【南僑讚岐】醬燒天貝紫菜紅藜卷麵
南僑讚岐急凍熟麵【天貝】是一種天然發酵的大豆製品，富含維生素B群、大豆異黃酮、大豆卵磷脂...等，有助於維持健康。 ➤茄子含有膳食纖維，能調整...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-紅藜麵、茄子、醬油、天貝、香油、金針菇、冰糖、蘆筍、薑末、紫菜片、胡椒粉、橄欖油
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【南僑讚岐】椒檸扇貝酒嗆櫛瓜墨魚麵
南僑讚岐急凍熟麵【扇貝】俗稱元貝或帶子，是低脂高蛋白的好食材，以低溫烹調方式，健康又低負擔！ ➤櫛瓜低糖低熱量，富含β-胡蘿蔔素有助於維持在暗...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-墨魚義大利麵、扇貝、蒜頭、紅蔥頭、辣椒、黃櫛瓜、蔥、萊姆、米酒、橄欖油
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【南僑讚岐】火炙牡丹蝦芋泥義麵卷
南僑讚岐急凍熟麵【手捲】把飯、青瓜、鮪魚、雞蛋與醃蘿蔔等材料用紫菜包著又稱為「捲鮨」，源自於十八世紀時的日本。 ➤牡丹蝦口感甘甜、彈牙被稱作「...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、小里芋、黃甜椒、紅甜椒、芹菜、牡丹蝦、白酒、海苔片
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【南僑讚岐】鹽蒸柑橘柚子麵
南僑讚岐急凍熟麵【柳丁】柳丁就是柳橙，富含維生素Ｃ，可以消除自由基，幫助我們維持晶亮。 ➤蘋果皮富有水果中含量數一數二高的多酚類，具有良好的抗...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-柚子麵、柳丁、蘋果、檸檬、百香果、鹽
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【南僑讚岐】雞尾酒蝦義麵佐咯嗲醬
南僑讚岐急凍熟麵【雞尾酒醬】又稱咯嗲醬，是1980年代流行於美國及英國的經典前菜。 ➤蝦肉屬於低脂高蛋白的食材，富含B12、鐵、菸鹼素，有助肌...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、鮮蝦、番茄醬、巴西利、辣醬油、辣根醬、塔巴斯科辣椒醬、洋蔥、檸檬、白酒
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【南僑讚岐】碧玉金菇巴薩醋奶油義大利麵
南僑讚岐急凍熟麵【碧玉筍】是金針花的幼莖，因口感與嫩筍相似，又稱金針筍，產期從春夏至9月下旬，盛產於台東、南投等地 ➤金滑菇含豐富的水溶性膳食...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、紅蔥頭、奶油、鹽、洋蔥、薄荷葉、紅椒粉、碧玉筍、金滑菇、巴薩米克醋、鮮奶油、牛奶
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【南僑讚岐】酥烤全麥菠菜麵棺材板
南僑讚岐急凍熟麵【台南棺材板】前身以西式酥盒加上雞肝等中式配料製作而成的料理「雞肝板」，外形常被戲稱「棺材板」，直到民國48年正式命名為「棺材板」...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-菠菜義大利麵、透抽、胡椒粉、四季豆、鹽、玉米、全麥吐司厚片、草蝦仁、麵粉、高湯、牛奶、橄欖油
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【南僑讚岐】華爾道夫優格義麵薄脆籃
南僑讚岐急凍熟麵【華爾道夫沙拉】美國華爾道夫飯店的百年歷史經典沙拉，本次將基底醬料美乃滋改為優格，提升料理清爽度，還可降低身體負擔 ➤草莓含維...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、水煮蛋、蜂蜜、芹菜、檸檬、蘋果、無糖優格、草莓、春捲皮、核桃、葡萄乾
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【南僑讚岐】紫金紅藜蒸麵盅
南僑讚岐急凍熟麵【貝貝南瓜】屬於高膳食纖維的食材，富含「鈷」，是構成維生素B12並形成紅血球的元素，有益維持好氣色、養顏美容。 ➤紫薯含有花青...
