
大腸海鮮拉麵-五木拉麵
chun手作料理食堂快煮10分鐘,利用五木海鮮味的拉麵做料理,利用大腸,花生點綴和海鮮,增添異國風-貴州。 chun手作料理食堂: https://m...
食材:五木海鮮味拉麵、乾香菇、高麗菜乾、辣筍片、蝦子、花片、滷豬大腸、花生米
快煮10分鐘,利用五木海鮮味的拉麵做料理,利用大腸,花生點綴和海鮮,增添異國風-貴州。 chun手作料理食堂: https://m...
食材:五木海鮮味拉麵、乾香菇、高麗菜乾、辣筍片、蝦子、花片、滷豬大腸、花生米
甜菜根的功效: 1. 清血、顧肝、降血糖。 2. 消脂、排毒、降尿酸。 3. 天然的綜合維他命。 4. 能幫助消化、均衡營養。 5...
食材:甜菜根、黃金奇異果、梨子、蘋果、檸檬
杏仁片除了可做海苔夾杏仁外,也可做杏仁瓦片酥,酥脆口感。
食材:糖粉、低筋麵粉、高筋麵粉、蛋白(約2粒蛋)、杏仁片、無鹽奶油、鹽
利用金桔做果醬。
食材:金桔、冰糖(二砂糖)、蜂蜜、麥芽糖、鹽
利用自己做的美國蟠桃醬和泰式酸辣醬,搭配愛料理市集的"和牛蜜臀牛肉",肉質軟無筋,非常好吃。
食材:(湯姆仕)黑鑽和牛蜜臀迷你牛排、泰式酸辣醬、鳳梨、洋蔥、蔥、蒜末、蟠桃果醬
利用天然素材做味精,環保又健康!
食材:柴魚片、海帶芽、乾香菇、蝦米
利用當季盛產水蜜桃,全聯僅少見蟠桃(甜甜圈造型),裡面肉是黃色的,來做果醬。
食材:(全聯超市)美國蟠桃、紅冰糖、檸檬汁
利用"不沾鍋"概念來蒸熟南瓜糯米團,製做簡單又吉祥"南瓜炸湯圓"。
食材:糯米粉、蒸熟南瓜、絞肉、白芝麻、醬油、麵包粉、天然味精、雞蛋、香油、低筋麵粉、九層塔切碎、好菇道(雪白菇)、太白粉、水
利用西瓜現打果汁配上鮮奶,加入新鮮水果,用冷凍袋也能做冰棒。
食材:西瓜1/4切塊、瑞穗鮮奶、檸檬汁、鳳梨切塊、西北櫻桃、芒果(切丁)
天氣熱,暑假到了,該認真打拼工作,家人一直喝水,昨天發現喝3壺水,肚子不太餓,一直想喝吃冰的,於是來作另外冰嘗試。芒果雪酪來吃吃看...
食材:福樂鮮奶優酪(附蜂蜜10g)、芒果2粒、檸檬汁
最近天氣太熱,因吃過外買水果冰棒,家中沒買冰棒式製冰器具。我也是用古早味方式袋子做,用這月盛產水果芒果,加入好不容易買到百香果,成...
食材:芒果、百香果、冰開水
利用魔膳廚料理棒,加上午餐外買鴨肉沒吃完的餅拿做外皮,後加入魚槳,果然好吃月亮蝦餅完成。
食材:蝦仁、魚槳、燒鴨附餅皮、蔥珠、自製檸檬鹽、自製天然味精、香油
在外吃的海苔杏仁片,在家也可動手做,非常簡單又好吃,香酥脆!
食材:海苔片、白芝麻、糯米粉、杏仁片、水、醬油、味醂(1茶匙糖+1T水)、細砂糖、鹽
利用"圓型茄子"來做料理,在樂活生鮮有機超市買的到。把它切片沾糊下去炸,因肉略硬需時間把它炸,日式炸茄餅在家也可動手做。
食材:圓型茄子、地瓜粉、雞蛋、沙拉油、蕃茄醬(沾料)
牛蒡蒸時清淡有人森味道,非常好喝。
食材:牛蒡、薑片、鹽、小排骨、高鮮味精、枸杞、水
利用電鍋料理把結瓜包入牛蒡好吃。
食材:結瓜、胡蘿蔔絲、牛蒡削片、醬油膏
這是利用家裡五穀米加入少許白米,浸泡再造,利用攪拌棒攪碎,所謂3粒米可行成貝果,但最後會略硬,把它攪碎口感差很多,加入七味粉甜中帶辣。
食材:五穀米加白飯、特級橄欖油、白糖、海苔剪絲、自做草莓醬、七味粉、烘培紙、白芝麻
這是百合和銀杏燴蔬菜的料理,加入夏威夷果仁,健康素菜的一道。我是用"乾燥百合"做的料理,在泡水後百合吃起來像零角味道,也適合做不同料理。
食材:乾燥百合、牛蕃茄、香菇、花椰菜、銀杏、夏威夷果仁、鹽、水(約食材3/4)、地瓜粉、香油