
三杯雞杏鮑菇
Artway 簡單生活杏鮑菇不但能解油膩,也可以幫助三杯雞好收汁,不會煮到最後油油水水的。建議用雞腿肉肉質Q彈且比較不油
食材:雞腿肉、杏鮑菇、薑片、蒜頭、辣椒、黑麻油、香油、醬油、糖、米酒、九層塔
杏鮑菇不但能解油膩,也可以幫助三杯雞好收汁,不會煮到最後油油水水的。建議用雞腿肉肉質Q彈且比較不油
食材:雞腿肉、杏鮑菇、薑片、蒜頭、辣椒、黑麻油、香油、醬油、糖、米酒、九層塔
帶有甜味的台式香腸跟微辣的泡菜也太搭了吧! 香腸先切片用烤箱烤過,香氣更十足。
食材:隔夜飯、香腸、蘿蔔泡菜、蛋、洋蔥、蒜末、高麗菜、蔥花
如果你也喜歡吃糊糊稠稠的粥,加玉米醬是一個快速的方法,不需要等太久就能享受糊糊的粥喔~不僅可以達到口感也增加了自然香甜。
食材:排骨、玉米醬、香菇、娃娃菜、紅蘿蔔、排骨湯塊、薑、白飯
跟韓國華僑的阿姨學的道地料理
食材:韓式年糕、大蒜、洋葱、高麗菜、甜不辣、韓國辣椒粉、蕃茄醬、糖
東坡肉好吃不油膩 連不敢吃肥肉的人都喜歡喔! 一點都不難但需要花一點時間悶煮才能有軟Q的東坡肉!
食材:豬五花、青蔥、紹興酒、醬油、紅色砂糖、八角
自從學會做紅醬義大利麵後,在外面用餐就不想點紅醬吃了XD 自己煮的好處就是可以放很多喜歡吃的料,大滿足阿!
食材:義大利麵、奶油、羅勒紅醬、洋蔥、蕃茄醬、醬油、番茄、羅勒粉、大蒜切末、雞肉、磨菇、鮮奶