
松露巧克力蛋糕
奧地利寶盒松露巧克力蛋糕Trueffel Torte 與舉世聞名的奧地利沙河蛋糕Sacher Torte並列為奧地利人最喜愛的巧克力蛋糕 ◼...
食材:苦味巧克力70%、無鹽奶油、苦味巧克力70%、細砂糖、動物鮮奶油36%、鹽、原味可可粉、即溶濃縮咖啡、雞蛋、原味可可粉
松露巧克力蛋糕Trueffel Torte 與舉世聞名的奧地利沙河蛋糕Sacher Torte並列為奧地利人最喜愛的巧克力蛋糕 ◼...
食材:苦味巧克力70%、無鹽奶油、苦味巧克力70%、細砂糖、動物鮮奶油36%、鹽、原味可可粉、即溶濃縮咖啡、雞蛋、原味可可粉
橙,是樹梢上的陽光 誠,是心窩裡的陽光 以我的真誠,換你的真橙 以我的太陽,換你的陽光 奧地利寶盒 部落格: http://pil...
食材:低筋麵粉、玉米粉、新鮮橙子皮屑、泡打粉、橙橘果醬、無鹽奶油、細砂糖、中號雞蛋、原味優格 Yogurt、新鮮橙汁、新鮮橙子皮屑
大地自有的甜香與豐富 地瓜搭配黑芝麻,它的組合,就是迷人之處 *這是一個無蛋食譜。 奧地利寶盒 部落格: http://...
食材:低筋麵粉 、泡打粉 、地瓜絲、細海鹽、細砂糖 、無鹽奶油_冷藏、黑芝麻 、地瓜絲、鮮奶
每一分巧克力豆豆的情意 杏仁都以酥軟的溫柔包容 奧地利寶盒 部落格:http://pilger.pixnet.net/blo...
食材:低筋麵粉、泡打粉 、無鹽奶油、細砂糖 、低筋麵粉、冷藏無鹽奶油、脫皮杏仁磨成的細粉 、雞蛋 、杏仁粒 、鮮奶、細砂糖 、巧克力豆豆
苦澀的攻略 純淨的堅守 黑濃 白郁 黑烈 白醇 所謂的分野 全在滋味 *乳酪夾心巧克力馬芬,比較適合對烘焙略有熟練...
食材:苦味巧克力 、低筋麵粉 、乳酪、泡打粉 、糖粉 、苦味巧克力、原味可可粉 、香草糖、糖粉、無鹽奶油、雞蛋、清水、細砂糖 、玉米粉 、香草糖、雞蛋、鮮奶A、鮮奶B
吃甜甜,笑甜甜。 笑甜甜,心甜甜。 純郁食材組合出來的好滋味,沒有烘焙經驗一樣可以做得非常好。 奧地利寶盒 部落格:http...
食材:無鹽奶油_室溫、粗蔗糖、細砂糖、雞蛋、香草精、低筋麵粉、蘇打粉、巧克力碎(豆)
-為妳凝眸- 檸檬 大地的最傾心 人間的最清新 愛戀的最初 酸甜中的永恆 檸檬優格磅蛋糕,不需打發奶油雞蛋,沒有動物脂肪,是一個非...
食材:長形 20cm、低筋麵粉、泡打粉、糖粉、細鹽、檸檬汁、原味優格、點綴用檸檬皮屑、細砂糖、香草糖、玉米油、雞蛋、新鮮檸檬皮屑
繽紛大地的魔法,季節中的暖暖謝意 以三分鐘,呈現最感恩的水果蛋糕 全入法製作:準備好食材,三分鐘攪拌,三個簡單步驟,完成最好的...
食材:葡萄乾、糖漬乾果、中筋麵粉、糖漬櫻桃、泡打粉、蘭姆酒、新鮮檸檬皮屑、細砂糖、杏桃果醬、肉桂粉、香草糖、蘭姆酒22.5%、無鹽奶油、雞蛋
鮮檸檬酸 導引乳酪的微微酪奶香 小小七吋 是慵懶生活裡的甜蜜習題 以全蛋法來替代原使用的分蛋法來製作,簡化原有打蛋白的操作步驟,適...
食材:奶油、糖粉、雞蛋、蛋黃、乳酪_室溫、新鮮檸檬的皮屑、低筋麵粉、玉米澱粉(玉米粉)、泡打粉、新鮮檸檬汁
心中有花朵,就也有了太陽。 請記得,你就是那在心園栽植花朵,為其他人帶來陽光的人。 家庭烘焙雖然不能像專業烘焙一樣精緻, 但是-...
食材:無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉CornStarch、泡打粉、蘋果_大的
奧地利 林茲蛋糕 生活裡的枝節與風塵 以這圓滿甜蜜說從頭 奧地利寶盒 Facebook: https://www.faceb...
食材:裝飾糖粉、低筋麵粉、杏仁磨成的細粉、野越橘果醬、細砂糖、泡打粉、肉桂粉、丁香粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋、蘭姆酒
兩顆心 春秋與共 我領受着你的熱情 你承載著我的全部 奧地利寶盒 部落格:食譜,步驟,好囉嗦都在: http://pilge...
食材:糖粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、香草精、低筋麵粉、泡打粉(可省略)、果醬
另一種引爆香蕉燃點的方式 在這個司康裡,香蕉是主角 奧地利寶盒 部落格: http://pilger.pixnet.net/blo...
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油_冷藏、雞蛋、細砂糖、香蕉、優格Yoghurt
巧克力的 另一種淪陷 巧克力的 全方位征服 一個充滿著巧克力魔力的司康食譜,期待它也能在你的廚房裡爆發它的火花。 奧地利寶盒...
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、無鹽奶油_冰箱冷藏、鮮奶油、乾燥杏桃或是其他乾果_切丁、巧克力塊 50%以上可可脂
最自在 最樸實 從這樣一塊簡單啟程 開始了無盡頭的追求 香草磅蛋糕 食譜原出處: 瑪莎·史都華 Martha Stewart ...
食材:無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、香草莢、低筋麵粉、泡打粉、鹽
*拈花 *微笑 -以奧地利最古老的傳統手法製作:手揉,或是刮刀。 -傳統食譜裡,不使用任何化學蓬鬆劑:泡打粉,蘇打粉。 -傳統食譜...
食材:蛋黃、黑芝麻、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、杏仁磨碎成細粉、鹽
杏仁 也是信任吧 相信的時候 就有天堂 以杏仁焦糖小小塔 求份圓滿 奧地利寶盒 Facebook: https://www.f...
食材:無鹽奶油、糖、杏仁條、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、烘焙用杏仁細粉、鹽
南瓜司康_附加:製作實驗分享 秋日大地的陽光 早餐桌上的光芒 奧地利寶盒 Facebook: https://www.fac...
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油_冰箱冷藏、細砂糖、南瓜泥、雞蛋、鮮奶