
醬炒魚片【百分百堅持】
安木白。Amber在料理的路上,我堅持用簡單調味,呈現出食材的美味。 忙錄的生活中,沒有太多的時間料理晚餐,有了李錦記舊庄特級蠔油,料理晚餐變得簡單...
食材:鯛魚片、薑末、蒜末、黑木耳、紅蘿蔔、青豆仁、太白粉、李錦記舊庄特級蠔油、水、白胡椒鹽、鹽、米酒、全蛋液
在料理的路上,我堅持用簡單調味,呈現出食材的美味。 忙錄的生活中,沒有太多的時間料理晚餐,有了李錦記舊庄特級蠔油,料理晚餐變得簡單...
食材:鯛魚片、薑末、蒜末、黑木耳、紅蘿蔔、青豆仁、太白粉、李錦記舊庄特級蠔油、水、白胡椒鹽、鹽、米酒、全蛋液
炎炎夏日,來一片冰涼西瓜是多麼的消暑啊。吃不到西瓜,先來一片西瓜吐司,止止飢吧。呵呵~~~
食材:高筋麵粉、鮮奶、全蛋液、奶粉、鹽、白砂糖、無鹽奶油、速發乾酵母、紅麴粉、抺茶粉、蔓越莓乾(葡萄乾)
簡單易做的一道料理,烤過後脆脆的乾意麵搭配上Q軟馬鈴薯,很特別的口感,當點心、當主餐都可,快速方便、又有飽足感。
食材:7-ELEVEN乾意麵、馬鈴薯、白胡椒鹽
「泰山紫米紅豆」甜度剛好,不會太甜,當紅豆餅內餡好好吃又容易做,超適合親子一起同樂製做。你也快來試試吧。
食材:泰山紫米紅豆湯、鬆餅粉、牛奶、雞蛋、奶油
意麵舒芙蕾,台式意麵搭配上法式甜點,中西結合好滋味。微鹹甜的舒芙蕾鬆軟口感,搭配上肉燥Q彈意麵,鹹中帶甜,在口中融合在一起的微妙滋...
食材:7-ELEVEN乾意麵、蛋白、白砂糖、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、鹽
絲瓜海苔麵線,只需簡單調味,清爽口感的麵食立即享用。絲瓜有益皮膚、腦部;海苔,纖維含量高,含有促進腸道消化和抗癌的多糖,炎炎夏日吃...
食材:絲瓜、肉片、紅蘿蔔、元本山朝鮮海苔、蒜頭、薑片、蔥、麵線、熱水、鹽、白胡椒粉、香油
馬鈴薯起司球,有了『維力炸醬』,做菜不用傷腦筋,輕鬆簡易調味,美味好下飯。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ htt...
食材:馬鈴薯泥、火腿丁、玉米粒、低筋麵粉、維力炸醬、黑麻油、高筋麵粉、雞蛋、麵包粉、乳酪絲
對健康有益的大蒜麵包,保有大蒜的香氣而沒有辛辣的口感,很好吃。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://ww...
食材:蒜頭、雞蛋+牛奶、白砂糖、鹽、高筋麵粉、無鹽奶油、速發乾酵母
杏包菇口感脆嫩、含多醣體、具防癌抗腫瘤功能,搭上紅蘿蔔、小黃瓜,清爽好吃。不用準備醬料,只要加入『維力炸醬』,經過簡單拌炒,營養美...
食材:杏包菇、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、維力炸醬
香蕉泥加上牛奶做出的麵包,有著淡淡的香蕉香氣,口感非常軟Q,即使放隔夜依然Q軟好吃哦。
食材:牛奶、香蕉泥、鹽、黑糖、高筋麵粉、無鹽奶油、速發乾酵母
半夜肚子餓時,簡簡單單的快速料理,好吃美味又有飽足感。年糕Q軟,搭配不會過辣過鹹的泡菜,讓你一口接一口,再適時喝上一口湯或熱茶,滿...
食材:泡菜、年糕片、乾燥香菇、玉米粒、蒜頭、蔥花、市售麻油海苔
這款日式菠蘿麵包,不會太甜。加了牛奶的麵包,口感綿密鬆軟,即使放隔夜,隔天再吃,依然好吃。
食材:無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、白砂糖、鹽、牛奶、鹽、白砂糖、高筋麵粉、無鹽奶油、速發乾酵母
有了麵包機,在家自製麵包,種類變化多、衛生又安全,不用擔心添加了不好的化學原料。
食材:冷水、鹽、糖、橄欖油、高筋麵粉、紫米飯、速發乾酵母
水餃即元寶,過年吃水餃,來年才會招財進寶、財源滾滾。簡單易做的一道招財幸福年菜。
食材:鹹蛋黃、冷凍熟水餃、蔥花、淬釀日式和風醬油露
簡單易做的法式吐司漢堡,很適合當早餐、下午茶的餐點。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://www.fa...
食材:吐司片、起司片、鮪魚罐頭、玉米粒罐頭、結球萵苣、雞蛋、白胡椒鹽、牛奶、起司粉
鮮紅誘人草莓做成的杯子蛋糕,讓人看了喜愛,吃了開心。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://www.f...
食材:奶油、白砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、香草粉、奶油乳酪、糖粉、草莓果醬、草莓
沾了麵包粉的蘿蔔糕,外皮酥脆,裏面軟Q;微辣的咖哩,搭配上蘋果丁,灑上麻油海苔片,除了增添香氣外,更豐富了口感的層次。 過年吃蘿蔔...
食材:薑片、蘋果丁、紅蘿蔔丁、印度咖哩粉、蕃茄醬、淬釀日式和風醬油露、水、二砂糖、白胡椒粉、太白粉水、蘋果丁、市售麻油海苔片、蘿蔔糕、麵粉、麵包粉
健脾暖肝、明目活血的紫米,增強免疫力的芋頭,補血又富含維生素C的草莓,再淋上煉奶,真的超好吃的,給在外辛苦奔波的家人,補血和增強免...
食材:草莓、芋頭、紫米(黑糯米)、白米、黑糖、鷹牌煉奶