簡單生活。簡單料理 料理如同我的生活哲學, 簡單、用心,就能感受美好。 美食 / 烹飪 / 攝影 / 單車 / 登山
心型香蔥麵包

食材:高筋麵粉、鮮奶、青蔥末、速發酵母、橄欖油、二號砂糖、鹽、胡椒粉、無鹽奶油、蛋液

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涼拌豆干絲 10分鐘搞定

食材:豆干絲、紅蘿蔔、香油、芹菜、鹽、白胡椒粉、黃色砂糖

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香脆蔓越莓餅乾_雀巢玉米脆片

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、玉米片、蔓越莓乾

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脆皮薄披薩_CLASSICO義麵醬

食材:高筋麵粉、糖、CLASSICO義大利麵醬、鹽、番茄、速發酵母、羅勒或九層塔、橄欖油、乳酪絲、開水

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番茄燉牛肉

食材:牛肋條、番茄、醬油、紅蘿蔔、八角、馬鈴薯、番茄醬、洋蔥、冰糖、薑、鰹魚粉

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脆皮起司麵包捲

食材:高筋麵粉、T55法國粉、無鹽奶油、速發酵母、砂糖、鹽、牛奶、起司

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涼拌大頭菜

食材:大頭菜、蒜頭、鹽、香菜、白醋、辣椒、黃色砂糖、香油

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蜂蜜檸檬烤雞翅

食材:雞翅、醬油、蜂蜜、冰糖、檸檬汁、胡椒粉

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一鍋到底鮭魚白醬義大利麵

食材:好侍北海道白醬、鮮奶、鮭魚、水、洋蔥、鹽、鴻禧菇、花椰菜

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炸醬 便當食譜

食材:豬絞肉、豆干、豆瓣醬、洋蔥、甜麵醬、太白粉水、醬油、冰糖 (或砂糖)、水

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香烤起司南瓜

食材:南瓜、起司片、奶油或橄欖油、鹽、黑胡椒

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南瓜培根燉飯

食材:白米、南瓜、培根、蒜頭、磨菇、洋蔥、起司片、高湯、鹽

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