冰糖燒豬腳
Binbin今年逢潤年，嫁出去的女兒們別忘了買對豬腳和麵線回娘家給父母添壽。 好吃的豬腳不需要過多調味，只需要冰糖、醬油、米酒就能滷出好吃的豬...
食材：豬腳、冰糖、米酒、醬油、辣椒、蔥、水、油
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梅乾菜燜苦瓜（素）
Binbin很下飯的一道菜，甚至不敢吃苦瓜的人也可以試試，苦瓜變得很甘甜喔！ 更多食譜歡迎加入 Binbin's cooking https...
食材：苦瓜、梅乾菜、豆皮、薑片、冰糖、醬油
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蘋果果醬&奇異果果醬
Binbin花點時間也能熬出美味的藝術，自己輕鬆熬果醬，健康又天然，也不添加任何香料及過多的糖造成身體負擔。 更多食譜歡迎加入Binbin's...
食材：蘋果、奇異果、檸檬、糖
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焦糖烤布丁
Binbin還在吃沒有雞蛋的布丁嗎?還在吃放一年也不會壞的布丁嗎?究竟是布丁使用工業用防腐劑,還是殺菌及彌封過程做得很好所以不會變質? 食安一...
食材：雞蛋、牛奶、香草莢、二砂糖、開水、熱水
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香菇土豆麵筋
Binbin稀飯殺手之一，也是吃素人的最愛。因為家裡水煮了一堆帶殻的新鮮落花生,就把吃不完的花生剝一剝拿來煮麵筋啦! 更多食譜歡迎加入 Bin...
食材：香菇、炸好的麵筋、去殼熟花生、冰糖、油、醬油
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法式烤布蕾
Binbin大人小孩都喜歡的布丁其實很簡單,只需要幾樣東西就能搞定喔!慎選好蛋,加上用天然的香草莢就能做出口感滑嫩味道濃郁的布丁喔! 更多食譜...
食材：雞蛋、鮮奶、香草莢、砂糖
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香酥原味腰果
Binbin外面買一罐腰果就要好貴,有的還炒的過鹹,有的蜜汁又過甜,而且當零食或下酒菜一下又馬上喀光,所以還是自己動手做做比較實在健康又吃得過...
食材：生腰果、沙拉油
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全麥牛奶饅頭
Binbin食安又出問題了，想吃什麼還是自己動手做比較安全吃的也安心。這是第二次做饅頭，這次加了湯種讓饅頭變得更Q彈,很簡單大家也可以試試喔!...
食材：中筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、糖、牛奶、中筋麵粉（湯種）、水（湯種）
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芒果奶酪
Binbin芒果季即將結束拉~喜歡芒果的朋友快點抓住芒果尾巴來個芒果鮮奶酪吧! 更多食譜歡迎加入 Binbin'scooking http...
食材：鮮奶油、鮮奶、糖、吉利丁、芒果
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蚵仔絲瓜豆簽麵
Binbin晚安各位朋友，今晚來分享個宵夜文。 我覺得「菜瓜豆簽」真的好對味，以前阿嬤最常煮這一道菜，在飯桌上它是一道湯，小的時候覺得它不怎麼...
食材：絲瓜、蚵仔、薑絲、鹽巴、蔥花或芹菜末、水、豆簽麵、油蔥酥
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輕乳酪蛋糕
Binbin烘培新手的我,之前做的西點幾乎不太用打發蛋白或奶油。這一次試試把蛋白+糖打發做出來的蛋糕...這倒是比之前做的布朗尼及重乳酪蛋糕來...
食材：奶油乳酪、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁
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肉骨茶排骨麵
Binbin入秋了！開始煲一些湯喝喝～昨天煲了一鍋肉骨茶，餓的時候煮點麵條，熱騰騰的肉骨茶湯淋下去搭配幾塊排骨，灑上蔥花也是一碗很美味的夜消阿！
食材：小排、蒜頭、肉骨茶包、醬油、麵條、蔥花
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牛奶芋香饅頭
Binbin昨晚熬夜完成，老爸老媽的早餐就有著落了！事實上，是我假會的想試試看饅頭怎麼做，第一次已經失敗了一次南瓜饅頭，因為下手太重倒了太多水...
食材：中筋麵粉、酵母粉、糖、牛奶、蒸熟芋頭籤
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炒花生
Binbin和我一樣喜歡吃花生的朋友可以試試喔！ 小時候最常看到奶奶自己曬花生剝殼炒花生，前陣子便叫老媽把奶奶的炒花生功夫傳授給我。 花生一直...
食材：花生、鹽、水
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銀耳蓮子羹
Binbin這是夏季必熬的美顏聖品,這道甜品的菁華在於白木耳要把它煮到膠質出來,吃起來幾乎可以入口即化,像燕窩般的口感! 每天來一碗讓妳可以白...
食材：白木耳、新鮮蓮子、冰糖、紅棗
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布朗尼
BinbinBrownie，算是烘烤甜點裡算是簡單入門款的，材料簡單、製作過程也沒有太難！ 那天好姐妹生日，送上一小顆，可能沒有外面賣的蛋糕好...
食材：可可粉、苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、鹽、核桃、糖、糖粉
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檸檬重乳酪蛋糕
Binbin我算是個點心新手,都是靠自習看書爬文研究來的,再把每一個步驟注意事項分別記錄下來，照這樣方法做大致上不會失敗喔！ 這也是我人生的第...
食材：全脂固狀奶油乳酪、糖、蛋、檸檬、消化餅乾、無鹽奶油
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手作蛋黃酥
Binbin這是我人生的第一顆手作蛋黃酥! 適合蛋黃酥新手參考看看~ 蛋黃酥的靈魂就在於那顆蛋黃，所以最好選用新鮮的生的鹹鴨蛋，尤其是紅土製成...
食材：生的鹹鴨蛋、烏豆沙、中筋麵粉(水油皮用)、無鹽奶油(水油皮用)、溫水(水油皮用)、糖粉(水油皮用)、低筋麵粉(油酥)、無鹽奶油(油酥)、米酒、雞蛋黃
