茭白筍炒軟絲
Winnie與阿華田食材：茭白筍、軟絲、蒜頭、辣椒、米酒（可略）、鹽、油
-
-
洋蔥炒小卷
Winnie與阿華田食材：小卷、洋蔥、辣椒、水、醬油、糖（可略）、油
-
可樂辣雞翅
Winnie與阿華田微辣的雞翅超級下飯😋
食材：三節翅、可樂、水、醬油、米酒、鹽、青蔥、老薑、蒜頭、辣椒、油
-
滷排骨
Winnie與阿華田用之前滷肉剩下的滷汁來滷排骨，變成排骨飯或排骨麵都很好吃呢！ ［滷汁］可參考：https://icook.tw/recipes/...
食材：大排肉、胡椒粉、五香粉、糖、米酒、醬油、水、滷汁
-
開陽白菜
Winnie與阿華田開陽俗稱「蝦米」，開陽白菜是一道常見的家常菜，喜歡的朋友不要錯過。
食材：大白菜、蝦米（開陽）、香菇（水）、胡蘿蔔、蒜頭、鰹魚粉、胡椒粉、鹽、香油、高湯/水
-
腐乳肉
Winnie與阿華田很下飯的一道料理，也可以當下酒菜。
食材：豬五花肉、豆腐乳（汁）、青蔥、辣椒、醬油、糖、水、香油
-
螞蟻上樹
Winnie與阿華田當主食或配菜都很OK
食材：豬絞肉、冬粉、高麗菜、蒜頭、老薑、青蔥、醬油、辣豆瓣醬、糖、胡椒粉、高湯/水、香油
-
電鍋料理~滷梅乾菜
Winnie與阿華田很下飯的料理😋 ［滷汁］可參考：https://icook.tw/recipes/390848?utm_source=copy&...
食材：梅乾菜、滷汁
-
紅糟肉 (蒸的或炸的都好吃)
Winnie與阿華田喜歡瘦肉的朋友，可以像我一樣選用梅花肉，用蒸的或炸的都很好吃。
食材：梅花肉、紅糟醬、醬油、米酒、青蔥、老薑、蒜頭、蜂蜜、水、地瓜粉（炸）、油（炸）
-
省時料理~炒高麗菜 (加干貝粒醬)
Winnie與阿華田高麗菜加點干貝粒醬，用水燜的方式，讓菜變得更加鮮甜脆口。
食材：高麗菜、蒜頭、干貝粒醬、鹽、沙拉油、水
-
省時料理~炒三色蛋 (適合新手)
Winnie與阿華田適合新手的料理，簡單且快速，也不需要模具 ［三色蛋］做法：https://icook.tw/recipes/432876?utm...
食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、蔥花、醬油、沙拉油
-
地瓜紅豆湯
Winnie與阿華田食材：去皮地瓜、紅豆、水、砂糖
-
大封（滷肉都適用）
Winnie與阿華田媽媽的拿手菜，非常下飯呢！ 滷汁還可以拿來滷豆干或滷蛋。
食材：豬五花肉、青蔥、細冰糖、辣椒、米酒、蒜頭、紹興酒、老薑、醬油、沙拉油、白話梅、水
-
玉米濃湯
Winnie與阿華田大人和小孩都愛的玉米濃湯，每次都能一碗接著一碗😋。
食材：玉米粒、玉米醬、洋蔥、馬鈴薯、火腿、胡蘿蔔（可不加）、蛋、高湯/水、無鹽奶油、麵粉、鮮奶、鹽、糖、黑胡椒粒
-
簡易地瓜圓（三種食材）
Winnie與阿華田只要三種食材就可以做出好吃的地瓜圓。 如果喜歡QQ口感的地瓜圓，可參考食譜： ［QQ地瓜圓］做法：https://icook.t...
食材：去皮地瓜、地瓜粉、砂糖
-
QQ地瓜圓
Winnie與阿華田此款地瓜圓做出來的口感比較Q，有另一款材料比較簡單，也比較適合小朋友或老人家吃。 ［簡易地瓜圓］做法：https://icook...
食材：去皮地瓜、地瓜粉、太白粉、砂糖、水
-
炒佛手瓜
Winnie與阿華田食材：佛手瓜、蒜末、蝦皮、水、鹽、沙拉油
-
麻薏湯
Winnie與阿華田「麻薏」盛產於夏季，中部特有的料理，熱的或冷的都很好喝😋。 麻薏湯喝起來帶點苦味，但是非常消暑👍，搭配竹筍菜脯炒豬肉非常下飯喔！...
食材：處理好的麻薏、空心菜/秋葵、小魚乾、水、地瓜粉（勾芡用）、鹽
