高纖卡布奇諾南瓜濃湯 125卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 傳統的西式濃湯會使用奶油、麵粉及鮮奶油去增加湯品的濃稠口感及風味，不但對身體造成負擔，...
食材：橄欖油、洋蔥切絲、雞高湯、南瓜切丁、脫脂鮮奶、鹽、肉桂粉
-
-
高纖九層塔蘑菇烘蛋 285卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 雞蛋的胺基酸組態完整，是人體相當良好的蛋白質來源，搭配上洋蔥、蘑菇、九層塔，並且加入...
食材：橄欖油、洋蔥切絲、大蒜切碎、黑胡椒粗粒、蘑菇切片、鹽、雞蛋、高纖蛤蜊巧達濃湯、九層塔葉、帕馬森起司刨絲
-
高纖青醬花枝義大利麵 454卡
玩味廚男Eason傳統的義式青醬做法是以橄欖油為基底再加入羅勒、大蒜、松子...攪打而成其中橄欖油及松子都屬於油脂類，每100g熱量都將近900大卡...
食材：橄欖油、洋蔥切絲、大蒜切碎、黑胡椒粗粒、蘑菇切片、花枝切圈、鹽、義大利麵、高纖蛤蜊巧達濃湯、脫脂鮮奶、九層塔葉、帕馬森起司刨絲
-
高纖蛤蜊巧達濃湯 171卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 傳統的西式濃湯會使用奶油、麵粉及鮮奶油去增加湯品的濃稠口感及風味，不但對身體造成負擔，...
食材：培根切丁、洋蔥切絲、西洋芹切片、大蒜切碎、黑胡椒粗粒、馬鈴薯切丁、蛤蜊、白酒、脫脂鮮奶、貝爾佩斯起司、黑胡椒、巴西利切碎
-
紅酒燉牛肉 330卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 善用食材本身的自體脂肪烹調食物，不但可以免除外加油品所帶來的熱量攝取，也讓料理更加美...
食材：牛肋條切塊、培根切片、洋蔥切絲、西洋芹斜切片、大蒜切碎、黑胡椒粗粒、紅酒、牛番茄切塊、紅蘿蔔滾刀切、馬鈴薯切塊、月桂葉、罐頭番茄切丁、雞高湯
-
馬鈴薯燉肉 347卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 善用食材本身的自體脂肪烹調食物，不但可以免除外加油品所帶來的熱量攝取，也讓料理更加美...
食材：梅花豬肉切塊、洋蔥切絲、糖、味霖、鰹魚露、醬油、馬鈴薯切塊、紅蘿蔔滾刀切、蒟蒻絲、水
-
雞肉親子丼 330卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 善用食材本身的自體脂肪烹調食物，不但可以免除外加油品所帶來的熱量攝取，也讓料理更加美...
食材：去骨雞腿肉、青蔥切段、香菇切片、洋蔥切絲、柴魚醬油、味霖、糖、水、雞蛋、蔥花、七味粉、海苔絲
-
西西里肉丸蕃茄義大利麵 357卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 不同的牛肉部位因含脂率關係，熱量也大不相同，然而市售牛絞肉多為雜肉所組成，含脂率普遍...
食材：脫脂牛奶、麵包粉、鹽、黑胡椒粗粒、巴西利切碎、大蒜切碎、洋蔥切碎、牛腿絞肉、蛋黃、牛番茄打碎、大蒜切碎、義大利香料、義大利麵、芝麻葉、帕馬森起司刨絲
-
夏多內蘑菇起司濃湯 122卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 傳統的西式濃湯會使用奶油、麵粉及鮮奶油去增加湯品的濃稠口感及風味，不但對身體造成負擔，...
食材：橄欖油、洋蔥切絲、大蒜切碎、黑胡椒粗粒、蘑菇切片、白酒、雞高湯、馬斯卡邦起司、帕馬森起司刨絲、巴西利切碎、西班牙煙燻甜椒粉
-
韓式海鮮蔬菜煎餅 196卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 花枝是相當好的蛋白質來源，只要將其內臟清除乾淨再烹調食用，不但不會有膽固醇過高的疑慮，...
