:蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、奶油、15公分圓模

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  • 4
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焦糖布丁(蒸.烤都行)

食材:全蛋(大)、蛋黃(大)、鮮奶油、全脂鮮奶、砂糖、香草精、白蘭地(可省)、水、熱水

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  • 1
  • 2
香酥奶油餅乾

食材:低筋面粉、奶油、砂糖

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  • 2
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金黃玉子燒 卵焼き

食材:蛋、水、味霖、鰹魚粉、太白粉

  • 3,754
  • 3
  • 10
草莓乳酪免烤蛋糕

食材:乳酪起司、砂糖、優格、鮮奶油、新鮮草莓、吉利丁粉、水、檸檬汁、草莓果醬、紅莓、15公分分離模、消化餅、奶油

  • 6,028
  • 5
  • 23
蒜香胡椒燒肉片

食材:豬五花肉、黑胡椒粉、蒜末、鹽、酒

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醬燒豬排

食材:豬里肌肉片、洋蔥泥、蒜頭、蕃茄醬、酒、砂糖、醬油、雞粉

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巧克力馬芬

食材:低筋麵粉、可可粉、泡打粉、奶油、砂糖、室溫蛋、鮮奶油、巧克力豆、杏仁片

  • 3,642
  • 3
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檸檬塔

食材:低筋麵粉、奶油、(粉)砂糖、鹽、蛋、蛋液(抹塔皮用)、18公分塔模、檸檬原汁、砂糖、無鹽奶油、吉利丁粉、水

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土魠魚西京漬

食材:白味噌、酒、味霖、土魠魚

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