
蒜香焗烤牛小排
chun手作料理食堂這是用頂好超市的台塑牛小排(熟食)內附黑胡椒醬,來做焗烤,先把熟食牛仔骨要煮爛,骨頭才容易拔。食材高貴不貴,手腳慢就吃不到。
食材:(頂好超市)台塑牛小排、桂格特級橄欖油、蒜末、紅蔥酥、紹興酒、小黃瓜、玉米筍、鹽、內附黑胡椒醬包、黑木耳
這是用頂好超市的台塑牛小排(熟食)內附黑胡椒醬,來做焗烤,先把熟食牛仔骨要煮爛,骨頭才容易拔。食材高貴不貴,手腳慢就吃不到。
食材:(頂好超市)台塑牛小排、桂格特級橄欖油、蒜末、紅蔥酥、紹興酒、小黃瓜、玉米筍、鹽、內附黑胡椒醬包、黑木耳
利用全聯超市的李錦記照燒雞翅醬來煎無骨雞排下面放芝士樂起士,配上CLASSICO義麵醬-義式臘腸口味,炒烏龍麵。變成排餐!
食材:CLASSICO義麵醬、全聯火鍋麵、芝士樂起士、胡蘿蔔切花、小黃瓜、玉米筍、白芝麻、去骨雞腿排
這是用全聯泰式綠咖哩和桂格高鈣麵所做牛肉拌麵,因綠咖哩有點辣,本想把它清倉發覺放太多太辣,微辣還比較好吃,帶姿蘭香料味道。
食材:泰式綠咖哩、桂格高鈣麵、紅椒丁、黃椒丁、蒜末、牛肉片、九層塔、A菜
利用現在小孩子或大人愛吃馬鈴薯,搭配自己做芋頭寧波年糕,早餐牛奶會放雀巢蜂蜜脆片壓碎當外皮,烤好入口即化感,年糕若更熱還會坎絲,搭...
食材:雀巢蜂蜜脆片、馬鈴薯、糯米粉、白糖、在來米粉、植物的優大粒果實草莓優格、50度溫水、得意一天特級橄欖油、芋頭、鹽
這是之前去全聯超市買來還沒煮醬包,剛好派上用場。利用全聯超市的李錦記的照燒雞翅醬來煎雞腿排,好吃!
食材:去骨雞腿排、李錦記得照燒雞翅醬、小黃瓜、玉米筍、胡蘿蔔切花、白芝麻
這是利用為了找干貝,去頂好超市買的解凍干貝,和干貝XO醬,降價大黃瓜做盤飾,把吃的宴客菜味道回家試做,雖跟現場味道有差,但口感有鹹...
食材:解凍干貝6粒裝、干貝XO醬、紅黃椒丁、豬腳筋、蒜末、蔥珠、得意一天頂級橄欖油
利用全聯好侍【北海道】白醬料理『玉米奶油』和味味麵【海鮮濃湯】做拉麵料理好吃,放入清明節拜拜烤雞切自己吃份量,入鍋快煮10分鐘,方...
食材:好侍(北海道)玉米奶油、筍乾、海苔片、海帶芽、滷蛋、九層塔、味味麵(海鮮濃湯)、烤雞切塊
與親愛的姐妹一同邀約看綠博順便在那戶外野餐,大家平時工作忙碌各奔東西,一禮拜團聚就是放假期間,利用戶外野餐聊天和飲食增加生活樂趣。...
食材:藍莓三明治、芝麻、杏仁脆小魚、韓式炸雞、雞蛋、大黃瓜(裝飾)、辣椒
4~5月是晴朗好天氣,百花盛開綠色博覽會,海邊音樂季,用7-ELEVEN好臨居的壽司和飯團做野餐盒,外出旅行或約會用餐好伙伴,簡單...
食材:花壽司、三鮮燒賣、烤雞腿飯糰、綠黃野菜肉鬆
清明節又叫“寒食節”,通常用潤餅皮來包。突然想到可用商家自做純米粿條,用整片稍微蒸一下拿起吹涼,包上因工作忙夜市常包餡,“大白菜(...
食材:雀巢蜂蜜脆片、大白菜(炒過)、酸菜(川燙加糖)、粿(2片)、排骨切條狀、肉鬆
把義式麵醬~義式臘腸口味加入豬腰胑,牛蕃茄,煮成蕃茄湯也蠻有風味。Classico的義式臘腸口味,源自義大利中部山城阿布魯齊 嚴選...
食材:A菜、蔥珠、薑絲、牛蕃茄、CLASSCIO義式麵醬-臘腸、豬腰
因為全聯在當地每15分鐘就有1家,本來還有農民生超因經營不善不開變少。全聯是我家好臨居,雖然不太會賺錢,但進去不得不花錢的全聯經濟...
食材:(全聯)火鍋麵、classico義茄肉醬-臘腸、黃椒、紅椒、(好菇道)舞菇、(好菇道)雪白菇、(好菇道)鴻喜菇、洋蔥絲、(小磨坊)義式香料、低筋麵粉
通常做蔥油餅,先把麵粉加水做成,是從小到大小吃美食。現可用水餃皮2片中間夾入3種菇菇(鴻喜菇,雪白菇,舞菇),來做煎餅,也非常好吃...
食材:(好菇道)鴻喜菇、(好菇道)舞菇、鹽、(好菇道)雪白菇、水餃皮、黑胡椒粉
工作忙碌時最方便即時麵,用南瓜煮湯加入味味海鮮麵,有別於拉麵風味,放入蛋酥和菇菇,也別於田園風味,黃金顏色,獨特口感非常好吃,吃一...
食材:味味海鮮麵、(好菇道)舞菇、(好菇道)雪白菇、南瓜、蝦米、雞蛋、高湯
利用烘焙店的樹薯粉所做的Q Q,不是超市的樹薯粉【地瓜粉】,意思相近但比地瓜粉更細。
食材:蒸熟南瓜、樹薯粉、二砂糖、紅豆、開水
利用土司中心放入心型雞蛋,變成好吃蛋土司。
食材:土司、雞蛋
因為工作忙碌關係,習慣收工吃宵夜,從小到大最常備用品就是泡麵,快速,即時,方便飲食,因味味海鮮湯麵湯頭,打顆雞蛋和蔬菜,海鮮,就猶...
食材:味味麵(海鮮湯麵)、舞菇、雞蛋、花枝、花片、蝦子、A菜
電鍋版的蕃茄肉燥鍋燒 : 因為喜歡吃烏龍麵,於是逛頂好超市看到鍋燒麵【烏龍麵】想利用吃豬排店鐵板麵的概念,用亨氏蕃茄醬來做蕃...
食材:(頂好)鍋燒麵(烏龍麵)、蕃茄、蕃茄切丁、(好菇道)雪白菇、豬絞肉、橘子、紅蘿蔔切花、玄米油、草莓、九層塔、洋蔥丁、黑胡椒粉、低筋麵粉、義大利香料、水、高鮮味精、鹽、鹽、HEINZ亨氏蕃茄醬、無鹽奶油、內鍋水、紅椒絲、青椒絲、蒜末、蝦仁