婷媽咪 Sweet Time

鮑魚干貝海鮮粥

婷媽咪 Sweet Time

冷冷的天，自己煮一鍋鮮味十足的海鮮粥好好享受一下。 歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛...

食材：智利罐頭鮑魚、干貝、鮮蝦、蛤蜊、金華火腿、米、水、浸泡干貝高湯、罐頭鮑魚高湯、鹽、胡椒、芹菜末

年菜點心 - 炸年糕

婷媽咪 Sweet Time

外皮酥酥脆脆，內餡又Q又軟~ 一道很簡單的炸年糕，大人小孩都會愛吃的點心。 歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽咪Swe...

食材：年糕、中筋麵粉、水、蛋、泡打粉、鹽、沙拉油

杏仁草莓蛋糕(戚風蛋糕)

婷媽咪 Sweet Time

原本簡單的戚風蛋糕，鋪上烤到香脆的杏仁片、水果。 不但好看、好吃，更加增添了蛋糕的口感。 歡迎大家常來Face Book ~ ...

食材：低筋麵粉、雞蛋、牛奶、沙拉油、糖、動物性鮮奶油、杏仁片、糖、草莓、罐裝水蜜桃

香蔥豆干炒飯

婷媽咪 Sweet Time

利用前一天剩下的白飯，加入豆干、醬油。 用簡單的食材，做出古早的口味。 歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽咪Swee...

食材：白飯、豬絞肉、豆干、青蔥、蒜頭、醬油、鹽、胡椒粉

杏仁酥草莓派

婷媽咪 Sweet Time

上層烤到酥酥脆脆的杏仁，而內餡卻是香滑濃稠的草莓果粒、果醬。 在這草莓盛產的季節，一起來動手做個草苺派吧~ 歡迎大家常來Fac...

食材：低筋麵粉、糖、無鹽奶油、蛋、鹽、草莓、糖、蛋、牛奶、高筋麵粉、無鹽奶油、高筋麵粉、無鹽奶油、杏仁角、糖

蜂蜜千層蛋糕

婷媽咪 Sweet Time

其實只要簡單的重複烤2~3次蛋糕，再利用堆疊的方式，就可以做出像市面上販售的蜂蜜千層蛋糕。 歡迎大家常來Face Book ~ ...

食材：低筋麵粉、雞蛋、蜂蜜、無鹽奶油、牛奶、糖

蘑菇紅燒雞

婷媽咪 Sweet Time

經過悶煮後，雞腿肉變的好軟嫩、鹹香入味。 加些湯汁，淋在熱呼呼的白飯上拌著吃。 是一道既下飯又好吃的菜餚~ 歡迎大家常來Fac...

食材：雞腿肉、磨菇、薑、八角、蒜頭、青蔥、辣椒、水、醬油、蠔油、米酒、胡椒粉、冰糖、醬油、鹽

[愛之味年菜] - 年年有餘伴菜心

婷媽咪 Sweet Time

年夜飯當然一定要有的菜色~~魚。 不再只是簡單清蒸或乾煎，而是加入好吃的愛之味菜心，連同湯汁ㄧ起下去蒸。 烹煮過程中，菜心完全...

食材：菜心、鱸魚、薑絲、青蔥絲、辣椒絲不辣的、青蔥、愛之味菜心湯汁、鹽、米酒、黑胡椒、沙拉油

[愛之味年菜] - 金銀元寶珍珠丸

婷媽咪 Sweet Time

新鮮的絞肉加上愛之味 脆瓜，在品嚐的瞬間，舌尖上不再只是充滿肉汁的味道。 還吃的出愛之味脆瓜所帶來的清脆口感，鹹鹹香香的愛之味脆...

食材：脆瓜、豬絞肉、鮮蝦、糯米、青蔥、荸薺、香菇、薑黃粉、愛之味脆瓜湯汁、胡椒粉、香油、蛋白、太白粉、醬油、鹽、米酒

[愛之味年菜] - 圓滿玉筍扣肉

婷媽咪 Sweet Time

象徵一家團圓，圓圓滿滿的扣肉。 加入愛之味的玉筍後，玉筍的酸甜、香味，完完全全融入到梅干扣肉中。 讓原本簡單的菜色更增添豐富的...

食材：玉筍、三層肉、梅干菜、蒜末、辣椒片、八角、蔥末、蔥段、薑片、醬油、蠔油或醬油膏、糖、水

草莓可可慕斯 (免烤箱)

婷媽咪 Sweet Time

免用烤箱實在很快速又方便。 食材備好攪拌一下、熱一下，放入模具、冰箱，就完成了!! 歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽...

食材：動物性鮮奶油、牛奶、可可粉、細砂糖、吉利丁片、可可粉、草莓

五味軟絲

婷媽咪 Sweet Time

新鮮的軟絲，炸好後外酥內嫩的口感，在沾上一些五味醬，好吃極了! 歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽咪Sweet Tim...

食材：軟絲、地瓜粉、蔥末、蒜末、辣椒、薑絲、蔥段、米酒、蕃茄醬、醬油膏、烏醋、糖、香油

清蒸迷你蝦肉丸

婷媽咪 Sweet Time

不想炸、不想煎的時候。 將材料準備好輕鬆的攪拌、擺盤好、入蒸鍋~就是一道簡單、方便的佳餚囉! 歡迎大家常來Face Book ...

食材：豬絞肉、蝦肉泥、蔥末、蒜末、薑泥、鹽、香油、胡椒粉、水可加可不加、玉米粉可加可不加、蠔油

淡水蝦捲

婷媽咪 Sweet Time

好吃的炸蝦捲不用到淡水去，自己在家就可以動手做。 加上椒鹽粉或甜辣醬更好吃喔~ 歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽咪...

食材：餛飩皮、豬絞肉、草蝦泥、青蔥、蛋白、胡椒粉、鹽、香油

香煎魚餅

婷媽咪 Sweet Time

簡單方便又營養的香煎魚蛋餅，不論是配飯或是夾吐司、饅頭都很適合喔。 歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽咪Sweet T...

食材：鯛魚片、雞蛋、青蔥、鹽、米酒、胡椒粉、香油

梅乾燒苦瓜

婷媽咪 Sweet Time

鹹香的梅乾菜，搭配上微苦的苦瓜，悶煮的時後預留了些醬汁。 盛上一碗熱呼呼的白飯、再淋上醬汁，真的會令人胃口大開~ 歡迎大家常...

食材：苦瓜、梅乾菜、蒜頭、青蔥、醬油、蠔油、水、糖、米酒、鹽

紅燒鰻魚羹

婷媽咪 Sweet Time

魚攤販炸好的紅燒鰻魚，加入熬煮好的白菜湯裡。 好吃的紅燒鰻魚羹不用到基隆夜市去，在家就可以品嚐~ 歡迎大家常來Face Boo...

食材：炸好的紅燒鰻魚、白菜、香菇、蝦米、蒜末、薑片、香菜、柴魚高湯、太白粉、糖、醬油、烏醋、鹽、胡椒粉

肉羹湯

婷媽咪 Sweet Time

後腿肉加了蒸肉粉醃製一晚，吃起來感覺更入味~ 歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ...

食材：後腿肉、白菜頭、蛋、香菜、油蔥酥、醬油、醬油膏、糖、香油、蒸肉粉、地瓜粉、水、胡椒粉、鹽、香油