
蜂蜜柚子茶
婷媽咪 Sweet Time每年的這個時候,家裡總是有很多朋友送的柚子。剝給孩子吃也消化不了那成堆的柚子山,所以將它做成可以泡來喝的柚子醬 ~ 冰的喝、熱的喝...
食材:柚子肉、柚子皮、水、蜂蜜、白糖或冰糖
每年的這個時候,家裡總是有很多朋友送的柚子。剝給孩子吃也消化不了那成堆的柚子山,所以將它做成可以泡來喝的柚子醬 ~ 冰的喝、熱的喝...
食材:柚子肉、柚子皮、水、蜂蜜、白糖或冰糖
入秋正是秋葵好吃的時候,滑溜溜的口感,簡單的用蒜頭拌炒一下,就很好吃。 歡迎大家常來婷媽咪Sweet Time走走逛逛 htt...
食材:秋葵、蒜頭、辣椒、鹽、香油、胡椒粉
利用家裡喝剩的豆漿,稍加變化一下,就是簡單又方便的蛋豆腐!! 歡迎大家常來婷媽咪Sweet Time走走逛逛 http://w...
食材:雞蛋、蛋黃、無糖豆漿、柴魚片、秋葵、薄鹽醬油、鹽
圓滾滾的可愛炸蛋沙拉,切開後裡面豐富的餡料。 是一道既美觀又營養好吃的佳餚!! 歡迎大家常來婷媽咪Sweet Time走走逛逛 ...
食材:水煮蛋、洋蔥、火腿、新鮮巴西利、奶油、麵粉、牛奶、胡椒、鹽、麵包粉、全蛋、麵粉
包水餃的時候,往往自己總是拿捏不好肉餡跟餃皮的份量。 將剩下的餃皮剪成寬板麵條,水餃皮麵條煮起來,不但不會糊糊的,反而很Q彈有咬...
食材:水餃皮、梅花肉絲、香菇、蒜頭、青蔥、高湯或清水、醬油、鹽、胡椒粉、鹽、香油
滿滿香濃的咖哩湯汁加上燉煮到軟嫩的牛腩,令人忍不住一口接一口的扒著飯吃。 這次試著在咖哩裡加入一些蘋果泥,自然的蘋果甜味、香味完...
食材:牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、無鹽奶油、水、咖哩塊市售盒裝、蘋果泥
蝦子切塊或攪拌成蝦泥,在加入自己喜愛的當季時蔬。 簡單方便又營養~~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ htt...
食材:蝦子、紅蘿蔔、杏鮑菇、青蔥、鹽、糖、黑胡椒、米酒、蛋黃
小週末的夜晚,來盤鮮嫩多汁的炸雞配上啤酒,舒壓一下吧!! "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://ww...
食材:去骨雞腿肉、全雞蛋、水、太白粉、味淋、蒜頭、薑末、檸檬汁、醬油、鹽
每次去到新竹湖口老街,總是不忘帶一罐醃製的福菜回家煮湯。帶點肥的肉片沾上客家特製的金桔醬,味道真的很棒! "婷媽咪Sweet T...
食材:五花豬肉片、高湯、薑、福菜、水、鹽
將剩餘的隔夜飯煎成焦香的鍋粑,搭配上微辣微酸的泡菜和五花豬肉。清爽的口感,簡單又美味。 "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛...
食材:白飯隔夜、豬肉片、泡菜、洋菇、青蔥、海苔絲、鮮奶油、醬油、鹽
蓮藕片炸過後吃起來的口感跟洋芋片一樣,又香又酥。不論是做甜的炸藕片或是做成鹹酥的炸藕片,都很適合拿來當作零嘴、小點心。 "婷媽咪...
食材:蓮藕、青蔥、蒜頭、辣椒、鹽、胡椒粉
依稀記得阿嬤每年過年都會做這道"金銀財寶",這是用地瓜粉芶芡做成的一道菜。 在經濟不富裕的那個年代,阿嬤說沒有白米吃都是用粉製品...
食材:地瓜粉、水、金勾蝦開陽、香菇、紅蔥頭、紅蘿蔔、玉米、芹菜、高湯已有鹹、泡的香菇水、鹽、胡椒粉
自己很喜歡吃豬肉乾,但是市售的肉乾不僅常常吃了會嘴乾、口渴外,價格也不便宜。自己動手做後不僅節省也很衛生、健康!! 歡迎大家常來...
食材:豬絞肉、蜂蜜、白芝麻、鹽、糖、胡椒或黑胡椒、蠔油、醬油、米酒
魚香的意思是指用很多辛香料(例如:蔥薑蒜,酸甜辣..等等)做出來的菜餚。 以前不懂,還以為這道菜是用新鮮的魚所做的料理,會做菜之...
食材:牛肉片、金針菇、青蔥、蒜頭、薑、豆瓣醬、醬油、黑醋、糖、米酒、太白粉、鹽
夏天就是要吃芒果冰~~~台灣盛產的芒果又甜又香,拿來料理及製作成冰品都很適合。 歡迎大家常來Face Book粉絲團 ~ "婷...
食材:芒果、優格、牛奶、檸檬汁、檸檬皮、蜂蜜
本來是要利用冰箱剩下的材料,來做肉丸點心給小人吃。炸好後加入菜頭排骨湯內,湯的味道變的很鮮甜、好吃。自己做的炸肉丸沒添加任何化學,...
食材:豬肉、全雞蛋、香菜或青蔥、蒜末、蕃薯粉、五香粉、胡椒粉、鹽
運用了簡單的水果"香蕉"來當下午茶點心,剛好今天是中國的情人節來應景一下。 歡迎大家常來Face Book粉絲團 ~ "婷媽咪...
食材:香蕉、蜂蜜、檸檬皮、可可粉、鮮奶油
天氣熱的時候好容易口乾舌燥,而冬瓜具有清熱祛暑、除煩止渴的功效 !! 在這炎熱的夏天用冬瓜來料理是最適合不過的了。 歡迎大家常來F...
食材:冬瓜、香菇、蝦皮、青蔥、醬油、香油、鹽