鮮蝦春雨煲
旭家蒟蒻鮮蝦的甜味都跑到蒟蒻春雨裡了，好吃又無負擔，辣辣的口味好適合天氣冷冷的時候呼嚕呼嚕地大口吃下，配上鮮蝦的鮮甜真的太好吃了～喜歡吃辣...
食材：蒟蒻春雨、大白蝦、蠔油、薑、日式醬油、蒜、白胡椒粉、辣椒、鹽、蔥、米酒、水
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椒麻白墨玉板
旭家蒟蒻泰式料理店的常勝軍「椒麻雞」是必點的料理，吃素的人有福了，泰式酸辣的醬汁搭配乾煎過後的蒟蒻，再搭配脆脆的高麗菜絲一口吃下，完全不輸...
食材：蒟蒻墨玉板、蒟蒻白玉板、醬油、高麗菜、檸檬汁、香菜、糖、蒜頭、香油、辣椒、魚露、青蔥、檸檬
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什錦墨玉板炒餅
旭家蒟蒻你想不到蔥油餅可以拿來炒吧，蔥油餅單吃有點無聊，煎好後切一切，加入蒟蒻墨玉板、蝦仁、蔬菜一起拌炒，這是一道有著豐富口感的料理，色、...
食材：蒟蒻墨玉板、蔥油餅、白胡椒粉、豬肉絲、醬油、草蝦仁、鹽、魚板、米酒、韭黃、烏醋、芹菜、香油、紅蘿蔔、蔥、香菜
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日式晶米繽紛蛋捲
旭家蒟蒻到日式料理店都會點一份的玉子燒在家也可以自己做喔，加入自己喜歡的食材還有蒟蒻晶米，即可做出大人與小孩都愛吃的晶米繽紛蛋捲，日式料理...
食材：蒟蒻晶米、雞蛋、日式高湯、吻仔魚、味霖、玉米粒、細砂糖、紅蘿蔔、柴魚醬魚、蔥花、油
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酥脆紅豆裹白玉
旭家蒟蒻這是一道很適合在過年獻廚藝的料理，但其實非常簡單，紅豆泥配上蒟蒻白玉板還有酥脆的外皮，熱熱的吃超超超超好吃的！快讓家人驚艷一下吧～
食材：蒟蒻白玉板、餛飩皮、紅豆餡、砂糖
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紅燒蝦仁脆腸
旭家蒟蒻蒟蒻脆腸中間是空心的，所以非常好入味，快炒、煨煮都非常適合，今天要來做一道很下飯的料理，融合了軟嫩的豆腐、鮮甜的鮮蝦、蒟蒻腳筋的Ｑ...
食材：蒟蒻脆腸、鮮蝦仁、豆瓣醬、豆腐、素蠔油、薑末、米酒、蔥花、太白粉
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絲瓜滑蛋小桐花
旭家蒟蒻有些人不喜歡絲瓜軟軟的口感，但其實絲瓜味甜又有豐富的營養價值，今天就用蒟蒻小桐花來補足絲瓜沒有的口感吧～一口滑蛋配上絲瓜還有蒟蒻小...
食材：蒟蒻小桐花、絲瓜、鹽巴、雞蛋、水
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紅豆紫晶米湯
旭家蒟蒻濃小編到外用餐如果甜點有這個選項，就必點這道甜湯，這次將紅豆與紫米還有蒟蒻晶米一起結合，第一次做就上手了，濃郁的紅豆加上Ｑ軟的黑紫...
食材：蒟蒻晶米、紅豆、紫糯米、冰糖
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麻婆白玉豆腐
旭家蒟蒻沒想到香辣的麻婆豆腐也可以加入蒟蒻一起煨煮吧!! 超適合下飯的一道料理，不管拌飯拌麵都好好吃喔~蒟蒻充滿膳食纖維，幫助腸道股溜股溜的喔~
食材：蒟蒻白玉板、豆腐、辣豆瓣醬、絞肉、花椒粉、蒜末、米酒、薑末、醬油、蔥花、水、糖、太白粉
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客家腳筋小炒
旭家蒟蒻身為客家妹的濃小編超愛客家小炒的，今天將蒟蒻腳筋取代豆干，也別有一番風味唷~是一道很適合當下酒菜的一道料理，喜歡客家小炒的朋友們不...
