
豆瓣桂竹筍(便當菜)
Fairy&Ginny麻的煮食日便當宅急便阿母~ 桂竹筍季節到來,愛吃筍的小孩每次都可以吃上一大盤呀!
食材:桂竹筍、大蒜、豆瓣醬、辣椒、鹽巴、醬油、香菜、醬油、胡椒、肉絲、太白粉
便當宅急便阿母~ 桂竹筍季節到來,愛吃筍的小孩每次都可以吃上一大盤呀!
食材:桂竹筍、大蒜、豆瓣醬、辣椒、鹽巴、醬油、香菜、醬油、胡椒、肉絲、太白粉
家裡冷凍庫常備肉羹材料,愛喝湯的女鵝這樣就能快速變出她想要喝的肉羹湯啦!
食材:熟肉羹、沙拉筍、醬油、柴魚高湯包、白胡椒、水、黑醋、芹菜丁、鹽、蒜酥、香菜、太白粉水
清爽又鮮甜的虱目魚粥,是常出現在我家早上餐桌上ㄧ道料理,小孩非常喜愛 所以家裡冰箱冷凍櫃裡一定要有庫存的虱目魚柳呀😊
食材:虱目魚柳肉、蝦仁、鹽、肉片、胡椒、米、薑絲、芹菜、蒜酥
便當宅急便阿母~ 正常版的瓜仔肉通常是用蒸的,不過有時候時間不太好拿捏,蒸過頭肉又會過柴,這個偷懶的方式小孩反而更喜歡,肉嫩嫩的很...
食材:絞肉、脆瓜罐頭、醬油、大蒜、酒、醬油、蔥花、胡椒、水、胡椒
便當宅急便阿母~ 沙茶青椒牛肉就是個下飯菜,只要這一盤小孩就可以吃掉大碗大碗的飯呢!
食材:牛肉片、青椒、醬油、洋蔥、酒、沙茶、紅甜椒、胡椒、酒、太白粉、鹽、糖
便當宅急便阿母~ ㄧ道古早味菜色超級下飯的呀!
食材:越瓜、絞肉、醬油、大蒜、胡椒、糖、辣椒、太白粉、酒、蔥、胡椒
便當宅急便阿母~ 這菇沙拉也算溫沙拉,溫溫的吃或放冷冰冰箱吃也很美味
食材:鴻禧菇、杏鮑菇、蘋果醋、蝦米、橄欖油、大蒜、黑胡椒、九層塔
便當宅急便阿母~
食材:豆乾、毛豆、醬油、洋蔥、醬油膏、紅蘿蔔、冰糖、大蒜、白胡椒、黑胡椒、香油
便當宅急便阿母~ 家裡偶爾會有吃不不完的罐頭辣筍,剩下的辣筍再做不同的運用,也成為小孩喜歡的便當菜啦!
食材:絞肉、罐頭辣筍、淡醬油、洋蔥、白胡椒、毛豆、太白粉、日式炒麵醬
便當宅急便阿母~ 剛好買到很嫩的油豆腐,家裡剛好又有去骨雞腿肉,就這樣把它們湊一組當下飯的便當菜囉!
食材:去骨雞腿肉、三角油豆腐、白醬油、薑片、酒、濕豆鼓、大蒜、豆瓣醬、青蒜、醬油、糖、水、香油
便當宅急便阿母~ 現在很多豬肉攤都有賣處理川燙過的大小腸,這真的是煮婦的好幫手,要不然要自己處理生腸類,真的需要鼓起很大的勇氣呀!
食材:小腸、酸菜、醬油、薑絲、鹽、蒜、糖、香油、酒
便當宅急便阿母~ 番茄醬的味道小孩真的百吃不膩呀! 便當只要有這一味必定完食😋😋😋
食材:里肌肉排、洋蔥、醬油、鴻喜菇、酒、番茄醬、大蒜、胡椒、水、太白粉、鹽少許、糖
便當宅急便阿母~ 去超市補貨看到鈣含量是牛奶的五倍,高纎維質促進腸胃乳動的標語怎能不放入購物籃呢? 口感清脆簡單用大蒜炒就非常美味了喔!
食材:海蘆筍、鴻喜菇、鹽、大蒜、糖、酒
便當宅急便阿母~ 這道菜吃熱的冷的味道都不錯 唯一缺點就是處理乾淨比較費時點呀! 喜歡雞腸口感的朋友可以試試^^
食材:雞腸(這裡使用川燙過的雞腸)、芹菜、酒、洋蔥、鹽、大蒜、糖、辣椒、胡椒、香油
便當宅急便阿母~ 花枝丸切片跟時蔬一起拌炒,這樣整道菜也是充滿了鮮味,不需要用到高成本的海鮮也能有滿滿的海味喔!
食材:花枝丸、小黃瓜、鹽、玉米筍、糖、大蒜、酒、香油
便當宅急便阿母~ 這單獨當一道菜就可以多扒很多碗飯,也可以夾入掛包,加入牛肉麵、或跟麵腸一起拌炒也非常對味喔!
食材:酸菜、薑絲、二砂糖
便當宅急便阿母~ 這是道非常下飯又簡單的菜餚,唯獨切豆乾時需費點心思,不過還是非常喜歡這道菜喔!
食材:豆乾、肉絲、醬油、蔥絲、胡椒粉、醬油、大蒜、太白粉、鹽巴、辣椒絲、香油、香菜
虱目魚一直是家裡餐桌常出現的一道菜,今天使用豆鼓加上新鮮的虱目魚也是非常美味又下飯的一道菜喔!
食材:虱目魚肚、蔥、酒、薑絲、醬油、蒜、蠔油、濕豆鼓、水、辣椒