泰式風味《紅黎清爽涼麵》農食力
薇琪's日日主婦巧食玩味一星期中，總有幾餐，為家人準備紅藜米與白米一起炊煮成的紅藜飯，看著小小紅褐色粒子在米飯點綴，增添了食飯時美感，還能吸收了多重的膳食...
食材：紅藜麵、鮮蝦、椰漿、透抽切片、太白粉、魚露、紅蔥頭、水、檸檬汁、小黃瓜切絲、砂糖、生薑絲切絲、蒜末、水煮蛋、小蕃茄切半、鴻喜菇、鳳梨
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香煎鮭魚佐山葵油醋（巴薩米克醋料理）
薇琪's日日主婦巧食玩味堅持有愛為家人下廚，我親愛的三男感受到了，平易近人的料理方式，佐著營養價值高且美味豐富的油醋醬，在滿滿回饋好吃！好好吃的悅耳飛揚聲...
食材：鮭魚、鹽、紅蘿蔔切花、黑胡椒、四季豆、橄欖油、橄欖油、洋菇、巴薩米克醋、鹽、山葵、黑胡椒、日式香菇昆布醬油、橄欖油
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拉拉熊 hello kitty咖哩便當餐
薇琪's日日主婦巧食玩味至全聯採買正好在做咖哩包活動，看到剛上架鋪貨韓國來的咖哩女王，馬上買回家試試其滋味，聽說很熱銷又好吃。這次就不用咖哩粉直接用咖哩塊...
食材：咖哩女王、洋葱、海苔片、馬鈴薯、白色起司片、紅蘿蔔、黃色起司片、去骨雞腿肉切塊、青花菜、水、油
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香煎豬排佐蕃茄伍斯塔醬（芥花菜籽油料理）
薇琪's日日主婦巧食玩味豬肉、雞肉、海鮮料理是我家餐桌上常出現的肉品，變化各式肉品、食材時，選用的食用油也會隨著料理運用而搭配，在均衡飲食中攝取營養價值高...
食材：豬里肌肉、鹽、迷你洋蔥、黑胡椒、高山娃娃菜、牛蕃茄、芥花油、鹽、洋蔥 (大顆)、百里香 （可省略）、黑胡椒粒、蒜頭泥或切細丁、芥花油、芥花油、水、鹽、黑胡椒粒、伍斯特醬、蜂蜜
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古早味紅糟肉（酪梨油料理）
薇琪's日日主婦巧食玩味古早味紅糟肉一直是餐桌上受歡迎的菜色，選用蔬菜油中發煙點最高 (攝式249度)的酪梨油來油炸，幾乎看不到冒煙狀態且油煙味極少，能完...
食材：五花肉、酪梨酒 適量、醬油、米酒、地瓜粉 適量、紅糟醬、二砂糖、蛋液、蒜泥、白胡椒粉
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南瓜籽油堅果醬＆醬拌麵（南瓜籽油料理）
薇琪's日日主婦巧食玩味每日做這道早餐給爸爸或老公保健享用啦。在歐美，南瓜籽油的營養價值比橄欖油高，現代醫學研究中發現南瓜籽油有含豐富的鋅，可舒緩攝護腺充...
食材：南瓜籽油堅果醬、麵線、綜合堅果、海鹽、南瓜籽油、手工醬油、黑胡椒粉、白芝麻粒、配菜
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小熊造型便當＆療癒餐盒
薇琪's日日主婦巧食玩味晚餐時刻一面做晚餐和做造型便當，忙的有些混亂，等開始做小熊表情的時候，整個忙碌、急燥的心情才開始沉澱下來，看小熊耳朵、小熊鼻子黏上...
食材：白米飯、生菜 （手掌抓1把的量）、香腸、豌豆、紅蘿蔔切丁或造型、馬鈴薯切丁（小顆）、玉米筍、海苔、香鬆、芥花油（食用油皆可）、壽司醋、鹽、沙拉醬
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輕盈水果沙拉（葡萄籽油＆巴薩米克蘋果醋）
薇琪's日日主婦巧食玩味運用葡萄籽油及巴薩米克蘋果醋調製沙拉醬汁，滋味豐富，蔬果沙拉可當配菜、主菜、下酒菜或是宴客菜，皆是最佳也最簡易料理選擇。現在家庭飲...
食材：歐式生菜（手掌抓1把的量）、貝比生菜（手掌抓1把的量）、紫洋蔥、小蕃茄、鳳梨 （1顆約手掌大小）、葡萄、蘋果
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草苺堅果馬芬（老虎堅果油＆核桃油）
薇琪's日日主婦巧食玩味簡易好做的馬芬，加入水果與好油脂的變化，使用老虎堅果油＆核桃油做出來的馬芬香氣，比其他植物性食用油更為堅果香更為濃厚，在烤烘時濃郁...