食材：南僑讚岐急凍熟麵（紅藜麵）、紫薯、黑胡椒、金黃小南瓜、百里香、貝貝南瓜、鹽、牛奶
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【南僑讚岐】富貴燈籠鮮蝦紅藜麵
南僑讚岐急凍熟麵【草蝦】台灣近年來積極復育和培育草蝦產業，讓宜蘭成為台灣最大的養蝦專區，也讓我們可以吃到在地生產的新鮮草蝦。 ➤小黃瓜含豐富水...
食材：南僑讚岐急凍熟麵（紅藜麵）、小黃瓜、黑胡椒、彩色馬鈴薯、鹽、水煮蛋、胡蘿蔔、草蝦
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【南僑讚岐】起司洋蔥圈麵餅
南僑讚岐急凍熟麵【切達起司】會經由熟成的過程，產生較深的色澤與濃郁的風味，是世界上產量最多的起司。 ➤切達起司是熟成的起司，屬於硬質起司，含有...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-墨魚義大利麵、紫洋蔥、鹽、迷迭香、青椒、洋菇、小番茄、雞蛋、切達起司
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【南僑讚岐】龍鬚蝦佐紅寶石莎莎醬
南僑讚岐急凍熟麵【龍鬚蝦】原形為湘菜的金絲蝦球，代表著主人的菜色更澎湃。本次使用皇家義大利麵，蛋白質含量更高，更能補充白質營養。 ➤石榴又稱為...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、草蝦、君度橙酒、蘿蔓萵苣、鹽、紅石榴、奶油、檸檬
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【南僑讚岐】七彩紫花嫩雞拌紅藜麵
南僑讚岐急凍熟麵【紫花椰菜】紫花椰菜除了含有膳食纖維，可以調整腸道菌叢，也含有花青素，能維持體內代謝，幫助維持健康。 ➤花椰菜屬於十字花科植物...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-紅藜麵、紫花椰菜、鹽、青花椰菜、黃花椰菜、白花椰菜、雞胸肉、櫻桃蘿蔔、洋蔥、大蒜
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【南僑讚岐】燕麥奶香水蓮義麵
南僑讚岐急凍熟麵【水蓮】台灣9成的水蓮都由高雄美濃種植，因此又稱為美濃野蓮。 ➤燕麥奶適合堅果或大豆過敏者，含有豐富的水溶性膳食纖維，飲用時更...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、杏鮑菇、迷迭香、橄欖油、鹽、玉米筍、水蓮、燕麥奶、麵粉、櫻桃蘿蔔
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【南僑讚岐】海中牛奶佐番紅花墨魚麵
南僑讚岐急凍熟麵【生蠔】營養豐富且屬於低膽固醇、低脂的肉類，有「海中牛奶」的美名，內含微量元素鋅，有助於維持生長發育與生殖機能。 ➤巴薩米克醋...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-墨魚義大利麵、帶殼生蠔、巴薩米克醋、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油、番紅花
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【南僑讚岐】彩椒味噌鮭魚義麵卷
南僑讚岐急凍熟麵【台灣彩椒】選購要領為果形端正、皮薄肉厚、果面平滑、鮮豔有光澤為佳。 ➤當青椒尚未完全熟成時，會呈現黃色、紅色，而彩椒含有豐富...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、黃甜椒、味噌、紅甜椒、奶油、青椒、糖、煙燻鮭魚、魚子醬、鹽
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【南僑讚岐】鯖魚玉米紅藜麵煎餅
南僑讚岐急凍熟麵【鯖魚】鯖魚含有豐富的omega-3脂肪酸，是調整體質，維持我們脂肪酸平衡的營養素。 ➤玉米含有豐富的玉米黃素及維生素A，是幫...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-紅藜麵、青蔥、鹽、橄欖油、雞蛋、起司粉、玉米粒、鯖魚
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【南僑讚岐】紅酒燉菲力拌麵口袋餅
南僑讚岐急凍熟麵【口袋餅】典型吃法是在麵餅內盛上肉類和蔬菜，與白飯相比口袋餅熱量較低，是輕盈飲食的好選擇。 ➤牛肉含有豐富的鐵質，能幫助紅血球...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、洋蔥、胡蘿蔔、口袋餅、菲力牛排、起司片、紅酒、月桂葉、百里香
