黑蒜香菇雞湯【豆豆愛的料理】【富陽生技】
豆豆8年前，我工作忙只會買現成的自助餐、養生雞湯給男朋友喝，只為了希望他在工作時，要懂得照顧自己的健康。當自己會因承諾而去研究醫學，從...
食材：雞骨，香菇、黑蒜，胡蘿蔔、塩巴，香油，米酒、水
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柚香蔓越莓果麥黑蒜丁香【澎湖野生水產】
豆豆【福壽喜瑞爾果麥】－ 【與你分享的快樂 好友如同一扇窗 能讓視野不同】炎熱的夏天，來點無負擔的輕食料理吧！有著獨家萃取33%研製如...
食材：澎湖野生丁香魚，蔓美心、蔓越莓果麥、紫高麗絲、黑蒜頭、小蕃茄、小黃瓜，柚香醬
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醬燒清蒸丁香魚【澎湖野生水產】
豆豆「食品安全，人人有責」：如台灣市面上都是進口丁香魚，未經漁船煮、顏色淡、腥味重，以漂白水或二氧化硫等處理，對呼吸道造成刺激，引起肺...
食材：澎湖野生丁香魚、青蔥，辣椒、薑絲，醬油，水
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黑蒜蝦仁蛋【豆豆愛的料理】【富陽生技】
豆豆國際期刊 (Molecular Medicine) 指出，黑蒜具保肝功效！來自天然熟成的黑蒜，營養價值高，含豐富的胺基酸、胜肽、維...
食材：黑蒜，蝦仁、青蔥，塩巴、糖，香油
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黑蒜韭菜小管【富陽生技】【澎湖野生水產】
豆豆在日本，醱酵黑蒜是廣為風行的保健聖品；台灣黑蒜是嚴選雲林地區。黑蒜在特定溫度和濕度下自然發酵熟成乾燥而成。富含多酚與類黃酮類的成份...
食材：橄欖油，塩、韭菜，辣椒、黑蒜頭，澎湖野生小管
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醬燒豆包【豆豆愛的料理】
豆豆深受銀髮族的喜愛的豆包（也稱腐皮）是日本宴客的高級料理食材，並含豐富的植物性蛋白質，具濃郁豆香，適合醬燒、清炒。
食材：豆包，辣椒，青蔥、醬油，薑絲，香油、糖，橄欖油
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清蒸石斑魚【豆豆愛的料理】【澎湖水產】
豆豆【女人最天然的保養品，莫過於澎湖石斑魚的膠質】，肉質鮮甜、 魚皮膠質Q彈 。依加拿大政府建議，成年人需每天攝取1.2-1.6g的O...
食材：澎湖石斑魚，青蔥、薑絲，醬油，水、蒜頭，辣椒
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蕃茄鰹魚鬆麵線【澎湖野生水產】
豆豆每年澎湖俗稱「炸彈魚」的鰹魚會因量產而價格低，導致澎湖鰹魚漁民遭受衝擊，無法做好產銷調節。新聞報導過市面上魚鬆，鈉含量過高，於是澎...
食材：蕃茄、鰹魚鬆【澎湖野生水產】、西衛麵線【澎湖名產】、青蔥
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蘋果燉豬肉【豆豆愛的料理】
豆豆豬肉能加強免疫力、保護器官功能。但現代人往往因為攝取過多肉類、蛋、和乳製品，而促進發炎的Omega-6，它會刺激癌細胞生長、使腫瘤...
食材：蘋果，小黃瓜，胡蘿蔔、黑毛豬肉，醬油、香油，糖，水
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團圓花枝丸【澎湖野生水產】
豆豆《 一元復始，萬象更新 》的澎湖手工花枝丸，每顆都能咬到Q彈帶勁的野生花枝塊。傳統習俗中，年夜飯(團年飯、團圓飯、圍爐)。團圓，是...
食材：澎湖花枝丸，青蔥、橄欖油，胡椒塩、廚房紙巾
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清蒸豆鼓鱈魚【豆豆愛的料理】
豆豆豆豉含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒等營養素，具有解表清熱、可治風熱頭痛等。且含大量能溶解血栓的尿激素、能有效的預防腦血栓的形成，改善大...
食材：鱈魚，豆鼓、薑絲，香菜、米酒，水＋醬油、水
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飛魚卵香腸【澎湖野生水產】
豆豆【我期待 有一天我會回來 回到我最初的愛.....】根據去年來看，澎湖的觀光產業（即是台灣觀光掉了３－４成）。2016/1/1的那...
食材：飛魚卵香腸、墨魚香腸、青蔥，橄欖油
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海菜飛魚卵花枝丸湯【澎湖野生水產】
豆豆傳說：【只要對流星（飛魚卵）許願，心願就一定會實現！】《 一元復始，萬象更新 》的澎湖手工花枝丸，每顆都能咬到Q彈帶勁的花枝塊。 ...
食材：飛魚卵【澎湖野生水產】、海菜【澎湖野生水產】、花枝丸【澎湖水產】、水、糖，塩
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涼拌茶梅蘋果小管【澎湖野生水產】
豆豆眾人皆知：澎湖以夜釣小管遠近馳名。家，是溫暖的港口。生命的感動，來自唯心中最重要的人留下永恆經典。【給你我的全部 你是我一生不停的...
食材：澎湖野生小管，青蔥，醬油、蘋果，茶梅，水
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清蒸酒燒大明蝦【澎湖野生水產】【阿基師】
豆豆澎湖海鮮珍寶之一的野生大明蝦，肉質Q彈，蝦膏濃郁，散發出獨特的鮮甜味，然而，冬天最受歡迎的家常料理「燒酒蝦」，是一道具迷人風味的名...
食材：大明蝦【澎湖野生水產】、檸檬，青蔥、水、米酒
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海菜飛魚卵蛋【澎湖野生水產】
豆豆（台灣與印尼、秘魯是飛魚卵全球三大產區。台灣因保存及加工技術佳，飛魚卵品質世界第一喔！） 【你問我愛你有多深，我愛你有幾分。.....
食材：澎湖飛魚卵，澎湖野生海菜、蛋，塩，糖、醬油，水
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小管炒韭菜【澎湖野生水產】
豆豆澎湖最有名的是夜釣小管，在台灣叫透抽或中卷，在澎湖叫小管。家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店，總是坐上滿滿的人潮，讓我想起爸爸...
食材：韭菜、澎湖野生小管、橄欖油、米酒、蒜頭、塩、糖、香油
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海膽飯【澎湖野生水產】
豆豆澎湖野生馬糞海膽量很稀少，就好比6年前巨蟹座的你說：【好老婆，我這輩子再也找不到了。】；你說：【遇到我，我讓你在遇到負債時，工作，...
食材：澎湖野生海膽、青蔥、醬油、白飯
