
小桐花牛丼飯
旭家蒟蒻大人小孩都很愛的牛丼飯與蒟蒻小桐花相遇了,看似難度很高的料理,其實是超級簡單的喲~只要調好丼飯的黃金比例醬汁,怎樣做都好吃!快動手...
食材:蒟蒻小桐花、牛肉片、日式醬油、洋蔥、味霖、白飯、米酒、雞蛋、蔥花
大人小孩都很愛的牛丼飯與蒟蒻小桐花相遇了,看似難度很高的料理,其實是超級簡單的喲~只要調好丼飯的黃金比例醬汁,怎樣做都好吃!快動手...
食材:蒟蒻小桐花、牛肉片、日式醬油、洋蔥、味霖、白飯、米酒、雞蛋、蔥花
這次的涼拌比較特別,特別加入了蘋果,清脆鮮甜的蘋果意外的跟蒟蒻好搭,整道菜吃得到肉、菜、水果還有充滿膳食纖維和天然海藻的蒟蒻墨玉板...
食材:蒟蒻墨玉板、雞胸肉、日式醬油、洋蔥、糖、蘋果、醋、紅椒、黃椒、香油、蔥絲、鹽
真的有雞皮蛋這個食材,是用雞蛋做成的皮蛋,比鴨蛋做成的皮蛋口感還要Q,所以很適合拿來做涼拌喲~脆脆的小黃瓜跟鹹甜的調味與白玉板一起...
食材:蒟蒻白玉板、雞皮蛋、醬油膏、小黃瓜、甜辣醬、辣椒、香油、蒜頭、糖
這是一道日式的蒟蒻家庭料理唷~豬肉的鮮甜跟Q彈入味的蒟蒻超搭der~超簡單輕鬆就完成一道感覺很難的料理,大人小孩都很喜歡,好吃又有...
食材:蒟蒻墨玉板、梅花豬肉片、日式醬油、太白粉、米酒
食材:蒟蒻雪麵、牛肉絲、醬油、紅蘿蔔、麻油、日式醬油、小黃瓜、太白粉、糖、洋蔥、蒜末、木耳、麻油、乾香菇、白芝麻、菠菜
食材:蒟蒻雙色墨魚、沙茶醬、醬油、九層塔、米酒、辣椒、糖、蒜苗
涼拌小黃瓜這道料理一直是濃小編的心頭肉啊~濃媽從菜園採回來的小黃瓜我都可以直接完食3根,小黃瓜就是要生食或者涼拌才是王道呀~那再加...
食材:蒟蒻白玉板、小黃瓜、糖、蒜頭、水果醋、辣椒、鹽巴、蒜泥、香油
豆腐乳是稀飯的好配菜,除了吃稀飯可以配豆腐乳之外,豆腐乳也可以入菜喔,將新鮮的雞胸肉還有彈牙的蒟蒻脆腸一起與豆腐乳拌炒,別有一番風...
食材:蒟蒻脆腸、雞胸肉、鹽巴、豆腐乳、糖、蒜頭、米酒、辣椒、青蔥
蒟蒻蝦仁很適合乾煎後一起與蛋拌炒,變成偽裝的蝦仁炒蛋,這次濃小編多加了毛豆一起拌炒,口感又更升級了,毛豆脆脆的口感加上蒟蒻蝦仁的Q...
食材:蒟蒻蝦仁、毛豆、日式薄鹽醬油、雞蛋、鹽巴、蒜頭切片
咖哩烏龍麵是到日式料理店常點的料理,今天將烏龍麵換成沒有負擔的蒟蒻雪麵,增添口感之外,熱量也降低不少喔~喜歡咖哩料理的朋友們不妨可...
食材:蒟蒻雪麵、鮮蝦、花枝、蛤蠣、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩粉、咖哩塊
濃小編真的很愛吃蒜泥白肉,Q彈的豬肉與蒜泥醬汁總是最絕配,這次加入蒟蒻小寬麵一起變成一道菜,豬肉的鮮甜與蒜泥醬汁一起流進了小寬麵裡...
食材:蒟蒻小寬麵、五花肉、蒜末、香菜、辣椒、辣椒、醬油膏、蔥、醬油、薑片、糖、酒、白醋
只要桌上有這道料理,扒完兩碗飯不是問題,打拋料理的味道跟蒟蒻丁丁完美的結合在一起,連小孩都好愛喔~不用上館子吃,在家自己輕鬆做!
食材:蒟蒻丁丁、豬絞肉、米酒、洋蔥、魚露、大蒜、醬油、辣椒、醬油膏、小番茄、檸檬汁、九層塔
三杯料理很下飯,上桌後總是能吃下兩碗飯,這次加入蒟蒻白玉板一起烹煮,口感Q彈之外,三杯的調味與蒟蒻實在太搭啦~
食材:白玉板、皮蛋、醬油、蒜頭、米酒、紅辣椒、砂糖、嫩薑、麻油、九層塔
細細的蒟蒻春雨很適合拿來涼拌或者被捲起來吃,天氣悶悶熱熱沒什麼胃口,就想來點涼拌的菜開開胃,這道菜輕鬆簡單就可以上桌了,喜歡涼麵的...
食材:蒟蒻春雨、雞蛋、日式鰹魚醬油、紅蘿蔔、檸檬汁、小黃瓜、香油、火腿、糖
哇~濃小編最愛三色蛋了,一次可以吃到三種蛋實在是太幸福了,三色蛋裡面加入蒟蒻晶米,增添口感之外,還多多吃進了膳食纖維,增添飽足感也...
食材:蒟蒻晶米、雞蛋、米酒、皮蛋、鹽巴、熟鹹蛋、白胡椒粉、太白粉
沙茶醬除了拿來當沾料食用之外,炒飯炒麵也是非常對味,今天就來做一道沙茶牛肉炒河粉,蒟蒻河粉完勝客家板條久煮容易軟爛的特性,蒟蒻河粉...
食材:牛肉片、蒟蒻河粉、沙茶醬、青蒜、醬油、蔥、烏醋、辣椒、香油、蒜末、米酒、紅蘿蔔、雞高湯
這是一道大人跟小孩都喜歡的料理,鮮蝦的鮮甜味與蒟蒻丁丁結合在一起,吃得到滿滿的膳食纖維,不愛吃菜的小孩一定會愛上這道料理~快動手做...
食材:蒟蒻小丁、蝦仁、蛋白、豬絞肉、太白粉、紅蘿蔔、酒、玉米粒、鹽巴、青蔥
韓式泡菜跟什麼肉都絕配,再加上爽口的蒟蒻春雨、清脆的蔬菜、鮮甜的牛肉片,最後使用蔥抓餅卷起來,有著豐富口感的捲餅就完成了,好吃又有...
食材:蒟蒻春雨、牛肉片、結球萵苣、韓式泡菜、蔥抓餅皮、小黃瓜