食材：三溫糖、蛋、老虎堅果油、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、草苺，奇異果，綜合堅果 適量、綜合堅果、糖粉
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自製優格&水果優格點心杯(紅布朗優格粉)
薇琪's日日主婦巧食玩味不需優格機，也不需要電鍋，只要一包優格粉＋鮮奶＝攪一攪混合，在夏天靜置16~24小時，在冬天靜置36~48小時，就能輕鬆完成細緻醇...
食材：紅布朗優格粉、全脂鮮奶、草苺、香蕉、迷你奇異果、葡萄、3色葡萄乾、堅果什錦麥片
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《風味肉骨茶》電鍋料理
薇琪's日日主婦巧食玩味第一回用了爐火熬煮，由開火到完成大約三小時，滋味已接近我當初吃到的感覺。這一回為節省時間，使用了新入手的《鍋寶全能不鏽鋼11人份電...
食材：豬助排及豬軟骨肉、A1肉骨茶包、3.蒜球整顆、剝皮蒜頭、水、日新蔭油、民生壺底油精、鹽巴、蒡調味粉（可加可不加）、米酒（可加可不加）
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熊貓＆花朵造型湯圓
薇琪's日日主婦巧食玩味用白玉粉＋嫩豆腐做出的湯圓口感好軟Ｑ彈，沒有多餘的時間做甜內饀，只有單純的湯圓，也能讓家人一致大讚喔。完整圖文：http://ba...
食材：白玉粉、嫩豆腐、黑芝麻粉(熊貓眼和耳朵)、紅麴粉(花朵)、南瓜粉(花心)、可可粉
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霸氣噴香《戰斧豬排 佐 蒜香磨菇紅酒醬》
薇琪's日日主婦巧食玩味外焦香內柔嫩戰斧豬排，光看誘人色澤就令人食指大動，大人小孩也很難拒絶其誘惑，這一上桌只要配碗白飯，Terrvs特里斯橄欖油驚豔那一...
食材：戰斧豬排(A)、Terrvs橄欖油 (A)、鹽 (A)、胡椒粉粒 (A)、迷迭香 (A)、甜玉米(B)、甜椒(B)、蘆筍(B)、青花菜(B)、蒜頭 切片(C)、蘑菇一份(C)、洋蔥切小丁 (C)、動物性鮮奶油(C)、高湯(C)、紅酒(C)、鹽(C)、粗黑胡椒粒(C)
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浪漫甜蜜《香堇苺果帕芙洛娃》
薇琪's日日主婦巧食玩味帕芙洛娃是一種蛋白酥作為基底的蛋糕。以蘇聯芭蕾舞演員Anna Pavlova的名字命名。以酥脆的蛋白酥為基底，內部柔軟，非常好吃喔...
食材：蛋白 (約120g)、細砂糖(蛋白用)、玉米粉、白醋、香草精、鐵塔動物性鮮奶油、鐵塔馬斯卡彭、細砂糖 （鮮奶油用）、荔枝酒或蘭姆酒（可用可不用）、草苺＋藍苺＋香堇＋薄荷 適量
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喜氣洋洋《蕃茄鑲肉盅》圓滿飽福
薇琪's日日主婦巧食玩味雖傳統年菜裡沒有這道蕃茄鑲肉盅，但現代異國料理也紛紛入圍各家超商、宅配年菜行列，《鑲肉盅》更適合家庭手作，準備簡易，其討喜模樣適合...
食材：牛蕃茄、掛川完熟絞肉、牛蕃茄果肉、洋蔥、蕃茄醬、蛋、味醂、細砂糖、伍斯特醬、鹽、黑胡椒、黑胡椒、荳蒄粉 （可加可不加）、清酒、焗烤用起士
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繽紛可口《苺果雪藏千層蛋糕》
薇琪's日日主婦巧食玩味最近新入手的陶瓷不沾平底炒鍋，做料理或是烘焙皆適合，一鍋多用途更符合主婦勤撿持家的精神，哈哈。馬上用它做了可麗餅千層蛋糕。完整圖文...
食材：雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、細砂糖（做麵糊用）、鹽、發酵奶油、鮮奶油、馬斯卡彭、細砂糖（做鮮奶油用）、苺果
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《草苺優格奶昔》DIY沖調出超人氣飲品
薇琪's日日主婦巧食玩味入手好一陣子，一直到草苺上市才想起它。大約在一兩個月前，在一家專賣韓國食品的店逛到，正好有特價就買一包回來試試，試做了幾次，真的就...
食材：優格粉、鮮乳、草苺切丁、草苺原汁
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《老菜脯雞湯》黑嚕嚕的暖胃暖心湯。
薇琪's日日主婦巧食玩味是阿嬤（老公的親祖母，我一對兒子的曾祖母）親手醃製老菜脯，三十多年的歲月還能保留到現在，阿嬤留給子孫傳遞親情、關懷的心意，這～是多...
食材：老菜脯(我用了三片)、.酵母土雞-半雞切塊、水、薑、蒜頭、香菇、米酒