食材：草蝦仁、花枝圈、米酒、鹽、白胡椒、雞蛋、韓式辣椒醬、蒜泥、水、低筋麵粉、再來米粉、紅蘿蔔刨絲、洋蔥切絲、韭菜切段、青蔥切段、香油
-
那不勒斯番茄烘蛋 261卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 雞蛋的胺基酸組態完整，是人體相當良好的蛋白質來源，搭配上防癌抗氧化的番茄，以義式手法調...
食材：橄欖油、洋蔥切丁、大蒜切碎、鯷魚、義大利香料、黑胡椒粗粒、牛番茄切丁、雞蛋、馬芝拉起司、帕馬森起司刨絲
-
法式鮮蝦蔬果濃湯 153卡
玩味廚男Eason傳統的西式濃湯會使用奶油、麵粉及鮮奶油去增加湯品的濃稠口感及風味，不但對身體造成負擔，熱量更是爆表！！！ ”法式鮮蝦蔬果濃湯“是...
食材：橄欖油、草蝦仁、黑胡椒粗粒、鹽、大蒜壓碎、紫洋蔥切絲、紅蘿蔔切片、西洋芹切片、牛番茄切丁、蘋果切片、白蘭地、脫脂牛奶
-
打拋豬肉三明治 301卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 善用食材本身的自體脂肪，減少使用外加油品，不僅可以降低熱量攝取，而且還可以讓料理更加美...
食材：法國長棍、小黃瓜切片、打拋豬肉餡、醋漬蘿蔔、辣椒切絲、香菜葉、豬梅花肉片、洋蔥切碎、紅蔥頭切碎、大蒜切碎、香茅切碎、檸檬葉切碎、白胡椒粉、白糖、魚露、米酒、九層塔、白蘿蔔刨絲、紅蘿蔔刨絲、鹽、白醋、白糖
-
香蕉巧克力披薩 410卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 在披薩的製程裡，為了讓麵皮在烘烤後口感不至於過乾，通常會在揉製麵團時加入油脂做為保濕劑...
食材：披薩麵皮、馬芝拉起司、香蕉切片、棉花糖、巧克力醬、花生碎、中筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、水、橄欖油
-
瑪格莉特披薩 334卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 在披薩的製程裡，為了讓麵皮在烘烤後口感不至於過乾，通常會在揉製麵團時加入油脂做為保濕劑...
食材：披薩麵皮、番茄紅醬、馬滋拉起司、帕瑪森起司、羅勒葉、中筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、水、橄欖油、黑胡椒粗粒、義大利綜合香料、牛番茄、大蒜泥
-
泰式椒麻雞 380卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 雞腿肉先用少量的水蓋鍋悶煮，再以小火逼出雞皮中的自體脂肪將表皮煎至酥脆，相較於油炸的方...
食材：去骨雞腿肉、水、高麗菜切絲、紫高麗切絲、紅蘿蔔切絲、香菜葉、花椒粉、魚露、蜂蜜、黃檸檬汁、泰式甜辣醬、香菜切碎、辣椒切碎、黃檸檬刨絲
-
百香青木瓜沙拉 230卡
玩味廚男Eason青木瓜相較於熟成木瓜熱量低、纖維高，不僅是一種低卡高纖的食材，且還也含有較多的木瓜酵素，可以幫助消化、分解老化細胞以及促進人體新陳...
食材：青木瓜切絲、紅蘿蔔切絲、小番茄切片、長豇豆斜切段、紅辣椒斜切片、櫻花蝦、花生碎、蜂蜜、魚露、黃檸檬汁、泰式甜辣醬、百香果、黃檸檬皮刨絲
-
番茄西瓜澄清湯 143卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 健康與美味兼具的”地中海飲食法“是一種源自於地中海周邊國家：法國、義大利、西班牙、希...
食材：小番茄、西瓜、小黃瓜、甜椒、西瓜挖球、薄荷葉、蘋果醋、辣椒橄欖油
