臭豆腐的好朋友 - 台式泡菜
喵媽餐桌有時為了吃台式泡菜 ，仍不顧發胖的硬買了臭豆腐😆，而爽口的泡菜怎麼吃都不夠啊！（抱頭）所以決定自己做，而且還可以隨喜愛要調整辣一點...
食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、大辣椒
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烤豆腐雞柳沙拉佐胡麻醬
喵媽餐桌用李錦記烤肉醬抹在豆腐四邊，送入烤箱烤到喜愛的乾度（20～25分），搭配雞里肌、杏仁果、腰果、麥片、生菜、杏鮑菇...等自己喜愛的...
食材：水玉豆腐（全聯）、李錦記烤肉醬、杏鮑菇、帶鹽的杏仁果、胡麻醬、帶鹽的腰果、家樂氏香脆麥米片（藍色盒）、雞里肌（全聯）
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超清爽🍋檸檬鹽烤雞柳
喵媽餐桌用低脂的雞里肌肉，搭配檸檬與海鹽，佐以薄片小黃瓜～清爽極致！當宵夜也是毫無罪惡感，適合追求低脂少油的你；當野餐或涼便當也都ok哦！
食材：雞里肌肉（全聯）、小黃瓜（其他生菜取代也可）、鹽、白胡椒粉、檸檬、海鹽、胡椒鹽（可有可無）
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蛤蜊肉多多泡菜鍋
喵媽餐桌用酸辣的泡菜鍋當鍋底，任性放入超多的鮮美蛤蜊，豬肉片、牛肉片各來一盒，還有喜歡的火鍋料～搭配白飯，就是美味滿足的一餐！
食材：韓式泡菜、水、牛肉片、洋蔥、豬肉片、雞精粉、蛤蜊、鹽、喜歡的火鍋料、米酒、高麗菜
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剝皮辣椒雞湯
喵媽餐桌辣辣微酸的湯頭，搭配香煎過的雞腿肉，加幾顆蒜頭溫補。熬煮的蒜頭、剝皮辣椒、雞腿，讓湯頭酸辣且溫醇，喝起來一點也不膩，真的很開胃呢！
食材：雞腿、剝皮辣椒、水、蒜頭、米酒
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鱸魚湯
喵媽餐桌鱸魚湯是體弱療養的好選擇，簡單料理又容易取得，味道清淡不膩。
食材：鱸魚（已切片）、香油、鹽、薑片、米酒、已滾的開水、九層塔、白胡椒粉
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台式熱炒牛柳
喵媽餐桌很台式熱炒的一道菜，有醬油膏與九層塔的香味，搭配上鮮切大辣椒與紅糖的鹹甜，很下飯也很適合帶便當。 孩子不吃辣的話，先把炒好調味的...
食材：牛小排、洋蔥、玉米筍、醬油膏、九層塔、醬油、烏醋、香油、紅糖
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蝦仁清炒毛豆仁
喵媽餐桌利用現剝大蝦仁的鮮甜，搭配新鮮毛豆仁，簡單調味就很好吃。 給孩子或當便當菜很適合。
食材：現剝蝦仁、毛豆仁、鹽、米酒、醬油膏或醬油、白胡椒粉
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烤茭白筍
喵媽餐桌茭白筍切片後，用小烤箱烤15分就完成了。烤過的茭白筍帶著清香，簡單又美味。 可以搭配自己喜歡的佐料，最簡單就是灑點胡椒鹽，也可改...
食材：茭白筍、泰式酸辣醬、檸檬汁與紅糖、九層塔
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金沙鹹蛋茭白筍絲
喵媽餐桌鹹香下酒，而且茭白筍熱量低，吃了比較沒有罪惡感。而且蔥價到底要飆多久，難道跟同事一樣瘋嗎～～只好改用九層塔取代。 十分適合夜晚小...
食材：茭白筍、可有有無的玉米筍、油、大辣椒、胡椒鹽、九層塔、白胡椒、鹹鴨蛋
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醬燒牛小排蓋飯
喵媽餐桌牛小排與喜愛的蔬菜拌炒，再利用鹹甜的燒肉醬當調味，搭配煎蛋皮，有肉有菜有蛋～滿滿的營養與愛心❤。 絕對是不易失敗的料理，也很適合...
食材：牛小排、洋蔥、燒肉醬、四季豆、米酒、雞蛋、玉米筍、黑胡椒粉、鹽、胡椒粉
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椒鹽蘆筍炒雞胸
喵媽餐桌微辣清爽的夏日口感，鮮脆多汁的蘆筍搭配樸實的雞胸肉，以椒鹽、胡椒調味，也很適合帶便當。
食材：蘆筍、雞胸、鹽、白胡椒、椒鹽粉、米酒、鹽、玉米粉、白胡椒粉
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香蔥黑胡椒大蝦仁
喵媽餐桌蔥花跟蝦仁我都很愛，決定把蔥弄的跟蝦仁一樣多，蔥花炒的鹹鹹很下飯，不會有嗆辣味，配有氣泡的飲料超搭，也很適合做開胃菜。
食材：大蝦仁、蔥、白胡椒粉、辣椒、鹽、黑胡椒鹽、米酒、白胡椒粉、鹽
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蘆筍二吃 - 蘑菇炒蘆筍 + 蘆筍沙拉
喵媽餐桌夏天就是要吃蘆筍！ 沒有牛排的時候該怎麼吃蘆筍？ 用好市多的蘆筍一大包，很適合同時拿來做兩個口味，清炒+沙拉，方便、爽口、好吃，...
食材：蘆筍、海苔、美生菜、粗黑胡椒粉、美奶滋、蘑菇、鹽、油、蒜頭
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好市多天使紅蝦-炒烤兩吃
喵媽餐桌好市多的天使紅蝦一盒不用一千，但是超大盒要多幾種吃法，不然很膩。 牠肉質比較軟，吃起來不Q彈，可以用調味去改善，所以這次用傳統的...
食材：天使紅蝦、蒜頭、淡口醬油、薑絲、醬油膏、米酒、白胡椒粉、烏醋（可有可無）
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燒肉醬炒雞腿蘆筍
喵媽餐桌利用日本燒肉醬就能簡單做出超配飯的燒肉雞，搭配自己喜歡的蔬菜即可。
食材：去骨雞腿、蘆筍或其他蔬菜、日式燒肉醬、白胡椒粉
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超簡易～微波長腳蟹 🦀
喵媽餐桌來日本超市買螃蟹超便宜，如果剛好全家只有自己愛吃螃蟹，實在也不可能安排螃蟹大餐。沒關係，那～靠微波爐就能圓夢！😘
食材：長腳蟹
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脆脆酸甜醃蘿蔔
喵媽餐桌先用鹽讓蘿蔔生水釋出，脆度也會提升。再利用兩種酸度的醋調和，口味比韓式醃蘿蔔更溫醇，帶著爽快清香，很適合搭配炸物或重口味菜色。
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、白醋（工研醋）、壽司醋、鹽、紅砂糖
