
【一鍋隨意煮】雞腿燉南瓜
貝蒂英國生活手札butternut squash這個瓜吃起來的口感甜甜的, 西式料理裡面也多拿它來慢燉湯或者肉, 加上顏色就是鮮艷的橘色, 所以在...
食材:麵粉、去骨雞腿、洋蔥、蒜瓣、辣椒、南瓜、雞高湯、百里香、法式酸奶油、巴西里、鹽巴、黑胡椒
butternut squash這個瓜吃起來的口感甜甜的, 西式料理裡面也多拿它來慢燉湯或者肉, 加上顏色就是鮮艷的橘色, 所以在...
食材:麵粉、去骨雞腿、洋蔥、蒜瓣、辣椒、南瓜、雞高湯、百里香、法式酸奶油、巴西里、鹽巴、黑胡椒
不同的國家有不同風味的料理,墨西哥,想像著有帥氣牛仔和曠野風情的國度,辣醬牛肉,必定是辣個過癮!
食材:油、洋蔥、辣椒、蒜瓣、辣椒粉、匈牙利辣椒粉、茴香粉、糖、牛絞肉、番茄罐頭、蕃茄醬、大紅豆、酸奶油
這道白醬海鮮派,是貝蒂為小山豬而做的, 所以不加鮮奶油(cream)和奶油(butter),當然也沒有酒,健康取向喔❤❤❤❤❤❤,...
食材:洋蔥、牛番茄、麵粉、全脂牛奶、鱈魚、鮭魚、巴西里末、巧達起司、鹽巴or黑胡椒粉
昨天貝蒂帶著小山豬去參加一個趴踢,就是帶著這個蛋糕去!!!不到半個小時,所有的瑪芬蛋糕通通一掃而空拉~哈哈~可見小人兒們不但是“甜...
食材:原味優格、雞蛋、香草精、白砂糖、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽巴、無鹽奶油、葡萄乾、MM巧克力、水果軟糖、巧克力球、巧克力口味裝飾糖霜條
你家小孩不愛吃蔬菜嗎?試試這道【蔬菜起司煎餅】吧!有紅的蔬菜(紅蘿蔔)、綠的蔬菜(coughtte胡瓜)、黃的蔬菜(玉米粒)和香濃...
食材:紅蘿蔔、胡瓜(coughtte、玉米粒、青蔥、甜辣醬、蕃茄醬、巧達起司、雞蛋、麵粉
夏天,是英國盛產各式各樣莓類的季節,大把大把的草莓、藍莓、黑莓、紅莓,每一個都是美味又低熱量,不管是入菜還是單吃,都是夏日最適合的...
食材:草莓、藍莓、紅莓、香蕉、原味優格
土豆仁糖是百吃不厭的好零嘴,貝蒂從小吃到大~~過年的時候桌上放一盤土豆仁糖,代表吃了以後就可以“吃甜甜,過好年“~~spcial ...
食材:楓糖漿、花生醬、SpecialK
七夕這個充滿中國人浪漫情懷的日子,西洋“芹“代表我對你的情意;馬鈴薯就是終成眷屬的意含,這樣簡單卻浪漫的菜餚,希望你能懂我的心意....
食材:西洋芹、馬鈴薯、洋香菜coriander、甜辣醬、起司片、蛋、太白粉水(選用)
炸雞塊人人愛吃,就像妳,討喜人人愛; 七夕,就吃我為妳親手做的炸雞塊,我們心心相印到永遠~~~~
食材:雞胸肉、紅蘋果、洋蔥、雞湯塊、馬鈴薯、美乃滋、【裹粉用】麵粉、【裹粉用】全蛋、【裹粉用】麵包粉、新鮮巴西里葉
這個蔬菜薯片,完全是天然根莖類蔬菜喔! 有番薯、紅蘿蔔、甜菜根、歐防風(Parsnip)這四種。這是我為我家小山豬做的小零食拉~
食材:番薯、紅蘿蔔、甜菜根、歐防風(Parsnip
天氣熱阿~~連英國倫敦都來到歷史上新高溫的夏天,32度耶!貝蒂這幾天真的有感覺“快要熱昏了“,更何況是台灣! 天氣熱到底吃甚麼好呢...
食材:牛肉丸子、太白粉、橄欖油、洋蔥、蒜瓣、番茄、番茄罐頭400克、蕃茄醬、糖、鹽巴、黑糊椒
已經變成趴趴跑跳豬的我家兒子即將邁入15個月大,對於他整天“除了睡覺以外幾乎都在走來走去“這件事,老木我不擔心他的腿力、精力,倒是...
食材:馬鈴薯、橄欖油、洋蔥、蒜苗、紅蘿蔔、蘑菇、蒜瓣、百里香、醬油、起司粉、麵包粉、蜂蜜、蛋黃、麵粉、蔬菜油、鹽巴和黑糊椒
今天的貝蒂實在心情很“抹送“,能夠不順的也都不順了.....唉唉唉...不過聽說,心情不好的時候,連煮出來的東西都會變得不好吃@@...
食材:雞胸肉、【醃料】醬油、【醃料】米酒、黑胡椒、麵粉、蔥花、蒜末、辣椒末
朋友送了我家Dr.Chen一瓶女兒紅(貝蒂OS: 我又不是生女兒,送我女兒紅幹嘛?)但是Dr.Chen和貝蒂是威士忌的粉絲,並不是...
食材:雞腿、女兒紅(紹興酒)、鹽巴、雞高湯
英國的夏天,是草莓盛產的季節,這兒的草莓總是又甜又便宜。但是草莓容易壞掉的“爛個性“還是深深困擾貝蒂阿~每次要把它餵進垃圾桶就覺得...
食材:草莓、香蕉(冰凍過)、原味優格、蜂蜜
在英國,薇多莉亞蛋糕一直是很受歡迎的蛋糕種類,吃起來很綿很鬆。用奶油、夏日草莓和檸檬凝乳夾在薇多莉亞蛋糕裡,讓這款蛋糕吃起來的口感...
食材:無鹽奶油Unsaltedbutter、糖、蛋液、低筋麵粉selfrainsingflour、鮮奶油doublecream、檸檬擰乳LemonCurd、草莓、糖粉
鮭魚含有豐富的OMEGA-3脂肪酸,對於小人兒頭腦的發展很有幫助,連醫生也建議每週的餐點裡至少都要含有2次以上的這種油脂豐富的魚類...
食材:馬鈴薯BakingPotato、美乃滋(低鹽低脂)、甜辣醬、檸檬汁、蔥花、起司cheddarcheese、蕃茄醬(低鹽)、鮭魚salmonfillet、麵包粉、鹽、黑胡椒、葵花油sunfloweroil、【沾醬】美乃滋、【沾醬】甜辣醬
肉燥,是我家廚房常見的菜,因為一次煮了很多,可以分袋裝好放進冷凍庫,想吃就有!但是吃久了也是會煩會膩,所以翻出櫃子裡的“花瓜罐頭“...
食材:豬絞肉、薑末、紅蔥酥、花瓜罐頭、西洋芹、雞湯、醬油