食材：蒟蒻腳筋、五花肉、醬油、乾魷魚、鹽、芹菜、沙拉油、蔥、糖、蒜頭、辣椒
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蒜香白玉板
旭家蒟蒻簡簡單單的食材也可以做出一道美味又好吃的蒟蒻料理，喜歡蒜香調味的朋友不要錯過拉，蒟蒻白玉板與蒜頭、辣椒、蔥花的香味完美的結合在一起...
食材：蒟蒻白玉板、豆干、醬油、蒜末、烏醋、蔥花、砂糖、辣椒、香油
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螞蟻戲春雨
旭家蒟蒻螞蟻上樹的冬粉被我用蒟蒻春雨取代了，熱量降低之外，口感又提升了!! 又Q又入味真的是太 好 吃 啦~一上桌就被搶光了!!
食材：蒟蒻春雨、豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、醬油、蔥末、糖、薑末、香油
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什錦蔬菜脆腸沙拉
旭家蒟蒻秋冬也可以來一些比較大人口味的涼拌菜，混合白芝麻醬汁的什錦蔬菜脆腸沙拉，我可以失心瘋的不配飯吃掉一大碗! 蓮藕迷人的脆度搭配Q脆的...
食材：蒟蒻脆腸、秋葵、白芝麻醬、蓮藕、醬油、玉米筍、糯米醋、木耳、沙拉油、紅蘿蔔、鹽
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蕃茄炒雪麵
旭家蒟蒻蕃茄炒蛋、蕃茄肉醬義大利麵，凡舉蕃茄類的料理都是濃小編的愛，今天就用冰箱裡容易取得的食材簡單完成一個健康的蕃茄炒雪麵吧~濃濃的蕃茄...
食材：蒟蒻雪麵、牛蕃茄、胡椒粉、豬腳肉、番茄醬、雞蛋、雞精粉、洋蔥、薑片
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照燒晶米小雞餅
旭家蒟蒻蒟蒻晶米的用途實在太多了，今天就來做一道日式照燒口味的肉餅吧，蒟蒻晶米與雞肉泥完美的結合在一起，搭配鹹甜的照燒醬，超好吃的! 快動...
食材：雞絞肉、蒟蒻晶米、味霖、青椒、醬油、茼蒿、清酒、山藥、細砂糖、鹽巴、胡椒粉
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丁丁咖哩飯可樂餅
旭家蒟蒻食材：白飯、蒟蒻丁丁、咖哩醬汁、起司、低筋麵粉、蛋汁、麵包粉、炸油
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小寬麵麵包
旭家蒟蒻傳統的炒麵麵包簡單來說就是將澱粉夾在澱粉裡面，所以我一口也不敢嘗試，因為熱量實在太驚人了，但世上只有蒟蒻好的蒟蒻小寬麵就是如此的好...
食材：蒟蒻小寬麵、高麗菜、紅蘿蔔、豬肉片、美乃滋、柴魚片、[調味料]豬排沾醬、[調味料]蠔油、[調味料]烏醋、[調味料]酒
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香拌蒟蒻鮮綠蘆筍雞
旭家蒟蒻這次使用蒟蒻腳筋來做涼拌料理，蒟蒻腳筋的外型有點像是韓式年糕但比較細一點，蒟蒻腳筋的型態非常適合拿來涼拌或者炒菜喔，喜歡的朋友可以...
食材：蒟蒻腳筋、雞胸肉、大辣椒、蘆筍、蒜碎、辣椒醬、白芝麻、香油、麻油、味霖、鹽
